Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam dan ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam dan ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam dan ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep ayam dan ati ampela adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep ayam dan ati ampela diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam dan ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam dan ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persiapan sahur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam dan ati ampela:
- 1/2 kg ayam potong
- 1/4 kg ati ampela
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Lengkuas parut
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Gula garam
- Sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Daun salam
