Anda sedang mencari inspirasi resep Semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur jengkol adalah 2 +. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur jengkol diperkirakan sekitar ..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadi pagi kepasar sentul jogja beli keperluan saur puasa nanti..liat mbah2 jualan jengkol..aku jadi pingin ..belilah aku yg udh direbus..dan aku rebus lagi dirumah pakai daun salam sampai empuk.. #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur jengkol:
- 250 gram jengkol rebus
- Bumbu halus :
- 3 siung bw merah
- 3 siung bw putih
- 1,5 butir kemiri
- 9 cabe rawit uk kecil
- 3 cabe merah kriting
- 1 iris kecil kunyit
- 1 iris kecil jahe
- 1 iris kecil lengkuas
- Bumbu cemplung:
- 1 bt sereh uk sedang
- 1 lb daun salam
- 2 lb daun jeruk
- Bumbu perasa :
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Sesuai selera micin
- Secukupnya kecap
- Lain2 :
- 1 gelas air
- 1 bawang bombay uk kecil