Ikan Mas Bumbu Kuning

Dipos pada March 14, 2022

Ikan Mas Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menjalankan ibadah Puasa, kebetulan pas dapat tantangan tentang protein hewani dari mom's cookpad dan jenis protein hewani yang saya pake Ikan Mas hasil mancing suami hehehe. yuk mom's cuss ke resep saja ya #PekanPosbarProtein #masakdirumah #ramadhankharem #behealty #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

  1. 500 gram ikan Mas
  2. 3 kotak tahu
  3. 1 buah sawi putih kecil
  4. bumbu halus
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/4 sdt pala bubuk
  9. 1/4 sdt jintan
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 cm kunyit bakar
  12. 1 cm jahe
  13. 1 cm lengkuas
  14. 1 cm kencur
  15. bahan tambahan
  16. 1 batang sereh geprek
  17. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya gula
  20. secukupnya penyedap rasa
  21. secukupnya air
  22. 1 bungkus santan kara ukuran 65mili
  23. 1/2 sdt lada
  24. minyak buat numis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

1
Bersihkan ikan, belah lalu cuci hingga bersih.
2
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, lada, ketumbar dan garam. diamkan selama 5menit
3
Goreng ikan hingga setengah matang
4
Goreng tahu hingga matang
5
Haluskan bahan bumbu halus
6
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh geprek dan daun jeruk
7
Masukkan ikan, sawi putih dan tahu aduk hingga tercampur rata
8
Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan air aduk lalu tutup 5 menit agar bumbu meresap
9
Setelah 5menit masukkan santan lalu adum kembali
10
Koreksi rasa jika sudah enak siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dessert Box Kurma

Dessert Box Kurma

Kocokan semarak clover dimenangkan oleh teh Ecy πŸ’œ ( Desriayu ). Teh ecy mengajak kita untuk berkreasi bikin makanan / minuman dari kurma. Wah sebentar lagi Puasa Ramadan kan yak. Kali ini saya bikin dessert box kurma, bisa dijadikan inspirasi untuk menu takjil nanti πŸ˜€ Source : Mai Ning Room TV Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14781671-takjil-buka-puasa-dessert-kurma-185?invite_token=9grdMbfLcSiRDqZHWg9JX2rF&shared_at=1617373163 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 44 resep ke 6

Es Leci Fibercreme

Es Leci Fibercreme

Hasil bebikinan buat berbuka puasa kemarin. Lagi-lagi pakai fibercreme. Punya stok banyak hasil mborong dagangan temen, harga lebih murah dari harga pasaran. Dasar emak-emak, yang murah-murah langsung gercep πŸ€‘ #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #Fibercreme

5 org
Chicken Nugget Ekonomis

Chicken Nugget Ekonomis

#PotBerbisik Komunitas Bekasi pekan ini temanya olahan lauk pauk tahan lama, yang bisa jadi teman nasi anget. Menu 'ninja' saat tidak punya banyak waktu. Saya pilih membuat nugget, karena biasanya anak2 kurang antusias makan dini hari disaat sahur, tapi beda cerita kalau lauknya adalah makanan kesukaan mereka. Nugget ini menurut saya sih praktis, karena bisa kita buat dalam jumlah banyak, lalu simpan didalam lemari pendingin, kemudian tinggal digoreng jika akan dikonsumsi, dan yang terpenting, anak2 suka. Mohon maaf lahir bathin ya teman2, selamat manunaikan Ibadah Puasa Ramadhan. Semoga kita meraih keberkahan, rahmat, dan ampunan-Nya.. Aamiin 🀲 #PotBerbisik_SambutPuasa #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarHidanganKering

Gulai cumi telor kemangi

Gulai cumi telor kemangi

Alhmdlh.. diberi kesempatan tuk menikmati n menjalankan ibadah puasa... sahur pertama dibuka dgn gulai2an... #gulaicumitelorkemangi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Chicken Salted Egg (instan)

Chicken Salted Egg (instan)

Sahur pertama dibulan ramadhan... Masaknya simple sja.. Krna klo awal2 sahur pasti semangat... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Selamt menjlankan ibadah puasa utk smua teman2 cookpad yg menjalankan.. Smoga puasa kita allah gantikan dengan beribu2 pahala Aamin....

Orek Tempe

Orek Tempe

Source : Andhien~Rhea’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 Orek tempe pedes manis dan wangi ini enak dimakan panas2 maupun setelah adem cocok buat menu sahur ataupun saat berbuka puasa lho moms.. Selamat mencoba ya

Ice Cream Coklat Ekonomis

Ice Cream Coklat Ekonomis

Syahrul Ramadhan Mubarok .... Mohon maaf lahir batin semua nya #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadComunty_solo #CloverCookingLover

50 cup
seharian
Nugget Ayam Udang

Nugget Ayam Udang

Selama ini kalo bikin nugget pake takaran kira2, jd ga pernah dicatet resepnya πŸ˜…. Nah, kali ini biar rasanya sama terus, dicatet deh. Awal2 bikin nugget saya pake dada ayam fillet, teksturnya lebih kering dan berserat. Kali ini pake paha ayam fillet, lebih juicy nuggetnya. Saya coba pake daging paha ayam, karna sebelumnya bikin egg rolls ternyata lebih enak pake paha. Suami saya alergi udang, jd bikin nuggetnya dibagi 2 (dg dan tanpa udang). Klo teman2 ga alergi udang bisa lgsg dicampur 1 adonan aja. Kebetulan fillet ayam yg saya beli berat bersihnya cuma 900gr, 100gr nya es ternyata πŸ˜…. Bahagia itu klo liat stok frozen food di freezer full, besok2 boleh mager πŸ˜…. Oiya ini bikin stok untuk bulan puasa πŸ₯°. Btw yg difoto itu ada perkedel tempe nyempil, kmrn lupa moto nuggetnya doang..hee

