Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Kenikir Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Kenikir Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Kenikir Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Kenikir Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Kenikir Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Kenikir Tempe memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kebun lg bnyk daun kenikir, lumayan lah bwt disayur, hemat uang belanjaan 🤭, pengen dimasak santan, kepikiran pengen dibikin bobor trz ditambah tempe bwt tambahan proteinnya, hmmm, enak dch, bikin nambah2 trz makannya 😁🥰 alhamdulillah bwt menu berbuka ☺️ #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Kenikir Tempe:

1. 1 ikat kenikir
2. 1/2 papan tempe
3. 1 ruas lengkuas
4. 2 lembar daun salam
5. 1,5 sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1000 ml air
9. 65 ml santan instan
10. 1 sdm minyak untuk menumis
11. Bumbu halus :
12. 3 bawang merah
13. 2 bawang putih
14. 1 buah kemiri
15. 1 sdt ketumbar
16. 2 cm kencur
17. 1 buah cabe

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Kenikir Tempe

1

Siangi daun kenikir kemudian rebus hingga empuk, angkat, tiriskan, kemudian bulatkan jadi satu kenikirnya dan iris2 daun kenikir, sisihkan

2

Potong kotak tempe dan haluskan bumbu halus

3

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampe wangi, lalu masukkan tempe, kenikir, aduk2, kemudian air, aduk rata, didihkan, jgn lupa beri tambahan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa, terakhir tambahkan santan instan, aduk rata, kecilkan api, didihkan kembali dan biarkan masakan tanak

4

Siapkan mangkok saji, tuang bobor kenikir

5

Bobor Kenikir siap disajikan 😋