Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa

Dipos pada January 16, 2022

Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg masa PSBB di masing-masing daerah Krn virus Corona buat rencana Traveling ke Bali bubar... Pdhl dah kangen makan ayam betutu. So... Buat aja sendiri di rumah, maaf jika tdk sama persis dgn yg di Bali ya... Ini di sesuaikan dgn bumbu yg ada di dapur. #kesukaansuami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa:

  1. 2 ekor ayam (1 uk sedang, 1 kecil) seharusnya ayam kampung
  2. Sy gunakan ayam negeri Krn cm ada itu di rumah
  3. 4 bh jeruk nipis
  4. 1 sdm garam
  5. 1 ikat daun singkong rebus
  6. 3 lembar daun salam
  7. Bumbu Halus :
  8. 15 bh bawang merah
  9. 10 bh bawang putih
  10. 8 bh kemiri sangrai
  11. 12 bh cabe rawit
  12. 4 cm jahe
  13. 1 bh kunyit bakar
  14. 2 cm kencur
  15. 1 bh lengkuas muda
  16. 6 lbr daun jeruk
  17. 2 bh terasi bakar
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1 bh gula merah (bulatan kecil)
  21. 4 bh serai potong halus
  22. 2 sdm minyak kelapa
  23. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa

1
Ayam yang sudah dibersihkan di lumuri garam dan air jeruk nipis. Pijat sebentar lalu diamkan 20 menit.
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 1
2
Ayam 1 ekor kecil sy biarkan utuh untuk di masukkan daun singkong. 1 ekor sedang sy potong jadi 6 bagian (aslinya ayam tidak di potong ya) untuk lebih mudah saja kalo di ambil per porsi
3
Siapkan semua bumbu halus, ulek jika bisa hingga tercampur semua, tapi jika tdk mampu mengulek, bisa blender dgn sedikit air (usahakan tidak berair)
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 3
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 3
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 3
4
Panaskan air dalam panci kukusan. Sementara itu siapkan wadah untuk kukusan. Saya pakai panci kecil.
5
Lumuri ayam dengan bumbu tadi, lalu atur dalam wadah kukusan.
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 5
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 5
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 5
6
Campur kan juga daun singkong dengan bumbu tadi, lalu masukkan dalam perut ayam yg sebelumnya sudah dilumuri bumbu juga.
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 6
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 6
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 6
7
Jika air kukusan sudah mendidih, masukkan wadah kukusan ke dalam panci. Bumbu dan daun singkong nya sisa banyak jadi sy sisipkan di sela2 ayam dan lumuri bumbu hingga habis.
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 7
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 7
8
Kukus selama 2 jam hingga daging empuk dengan api kecil. Perhatikan air kukusan ya, jika di rasa kurang bisa di tambahkan, kukus ayam sampai empuk.
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 8
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 8
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 8
9
Note: tidak menggunakan air tambahan dalam wadah kukusan ya, Krn ayam dan bumbu akan mengeluarkan air sendiri saat di kukus. (Jika ingin lebih enak gunakan ayam kampung muda, ayam negeri tekstur nya cepat lunak, tulang2nya jd misah sendiri saat di angkat dr panci)
Ayam Betutu Gilimanuk ala mami Dava #Ramadhan #Bukapuasa - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buka puasa dengan es manado

Buka puasa dengan es manado

Kebetulan dapet sirsat drpd nganggur iseng2 bikin es manado alhamdulillah pada cocok

4-5 orang
50 menit
Chicken Katsu Sahur Simpel

Chicken Katsu Sahur Simpel

Sahur dan buka pengennya masak fresh terus, bukan yang angetan. Jadi masaknya yang simpel² aja kalau sahur karena waktu persiapannya kan ga banyak apalagi kalo bangunnya dah mepet🤭 Sahur jg pengennya ga usah kenyang² banget biar ga ngantuk setelah subuh (menurut ulama tidur stlh subuh itu makruh, karena setelah subuh itu waktu memanen ghonimah/kebaikan yang banyak). Nah, jadilah masak ini, simpel dan nikmat untuk sahur...😚

untuk 5 porsi
Jeruk madu (minuman sehat utk buka puasa)

Jeruk madu (minuman sehat utk buka puasa)

Bismillah minuman paling segar nikmat dan sehat saat berbuka yah jeruk madu hangat di campur selasih dan chiasheed. Tiap buka puasa ga pernah minum dingin atau teh hangat. Jeruk nya bisa di ganti apa aja. Dan tingkat ke asaman sesuai selera ya. #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Menu ramadhan Selasa barokah

Menu ramadhan Selasa barokah

Alhamdulilah sudah memasuki bulan ramadhan dimana pahala di obral dimana mana. Sebelumnya gua udah confirm ke mas ganteng 🧕🏼 “gimana puasa nanti mau masakan yg dadakan atau di meal prep kek biasanya” 🧔🏻 “senyamannya aja” jawab doi Minggu Kemaren belum ngeh banget kalo puasa terencana di hari Selasa, ya kita kaget lah pas ternyata dikit lagi. Belum siap apa apa, kulkas masi aur auran. Akhirnya minggu malem Senin jam 12 pagi kita bebenah sampe jam 3 pagi. Alhamdulilah everthing is allright. Karena dadakan akhirnya semi Meal prep deh kita. Sayurnya udah ready yg belum itu lauknya. Sisa tahu sama telor dan ikan di kaleng gitu. Alhamdulilah semalem wareg saurnya hehe

