Sambal Teri Medan

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Medan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Sahur gak perlu masak lagi, nih😍 Source Kenza Kitchen #combongabibita_isitoples #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarhidangankering #kampoengramadhan #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri Medan:

  1. 50 gr teri Medan (resep asli 100 gr)
  2. 10 buah cabe merah keriting
  3. 10 buah cabe rawit setan
  4. 10 buah cabe rawit (resep asli, bebas)
  5. 8 butir bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat besar
  8. Terasi bakar (aku skip)
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri Medan

1
Rendam teri dengan air panas. Kemudian saring. Lalu goreng hingga kering.
2
Bersihkan cabe, bawang dan tomat. Goreng sebentar.
3
Blender bahan sambal dengan sedikit minyak.
4
Panaskan sedikit minyak, lalu goreng sambal. Tambah sedikit air. Masak hingga mendidih. Masukkan teri goreng, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5
Biarkan hingga uap panas menghilang. Simpan dalam toples kaca. Taruh di kulkas supaya tahan lebih lama.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Panggang kuah santan

Pisang Panggang kuah santan

Recook dari resep nya uni Aziza Rahmi, sederhana tapi enakkk pake banget sih ini 🤤 Pas untuk menu buka puasa 🤗 #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_borneo #CookpadIndonesia

2 orang
Pandan Mochi Roll

Pandan Mochi Roll

3 April 2021 Bismillah Hari ini bikin si kenyel mochi lagi, sekalian buat takjil. Moto sak jepretnya udah dihadang anak-anak pgn ngambil mochinya. #dapurummusa #dapurummusa_mochi #mochi #mochiroll #berbagiresep

Es Buko Pandan (ala saya)

Es Buko Pandan (ala saya)

Bismillaah... Menjelang Ramadan, mulai nyimpen resep2 yg cocok buat buka... Salah satunya minuman ini, dingin , seger gurih.. wangi Pandan...

Chicken Spaghetti

Chicken Spaghetti

Jadi gini, pas buka puasa kemarin ada sisa ayam suir sisa sahur lumayan banyak, daripad gak kemakan lagi mending dibikin menu buka puasa saja, dan rasanya yummy bgt pokonya

8 orang
Brownies 🥧

Brownies 🥧

Bingung nunggu jam buka puasa, cuzz buat brownis aja dehh yang simplee dengan bahan yang ada Selamat mencobaaa

25 mnt
03. Tahu Telur Kebut

03. Tahu Telur Kebut

Assalaamu'alaikum.. Alhamdulillah sudah memasuki hari ke 3 Ramadhan yaa bunda. Insyaa Allah semangat selalu menghidangkan makanan sehat, bergizi, dan tentunya enak untuk keluarga tercinta. Tapi jangan lupa, ibadah lainnya juga harus tetap poll. Nah, menu ini salah satu andalan ibu Wafi dikala mepetnya waktu sahur, atau saat menyiapkan menu berbuka bisa jd lebih cepat. Sehingga sisa waktunya bisa digunakan untuk tadarus, nemani anak² ngabuburit, dsb. Kebetulan sedang ada #PekanPosbarProtein nah menu ini lengkapp berisi protein nabati dari tahu dan dan protein dari telur. Hmmm yummy 🥰

3 orang
10 menit
Tumis buncis kornet

Tumis buncis kornet

Buat buka puasa yg simple aja anakku suka sekali ternyata

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

16/04/2021 (293).....bbrp hari lalu suami pulang dr dieng bawa kentang banyak bgt deh,hari ini (15/03/2021) pengen bikin kue lumpur. Dan berhubung tanaman bunga Telang trs berbunga tiap hari jd sayang dong jika tidak di manfaatkan. Kue lumpur ini enaak bgt lembut gk pake di kunyah lgs nggleseer lumer bdi mulut,wajib cobain deh kue lumpur ini,yg cocok bgt utk takjil buka puasa. Dalam adonan kue lumpur ini terdapat penggunaan telur dan susu yg termasuk dlm protein hewani di tambah lg dgn pemakaian unsur bunga Telang yg kaya akan manfaat utk tubuh,kandungan santan jg terdapat protein nabati lho,termasuk komplit jg nih kandungan yg terdapat dlm kue lumpur kentang ini, ada protein hewani,nabati,karbohidrat dr kentang dan tepung,serta zat2 lain yg di butuhkan tubuh saat berpuasa,cocok bgt sbg kudapan takjil saat berbuka puasa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Pilihan jus sehat untuk berbuka atau sahur 🤗 Sebaiknya dibuat sesaat sebelum di nikmati #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan

