Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Dipos pada March 9, 2022

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bahan halus
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 bj kemiri sangrai
  6. Secukupnya merica
  7. 1 sdm petis udang
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 4 sdm kecap manis
  11. Bumbu tambahan
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 buah lengkuas geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. Secukupnya cabe rawit (opsional kalo yg suka pedas bisa ditambahin)

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

1
Cuci bersih daging, kemudian iris sesuai selera.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri yg telah disangrai, dan beri secukupnya merica.
3
Setelah bumbu sudah halus, siapkan wajan dan beri minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan hingga berbau harum. Masukan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk.
4
Setelah semuanya berubah warna kecoklatan dan baunya wangi campurkan 1sdm petis udang. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daging sapi yang telah di potong" tadi.
5
Setelah semuanya tercampur rata, masukan garam, penyedap rasa, kecap manis dan potongan cabe rawit. Koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut. Apabila air sudah menyusut daging belum juga empuk boleh ditambahkan air lagi dan tunggu beberapa saat.
6
Setelah dirasa semuanya pas, dan daging mulai empuk. Matikan kompor dan taburi bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

Masak kentang ati ayam ini terinspirasi dari ayam bakar Kalasan 🤭,, sebenernya suami lagi kepengen banget sambal goreng kentang,tapi sementara ini ga bisa makan yang pedas² dulu, lagi puasa cabe😅, akhirnya,, suami request bikinlah kentang ati ayam versi bumbu kalasan😄 Rasanyapun enak qo😃😋 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... 1 Ramadhan 1442 Sahur pertama di bulan ramadhan tahun ini, seperti biasanya, kiddos pasti minta di bikinkan soup. Terasa segar di makan pada saat berbuka ataupun sahur. Soup buntut memiliki aroma yang khas dan menggugah selera, karenanya disini saya menggunakan bumbu yang ringan aja supaya tidak menutupi aroma dari kaldu soup buntut itu sendiri. Yuuuk intip resepnya...... #SopBuntutSapi #OlahanBuntutSapi #MasakanBundaPashalenko #RamadhanHari_Pertama #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasMANAJEMENDAPUR #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

10 porsi
45 menit
Pepes tahu ati ampela ayam

Pepes tahu ati ampela ayam

Cerita nya lagi puasa senin kamis . Pengen makan masakan yang spesial saat buka puasa nanti, bikin pepes aja 😊👍

5-7 porsi
30 menit
Sate Cumi Bakar Kecap

Sate Cumi Bakar Kecap

Assalamualaikum. Menu sahur bakar2an aza ya namun praktis buatnya Salah satu favorit suami dirumah❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Semur Tahu Telur Kentang

Semur Tahu Telur Kentang

Di #PekanPosbarProtein kali ini saya memasak semur tahu telur. Kebetulan dirumah adanya ini hehehe .Cocok banget untuk menu sahur puasa.... Rasanya pas banget, mantap 😘😘 Resep terinspirasi dari gabungan resep di internet. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #Semurtahutelurkentang

Kolak Kacang Hijau & Ubi kuning metode 5.30.7

Kolak Kacang Hijau & Ubi kuning metode 5.30.7

Sebenarnya ini menu ta'Jil kemarin tapi baru sempat nulis resepnya soalnya lagi riweuh dengan si kecil yang aktif banget. Saya pake metode rebus 5.30.7 yang irit gas dan cepat banget.kacang hijau juga merupakan sumber protein nabati dan tidak hanya itu kandungan vitamin di dalam kacang hijau juga banyak lho mom's jadi bagus buat ibu hamil, ibu menyusui atau buat cemilan MPSAI bayim untuk cemilan MPSAI bayi sesuai kadar gulanya ya mom's, yuk cuss ke resep saja ya moms #PekanPosbarProtein #masakdirumah #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #stayathome

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Sambil berbuka puasa tadi saya iseng aja bikin bakwan sayur🤭, dri pada beli 1nya 2rbuan, mending bikin sndri puas😂🤭🤗

Kolak Ubi ungu

Kolak Ubi ungu

Cemilan enak cocok untuk berbuka puasa ataupun cemilan saat sore hari. modal sedikit dapatnya sepanci bisa untuk sekeluarga bahkan bagi2 tetangga 😂 " KOLAK UBI UNGU " recipe by Ervinna Magdalena resep kira2 sendiri tp anak-anak suka krn rasanya legit yg udah recook ditunggu yaa fotonya 😘

8 porsi
1 jam 30 menit
Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Apapun makanannya, Gorenganlah yang paling TopBgt. Mba Dewi Dapur pelopor gorengan di kantor 😂. Ngga Afdol juga deh puasa ga ada gorengan. Apalagi Martabak tahu ini, beli kulitnya sebungkus, bisa berhari2 dipakainya ngga abis2 😋. Plus sambel kacang pake terasi sedikit. Mantap dehh. Yuukk ah coba. Stepnya ngga keburu jadi kosong dulu ya. Marhaban Yaa Ramadan. Source : @EkaAstuti #PekanPosbar #Ketupad

Roll Tape Coklat

Roll Tape Coklat

Anak-anak dirumah kalau ada tape tidak terlalu suka. Tapi ketika sudah diolah menjadi sesuatu yang cripsy, langsung bisa makan. Alhamdulillah, tidak "teronggak" lagi tape di kulkas. Kebetulan ada kulit lumpia sisa membuat piscok. Langsung eksekusi saja sebagai takjil berbuka. Saya recook dari Mbak Prita, ya resepnya. Di modif sedikit Mbak, isinya ditambahi meisis. Kalau kata anak-anak, "enak". Terimakasih, ya, Mbak. Source: Prita Karina https://cookpad.com/id/resep/13484762-roll-tape?invite_token=qRVW9umgJon1Wxt5gLVgv2kL&shared_at=1618552606 *16-4-21 #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