Kue Cara Ikan - menu simpel buka puasa

Kue Cara Ikan - menu simpel buka puasa

Makanan khas negeri mamala (maluku)

Biji Salak Ramadhan😁

Biji Salak Ramadhan😁

Berbukalah dengan yg manis2😂😂maapkeun step by stepnya sllu kelupaan ga difoto lg🙏

5porsi
Telor ceplok balado utk buka puasa

Telor ceplok balado utk buka puasa

Nyoba masakin utk calon suami

Tumis Wortel Sosis | Menu Sahur Simple

Tumis Wortel Sosis | Menu Sahur Simple

Ramadhan pertama kali bareng suami. Masak apa yaa? Kali ini masak sate ayam. Tapi mikir, sayur apa yang cocok? Akhirnya tumis wortel, buncis & sosis aja. Simpel tapi bikin nagih. Yuk di coba! 😄

2 orang
20 menit
Curry dan parata ala ramadhan

Curry dan parata ala ramadhan

Lagi bulan puasa gini menjelang lebaran pasti masih sibuk cari" Refrensi buat makanan lebaran yang simple tapi enak kalian bisa mencoba ni bun rasanya mirip curry india. Aku emang udah lama banget pengen masak ini lumayan hemat banget dari resto india, ngomng" Makanan india aku suka banget sama makanan india, rasa rempahnya berasa 😀😆 cus yuk bikin

3-4 porsi
Sambal Paru (Menu Buka Puasa)

Sambal Paru (Menu Buka Puasa)

Dalam resep kali ini saya share resep Sambal Paru yang insyaAllah enak, tidak alot, dan tidak bau. InsyaAllah.. 🥺❤️ Yuk membuat! #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_malang

Tulang kuah kuning#Bikin Ramadhan Berkesan

Tulang kuah kuning#Bikin Ramadhan Berkesan

#BikinRamadhanBerkesan.. Biar saur pertama makin semangat masak tulang..ngak bisa bli dagingnya jd la bli tulangnya...hhhheee..ngak tau nama masakannya ak pake bumbu kuning jd la tulang kuah kuning..hiihhiii ..ak masak td jam setengah 6 jd nanti klo mau sahur tinggal angetin..biar ngak repot ntar klo sahur...😄😄

💢Fillet Ayam Tumis Cabe Hijau (Menu Buka Puasa Day11💢

💢Fillet Ayam Tumis Cabe Hijau (Menu Buka Puasa Day11💢

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lampung Buka Puasa yang kemalaman ,Ceritanya begitu bedug maghrib seperti biasa ambil air putih hangat segelas buat mengawali berbuka ,jeda beberapa saat bikin segelas larutan cuka apel ( 2 sdm cuka apel + 250 ml air hangat ) lalu aku minum pelan pelan , nah dari awal Ramadan aku beli kurma tapi setiap berbuka belum juga aku sentuh ,baru hari ini ambil 3 biji dan ku nikmati kurma perlahan , alhasil perut langsung berasa sangat kenyang padahal belum asup makanan padat , makanya jam segini baru ubek dapur dan masak ,

Gulai ayam (no santan),kentang campur2 highly recommended unt menu buka puasa

Gulai ayam (no santan),kentang campur2 highly recommended unt menu buka puasa

Pagi2 pengen mkn yg cepat tapi udah sxgs ada lauk sayur jadi satu nahh buat deh ini, kykx cocok ntar unt menu bulan puasa soalx sy agak susah mkn kalau puasa gt apalagi kalau ngak ada kuahnya koq susah bgt nelennya apalagi kalau sahur tenggorokan kalau seret susah bgt makanx nah butuh lauk yg berkuah nah ini kykx cocok deh nnt pas puasa mw buat ginian deh biar enak nelennya gampang dan cepat jg jadix... cuuuuss moms cantik nih resepnya yaa

6 porsi
50 menit
Telur puyuh balado praktis buat sahur dan buka puasa

Telur puyuh balado praktis buat sahur dan buka puasa

Keluargaku suka bnget sma telur puyuh dri aq msih SD aq suka masak telur puyuh balado ini tp dlu namanya telur puyuh masak merah kata orang dlu maklum tahun 90 an Skrng namanya jdi telur balado, masakan ini simple dan enak bnget cocok buat sahur / buka puasa😊 #SiapRamadan dan #AntiRibet

Spaghetti rendah kalori (menu diet puasa)

Spaghetti rendah kalori (menu diet puasa)

Aku itu lagi program diet. Alhamdulillah meskipun diet, tapi tetap bisa makan enak. Hebatnya lagi aku turun 23 kg dari BB 99kg ke 76an kg selama setahun. Selama proses diet, menu makan ku enak semuanya. Dan ga seperti orang diet! Yuk intip :)

1 orang
1 jam
Es Ramadhan Istimewa

Es Ramadhan Istimewa

Tiap ramadhan si kecil yg lagi belajar puasa pasti nagih es ini. Jadilah ini es yg selalu ada di menu ramadhan kami.

Saikoro Garlic Butter - Sahur 5 menit

Saikoro Garlic Butter - Sahur 5 menit

Bangun kesiangan di ramadhan terakhir jadi ga masalah karena ada Saikoro Beef dan Garlickys. Cukup 5 menit masak tapi sahur rasa daging di resto bintang lima 🤩

2 orang
5 menit
Cemilan buka puasa

Cemilan buka puasa

10 orang
50menit