Balado Telur Dadar

Balado Telur Dadar

Ramadhan tahun ini harus lebih baik terutama dlm ketaatan kepadaNya.. Salah satu penunjangnya dg memperhatikan asupan makanan/minuman yg masuk ke tubuh. Salah satu dr kebutuhan tubuh kita adalah protein. Resep telor dadar balado super pedaz mbak Dewi Ayu jadi pilihanku hari ini untuk memenuhi protein keluargaku. Terima kasih mbak Dewi Ayu. Kata anakku Enak...Alhamdulillah Mengingat bulan ramadhan aku gak pakai cabe banyak, hati2 saja kalau banyak2 cabe perut bisa berabe... dan aku buat porsi dikit cuma 4 telor supaya cepet habis, hanya untuk lauk suami dan anak, karena ramadhan tahun ini aku berazam "Tanpa nasi putih, gula pasir, gluten". (Ikhtiar sehat). Resep ini menyemarakkan undangan dari Mamah cookpad dlm program bertajuk Rantang Cookpad ~ Rayakan dengan gempita kemenangan. Source: Dewi Ayu https://cookpad.com/id/resep/2370948-telor-dadar-balado-super-pedazz?invite_token=8zvZkhpwcxv36tmjiyFZ1oyw&shared_at=1618530590 #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarprotein #Pekanposbar #Lihairecook10_Solo

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar putih ini adalah bumbu serbaguna banget lho. Bumbu ini bisa digunakan untuk tumisan, gorengan, sup, lodeh, soto, oseng-oseng dll sesuai keinginan Dan kalau sudah punya bumbu ini, mau masak apapun jadi mudah. Apalagi bulan puasa tinggal menghitung hari kan, pokoknya wajib banget punya bumbu ini. Yuk cobain🤗🤗 #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Daging Empal Suwir Kering

Daging Empal Suwir Kering

Sudah tradisi keluargaku,jelang Ramadhan sll mempersiapkan makanan kering siap saji& Frozen food. Ramadhan kali ini anak2 sdh punya permintaan yaitu "Daging Empal Suwir kering" biar bervariasi,dagingnya ngg dibuat rendang spt tahun kemarin, katanya ...😁 Kebetulan simamah mengajak Posbar.... Yuk kita olah,agar ada cemilan gurih bergizi,ataupun teman makan sahur. Semoga makan sahur anak2ku, jadi tambah bersemangat...😍 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta # nikmatidenganbahagia #PerkuatImunTubuh

5 porsi
70 mt
Gulai cumi telor kemangi

Gulai cumi telor kemangi

Alhmdlh.. diberi kesempatan tuk menikmati n menjalankan ibadah puasa... sahur pertama dibuka dgn gulai2an... #gulaicumitelorkemangi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu dasar kuning ini hampir tiap hari sy butuhkan karena sy hampir tiap hari bikin ungkepan ayam,marinasi ikan,tahu/tempe. Selain itu,bumbu dasar kuning ini bs juga dipakai untuk memasak soto,pesmol,acar kuning,dll tinggal ditambah bumbu cemplung dan rempah daun sesuai jenis masakannya. Praktis banget,kannn....Apalagi sebentar lg bulan ramadhan,masak buat sahur dan berbuka kudu cepet. Dengan menyetok bumbu dasar didapur sy jadi terbantu sekali untuk menyiapkan hidangan sahur dan berbuka puasa. So,ayuk stok bumbu dasar kuning buat persiapan masak untuk sahur dan berbuka #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarKuning #PejuangGoldenApron3

Party Pizza Sosis

Party Pizza Sosis

Jadi ceritanya pengen bikin takjil yang savory macam pizza gitu tapi yang bikin kenyang, akhirnya bikin deh kayak gini..resep dough nya pake punya Bunda Ei , seriusan beneran selembut ituuu gaeess dan empukk.. Nah kali ini bikin ala2 party pizza sosis gitu, dan kenapa sausnya dipisah? Karna pengen aja yang di cocol2 wkwkwkwk. Saus nya pake saus burger homemade, nanti aku sertakan link nya Resep dough pizza : https://cookpad.com/id/resep/4586936-jumbo-split-pizza-soft-dough?invite_token=jJ6MgJJarrikoa6DN4toBu7j&shared_at=1618544842 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook10_semarang

Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Bismillah, "Berbukalah dengan yang manis". Naah ini pas banget buat buka puasa. Buatnya simpel, manis, hangat di perut...cucok. Ini saya buat dengan "teh tubruk" ya..mau pake teh celup jg bisa.. Source : Siswati Elfin Bachtiar #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Menjelang Ramadhan, ikut MRT Arifah Amrullah, saya pilih recook resep Tempe Tahu Bacem. Saya buat 2 resep. #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta

24 potong
40 menit
Sup Tempura Tahu Bumbu Merah

Sup Tempura Tahu Bumbu Merah

Another resep sok ngide ini wkwk Tadi sore nitip dibelikan beberapa frozen food, salah satunya tempura. Di kulkas masih ada tahu yang sudah cukup lama nginap. Sayang kalau sampai terbuang. Begitu juga bawang bombai, sudah mulai keriput kedinginan. Jadilah jam setengah 9 malam mengeksplor dapur, memasak cepat dengan bumbu simpel tapi enak: Si Bumbu Merah. Karena diniatkan untuk menu sahur jadi sengaja bikin yang tidak terlalu pedas tapi tetap sedap. Waktu cobain sedikit hampir aja kebablasan ngisi mangkuknya, enak soalnya tuuh ehehe 👩‍🍳 040421 ✏️ 040421 🌐 040421 #Week43 #PejuangGoldenApron3 #BumbuMerahMeriah #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2-3 orang
30 menit
Fusilli Schotel

Fusilli Schotel

Kemarin mertua bertanya, "biasanya kalau buka puasa bikin apa?". Hmm.. bikin apa ya? Ngga ada yang sepesial. Seingatku sama aja sih, lagi puasa atau tidak, menunya sama aja. Yang beda tuh jam santapnya, ye kan? Hehe. Yaa.. selain kurma dan teh manis, aku bikin cemilan juga sih. Biasanya ngikutin tantangan pekanan Cookpad, jadi lebih variatif gitu menunya, hehehe. Kalau suami, seperti orang Jabodetabek kebanyakan, hobi banget buka puasa sama gorengan dan lontong. Kalau anak-anak, bagi mereka, segala masakan yang disediakan saat buka puasa merupakan kegembiraan. Schotel ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Ngga puasa aja dah seneng banget ketemu schotel, apalagi kalau lagi puasa. Kali ini aku pakai fusilli. Cara buat dan bahan sama aja sih dengan schotel pada umumnya. Yang istimewa, di schotel ini bumbunya pakai bumbu dasar bawang. Praktis, tinggal masuk-masukin aja. Aduk-aduk. Panggang. Jadi deh 👌🏻

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Source : Puji Winarni Kebetulan bentar lagi mau ramadhan jadi semangat bikin bumbu dasar yang kata mamah Cookpad kalau udah ada stok bumbu dasar ini bakal bantu kita untuk masak secepat kilat ☺️ Oya hasil bumbu nya berwarna agak coklat karna ku kelamaan masak nya 🤭 Hasil recook resep eyang puji Winarni : https://cookpad.com/id/resep/14812071-bumbu-dasar-putih-bumbu-inti-putih?invite_token=3x5Hj8bTqfX4KgFUZRe37mg1&shared_at=1617501974 #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3