20 pcs
1/2 jam
Kalikih Kara Isi Nata D'CC dan Biji Selasih

Kalikih Kara Isi Nata D'CC dan Biji Selasih

Lihat lihat CP mba Corrie Permadi... banyak yang menarik resepnya 😍 dan bikin ngeces 🤤 hhehehe...mumpung ada semua bahannya (ga usah beli keluar) akhirnya saya buatlah...dan ini cocok banget sebagai menu pembuka untuk berbuka puasa yang hanya tinggal hitungan hari. Resepnya saya kreasikan ya mba Corrie..Fiber Cream diganti Kara dan Isiannya ada Nata D'coco serta biji selasih. #Kalikihkara #Cookies_CorriePermadi #MakananAsalMinangKabau #CookpadIndonesia

2 Mangkok
10 menit
Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Alhamdulillah diberi kesempatan ketemu dengan ramadhan tahun ini😍🤗, untuk menu berbuka semalam saya bikin martabak tahu 🌮 ini terinspirasi dari resepnya mbak @intan meika lebih detailnya ini resepnya https://cookpad.com/id/resep/14446871-martabak-tahu-kulit-lumpia?focus=comment_16889997# saya tambahkan juga sayuran wortel dan tambahan bumbu juga dan dalam rangka meramaikan #kampoengramadan nya @cookpadIndonesia Yukkk bunda cookpaders kita coba 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week46 #semangcook_highpro #kampoengramadan #pekanposbarprotein #lihairecook10_semarang #cookpadcommunity_semarang

16 buah
45 menit
Sosis Solo

Sosis Solo

Ini menu favourite keluarga besar kami, apalagi kalo romadhon hampir tiap hari buka puasa ini. Buatnya ternyata mudah. Dimakan pakai acar cabe rawit cocok banget deh. Oia, untuk penggunaan gula merah bisa diskip ya kalo tidak suka manis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

17 buah
1 jam
141. Tumis Pokcoy Tahu Puyuh

141. Tumis Pokcoy Tahu Puyuh

Dikala para member komunitas memasak sibuk bikin menu sahur & berbuka selama 30 hari, ceritanya aku mau ikutan juga. Tapi hari pertama buka aja udah gak sesuai menu, rikues pengen ikan goreng pake sambel. Semalem, hari kedua, buka puasa masih pengen ikan goreng sambel juga. Saur doang nih yang gak bisa rikues, tergantung yang masak yak, pasrah udah kalo pada ngantuk gini 🤣🤣🤣 #week46 #15April2021 #PekanPosbar #3Ramadan1442 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Kamis #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Asem Asem Buncis Tahu Kulit

Asem Asem Buncis Tahu Kulit

Kalau saya biasanya saat sahur lebih suka sahur dengan lauk yang tidak berkuah, cepat saat proses masaknya, dan tidak menghabiskan banyak waktu di dapur. Asem asem buncis tahu ini sudah mengandung protein dan pastinya juga lezaat . Tinggal tambahkan telur ceplok atau telur dadar, sudah pas buat menu sahur 🤗 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #AsemAsemBuncisTahuKulit

4 orang
30 menit
126. Es Blewah Segar

126. Es Blewah Segar

Menu berbuka yg praktis. Simple menyegarkan. Bikin sirup gulanya bisa dibanyakin sekalian ya mom, jadi bisa utk beberapa kali pakai. Tinggal taruh di botol sirup aja trus simpan deh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #Week46 #RantangCookpad #Minggu1

6 orang
15 menit
Sayur kacang tahu tempe Santan

Sayur kacang tahu tempe Santan

#pekan Raya posbar #pekan raya posbar protein #sayur kacang Kacang panjang merah di kasih adik hasil sawah. Alhamdulillah kacang panjangnya tidak beli. Buka puasa lebih enak pakai kuah.... Sekalian menu buat sahur. 😂😂😂😂. Tidak sempat foto2 cara masaknya. 🙏.

5 orang
1jam
Ungkep Tahu

Ungkep Tahu

Tahun ini cookpad mengadakan event "Kampung Ramadan" dimulai minggu pertama dengan Ungkepan Hati.Dengan punya stok bahan makanan yang sudah matang memudahkan kita untuk mempercepat proses memasak baik itu untuk buka maupun santap sahur🥰 Source:Bunda Dewi Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14867671-ungkep-tahu?invite_token=wNPC7r46FsEvrxNmkvXJr2HA&shared_at=1618559007 #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_surabaya #kampoengramadan #ungkepanrasahati #pekanposbar #pekanposbarprotein

Siomay ikan ala ala

Siomay ikan ala ala

Ada sisa daging ikan yg belum di eksekusi.. Campur sana sini, jadilah kawan berbuka. #PejuangGoldenApron3 #week45 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

10 porsi
1 jam 30 menit
Susu Murni Kurma

Susu Murni Kurma

Berbukalah dengan yang manis... Susu Murni di mix dengan jus kurma perpaduan minuman yang pas untuk berbuka puasa. Susu murni tanpa tambahan gula sudah ada rasa manis²nya. Semua jenis kurma juga manis jadi tidak perlu ditambah gula. Manisnya alami dari susu murni dan kurma.

1,5 liter