Pempek Lenjer

Dipos pada March 8, 2022

Pempek Lenjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🀀 Source: Xander's kitchen #kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer:

  1. 450 gr tenggiri haluskan
  2. secukupnya Air
  3. 1 butir putih telur
  4. 5 siung bawang putih haluskan
  5. 300 gr sagu
  6. Gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer

1
Campur tenggiri, putih telur, bawang putih, garam, gula, penyedap. Uleni
2
Masukkan sagu, aduk rata. Tambahakan air seskit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
3
Lumuri tangan dengan sagu, bentuk bulat dulu kemudian bentuk memanjang
4
Rebus sampai mengambang, angkat
5
Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu, sajikan dengan cuka/kuah pempek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep Ayam dan Tempe

Ungkep Ayam dan Tempe

Kamis, 15 April 2021 Minggu 46 Ungkep ayam tu emang paling memudahkan kita pas buka dan saur tinggal sreng ajaa..apalagi saat Ramadhan gini punya anak yg masih kecil dan ga puasa, bisa lgsg goreng kan tuuh.. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Siapa yang belum pernah masak tumisan yang satu ini? Hayooo ngakuuu, hihihi Tumisan seperti ini bisa dijadikan menu untuk sahur karena cepat masaknya. Tumis Kacang Panjang Tempe salah satu masakan yang mengandung Protein Nabati, sumber Protein Nabati dari kacang-kacangan dan olahan nya. Source : Dapur Ade #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Es buah blewah

Es buah blewah

#RamadhanDay_4 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta Hidangan menu berbuka puasa

Salad Buah🍎🍏

Salad Buah🍎🍏

2tahun ini Teh / Air sereh ,, Gorengan & salad buah adalah wajib bgt pas buka puasa... Biasanya saya udah gak maem lagi yang lanjut maem nasi setelah tarawih itu suami dan adik wkwkw 🀣 Pada kuat makan , kalok saya ngantuk poll abis tarawih ... Haha

2porsi
Alpokat Kocok Milo

Alpokat Kocok Milo

Hallo Bundaaaa... Menjelang bulan Ramadan kali ini, kita masih berada disuasana pandemi ya. Yuuk persiapkan menu untuk berbuka puasa ala resto yang bisa disajikan di meja makan keluarga kita, tanpa harus keluar rumah. Bagi pecinta minuman dingin, ini bisa dijadikan salah satu pilihan yang bisa masuk didaftar pendamping menu buka puasa Bunda. #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

1 gelas besar
15 menit
Nasi Goreng Terasi Jadoel Babat Iso

Nasi Goreng Terasi Jadoel Babat Iso

Beli babat iso niat mau dibuat gongso dan nasgor. Nasgor ala bumbu sekarang lho ya. Trs suami malah bilang "bun, enak ney bikin nasi goreng jadoel, bumbunya blablabla.... " Dan beraksilah Super Emak Sotoy πŸ˜† Etapi beneran lho, bikin ini lg puasa, pas buka langsung diserbu pasukan, dan semua blg enak dan minta nambah bikin lg 🀣

4 orang
20 menit
Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)

Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)

Deket2 bulan ramadhan wajib banget bisa bikin sambel ini,, Kerupuk banjur sambel Oncom khas Bandung.. Ini enak banget apalagi pake irisan daun bawang yang banyak,, sampe habis bersih tak bersisa.. Pokoknya bakal jadi menu favorit di bulan Ramadhan.. 😍

Kelapa urap urap

Kelapa urap urap

Stok untuk ramadan.. jadi ngga repot untuk menu buka puasa...