2-3 box
1,5 jam
Yellow Peach Panna Cotta

Yellow Peach Panna Cotta

#PannaCotta ini pas buat temen2 disini yang mau siapin menu manis untuk berbuka πŸ₯° Di topping potongan buah pannacotta/ saus nya dijamin seger 😍. #Takjil #Manis #Peach #SliceCuteCake #PannaCotta #Jelly #Pudding

3 Cup
Ayam Goreng Kalasan Ala Sasa

Ayam Goreng Kalasan Ala Sasa

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh... Semangat pagi... Selamat menyambut bulan Ramadhan dengan penuh kebahagiaan dan hati yang bersih. Semoga senantiasa diberikan kesehatan agar bisa menjalani ibadah dengan khusyuk. Maafkan lahir batin ya Cookpaders yang tercinta πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Pokcoy Siram Jamur

Pokcoy Siram Jamur

Source: Dapur Kobe #GA_TheNextLevel #124 #60 Simple dan cepat, bisa jd alternatif lauk sahur Bun❀️

Semur Ayam Kampung

Semur Ayam Kampung

Alhamdulillah walaupun pertama buat lumayan berhasil dan enak banget.. Si babe sampe ntah brp potong abis makan ayam nya.. Dan si suami yg ga trlalu suka semur eh jadi doyan.. Hehe Yeeeyy sukses untuk sahur pembukaan puasa πŸ˜†πŸ˜‹ #hasil dari mix resep sana sini dan jadi deh πŸ˜‰

Sambel Tongkol Jeletot

Sambel Tongkol Jeletot

Menu buka puasa chekπŸ€—

4 orang
Green Soda Lemon Squash | Moctail

Green Soda Lemon Squash | Moctail

Minuman ala bar yang halal yang seger, dan cocok buat menu takjil buka puasa nanti, dijamin mantul rasanyaπŸ˜‚. #PejuangGoldenApron3 #mingguke45

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Ramadan udah tinggal menghitung hari nih. Biar waktu lebih hemat untuk masak dan fokus ibadah, pas banget pekan ini posbarnya buat bumbu dasar. Biar enggak lama ngupas bawang tiap masak, dirapel buatnya, dimasukkan dalam satu toples. Tinggal ambil deh di kulkas pas butuh. Cocok untuk kuah sop, kuah baso, atau tumisan Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Apem Selong Menul no tape no πŸ₯š

Apem Selong Menul no tape no πŸ₯š

Untuk menyambut bulan puasa seperti biasa sebagai tradisi masyarakat jawa melakukan kirim doa dan pastinya harus ada kue apem. Mampirlah ke channel Chalista kitchen dan langsung eksekusi resep apem selong yang tetap menul meskipun sudah dingin, dan rasanya sudah pas πŸ‘Œ

21 buah
1-2 jam
Ikan Nila Saus Tomat

Ikan Nila Saus Tomat

Bismillahirrahmanirrahim..... Marhaban ya Ramadhan...... Kangen masakan ibu, ikan dimasak dengan saus tomat. Ikannya bisa ikan apa aja ya, di sini saya menggunakan ikan Nila segar Ikan Nila saus tomat ini rasanya asem, pedas manis, asin dan gurih, termasuk salah satu makan vaforit ku ketika masih tinggal bersama ibu. Yuuuk intip resepnya..... Source: #DapoerHanna #OlahanIkan #IkanNilaSausTomat #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
40 menit
Carang Gesing Solo

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

10 bungkus
1jam
378. Bumbu Dasar Putih

378. Bumbu Dasar Putih

Kamis, 01 04 2021 Setelah bumbu dasar kuning yang sangat membantu banget dalam masak memasak saya, kali ini saya buat bumbu dasar putih. Karena pada dasarnya banyak masakan yg memiliki bumbu dasar putih yg sama, nanti tinggal ditambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya, jadi masak secepat kilat deh.. praktis..πŸ₯°πŸ˜. Apalagi menjelang Ramadhan harus banget deh bikin bumbuΒ² dasar, yg sangat membatu banget untuk masak sahur πŸ₯° Bumbu dasar putih ini cocok untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Oh iya walau pun memakai bumbu dasar spt ini, hasil masakan tetap enak kok, kan dimasak dengan cinta dan full doa 😍😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ Source : OpiBun #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan

* 15042021 * Bismillaah. Kalo bulan puasa tuh paling sering masak makanan yg bs tahan lama, yg bs stok di freezer supaya saat sahur gak keteteran masak'y. Salah satu'y adlh ayam ungkep. Masak sekaligus 1 kg daging ayam, trus simpen di freezer. Menjelang tidur mlm, pindahkan daging ayam dari freezer ke chiller supaya saat sahur tinggal digoreng deh. Tiap bikin ayam ungkep selalu pake resep dari Mama tercinta. Udh cocok dg resep beliauπŸ‘Œ Daging ayam'y gurih, wangi. Oya disini sy pake lengkuas'y dihaluskan yaa. Jd bumbu'y lbh sedap deh. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung