Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu ati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu ati ampela ayam adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes tahu ati ampela ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu ati ampela ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya lagi puasa senin kamis . Pengen makan masakan yang spesial saat buka puasa nanti, bikin pepes aja 😊👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu ati ampela ayam:

1. 5 buah tahu putih
2. 1/4 kg ati ampela ayam
3. Segenggam Daun kemangi
4. 5 Bawang merah (dihaluskan)
5. 2 bawang putih (dihaluskan)
6. 1 cm lengkuas (dihaluskan)
7. 1 buah kunyit (dihaluskan)
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula
10. 1 sdt masako
11. 2 cabai merah (di iris2)
12. 10 buah cabai rawit / sesuai selera (di iris2)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu ati ampela ayam

1

Cuci ati ampela lalu direbus 10 menit

2

Hancurkan tahu putih dengan garpu

3

Cincang ati ampela dan campukan pada tahu yang sudah dihancurkan beri daun kemangi

4

Tambahkan bumbu halus dan irisan cabai merah juga rawit. Beri garam, gula dan masako. Aduk sampai rata.

5

Masukan adonan dalam daun pisang

6

Kukus selama 20 menit

7

Jadi deehh