6 orang
45 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Yuhu, recook punya mbak @Murni Bunda Pure's lagi, nih 😍😍😍 Saling melengkapi ya...ada bumbu dasar merah, aku buat juga bumbu dasar putih... Aku tambahkan dua butir kemiri. Simple bikinnya, dan bisa dijadikan stock selama puasa, Bund. Mau masak sahur atau mau masak untuk buka, tinggal ambil aja. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Kering Tempe

Kering Tempe

Siapkan Laukmu untuk memeriahkan Bulan Puasa dengan memasak tanpa repot 😍πŸ₯° #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering Kalau manda biasanya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Juice Penas (Pepaya Nanas)

Juice Penas (Pepaya Nanas)

Yuk sesekali buat Juice sehat tanpa pemanis dan susu 🀭 Cocok juga untuk pilihan menu minuman sehat ketika sahur atau berbuka puasa πŸ€— #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pisang Ijo Makassar (Dadar version)

Pisang Ijo Makassar (Dadar version)

Sebagai org Sulawesi di perantauan pastinya kangen dong dgn menu2 takjil di kampung. Cusss langsung bikin aja.πŸ˜‹

4 porsi
Oseng Peda

Oseng Peda

lauk yg bakal bikin kita nambah nasii dan gagal diett πŸ˜†πŸ˜†, cocok buat lauk di bulan puasa gini awet bs buat berbuka dan sahur

Daging sapi balado

Daging sapi balado

Buat ramesan wajib banget ada yang satu ini...rasanya weeenak...bisa buat buka puasa jg loh... #PejuangGoldenApron3

Tumis otak-otak brokoli wortel

Tumis otak-otak brokoli wortel

pengen masak buat menu buka puasa tapi bingung mau masak apa...buka kulkas dan lihat bahan2 ini langsung cuss dieksekusi sejadinya aja...dan setelah matang ternyata enak bangett🀩

3 orang
Β±1jam
Kolak ubi pisang fiber creme

Kolak ubi pisang fiber creme

Pengen bebikin yang simpel aja buat sarapan tadi pagi πŸ˜πŸ˜‚ berasa dah ramadhan πŸ˜„ krn punya fiber creme ikut dimasukin aja, tambah enyak lho πŸ™‚ kebetulan ada ubi madu juga, cuuusss di eksekusilah 😍❀️ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu42

Kue lumpur labu kuning simple

Kue lumpur labu kuning simple

Ramadhan banyak yang jual kue tapi gada yang jual kue lumpur labu kuning Jadi ya bikin sendiri Mumpung hari hujan Buat teman minum kopi sore Hasilnya moist banget di jamin endul😘 (Maaf saya Kristen gag puasa😁)

16 pcs
30menit
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Alhamdulillah dapat kelas Cookies dan Foto Produk di Bakpia Clover bersama Ibu Cory dan Mba Presella ❀ Pas bgt momennya menjelang puasa cocok utk bakulan kue kering. Biasanya cuma buat kue yg manis, kali ini jd belajar buat kue yg rasanya gurih. Wangi nya enak bgt selama manggang di oven semerbak kemana mana 😍 Krn tak ada parsley, jadi ganti dg oregano yg kebetulan memang msh ada. Dengan keterbatasan bahan kami disini, utk keju edam jg hanya pakai keju biasa. Utk butter dan margarin dipakai Royal Palmia. Utk foto produk, semoga berkenan ya mba Presella πŸ™ Source : Ibu @Cory Rahmaniah (dg penyesuaian) #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_sumbar #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #kampoengramadan #pejuanggoldenapron3

1 toples
1 jam 30 menit
27. Masala Ca (Teh Rempah ala Bangladesh)

27. Masala Ca (Teh Rempah ala Bangladesh)

Kebetulan habis panen daun mint. Masih bingung mau bikin apa. Masih edisi kupas habis resep india sekalian recook resep yg lain. Pas banget buat puasa..sekalian bwt list menu puasa ramadhan nanti..😊😊😊 Source : fadil's kitchen https://cookpad.com/id/resep/14054407-masala-ca-teh-rempah-ala-bangladesh?invite_token=2BzqqgVrk5QJDYrbcZDnyWT1&shared_at=1616731323 #KupasHabisResep #ChaiIndia_Fadil #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau

3 gelas
Ayam geprek keju

Ayam geprek keju

Punya ayam goreng sisa makan malam, menu sahur hari ke 3 masih dengan menu ayam tp ganti menu jadi ayam geprek aja.... #PejuangGoldenApron3

2 orang