Tumis otak-otak brokoli wortel

Dipos pada March 7, 2022

Tumis otak-otak brokoli wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis otak-otak brokoli wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis otak-otak brokoli wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis otak-otak brokoli wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis otak-otak brokoli wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis otak-otak brokoli wortel adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis otak-otak brokoli wortel diperkirakan sekitar ±1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis otak-otak brokoli wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis otak-otak brokoli wortel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen masak buat menu buka puasa tapi bingung mau masak apa...buka kulkas dan lihat bahan2 ini langsung cuss dieksekusi sejadinya aja...dan setelah matang ternyata enak bangett🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis otak-otak brokoli wortel:

  1. 1 bungkus otak2
  2. 1 kuntum brokoli ukuran sedang
  3. 1 buah wortel
  4. jamur kuping
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/4 bawang bombai
  8. 3 buah cabai merah besar
  9. 10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas masing2)
  10. 1 buah tomat
  11. 1 bungkus saori saus tiram (boleh pakai merk apa aja)
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya kaldu jamur
  14. 500 ml air
  15. secukupnya minyak
  16. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis otak-otak brokoli wortel

1
Potong menyerong otak2nya lalu digoreng sampai kecoklatan...sisihkan
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombai (yg telah diiris2 semuanya) dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum
3
Masukkan wortel dan otak2 yg telah digoreng...aduk2 lalu tambahkan air
4
Setelah mendidih masukkan brokoli, jamur dan tomat...lalu masukkan saori saus tiram, beri sedikit garam dan kaldu jamur, biarkan sampai matang sambil diaduk2...koreksi rasa (sesuaikan selera masing2)...sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Tahu Udang

Sambal Goreng Tahu Udang

Kangen banget sama masakan dirumah, tapi sayang belum bisa pulang kerumah 😔 jadi kali ini buka puasa masak masakan yang biasa dimasak sama nenek ♡

2 orang
1 jam
Rempeyek Daun Kelor

Rempeyek Daun Kelor

Bismillah.. Ceritanya msh punya stok daun kelor yg banyak setelah panen beberapa hari yg lalu. Udh dijemur buat bikin teh, di masak buat menu sahur dan buka, dibikin puding jg. Alhamdulillah ga sengaja liat resep rempeyek daun kelor, penasaran dan beraniin diri buat nyoba. Alhamdulillah enak peyeknya, ga berasa langu. Tetep gurih karena ada bumbu halusnya. Seneng bgt deh, inshaa Allah bakal jadi salah satu camilan favorit dirumah dan alternatif untuk anak2 yg ga suka sayur 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/14267063-peyek-daun-kelor?invite_token=mxAYZBG2oMsbyBLdc3uaz3ej&shared_at=1618363484 #Ramadan1442HDay3 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece #KampoengRamadan

Ayam pedas korea (korea spicy chicken)

Ayam pedas korea (korea spicy chicken)

Hai moms menu berbuka hari keduaku nih kmrn g masak karna ada kesibukan ☺️ Aku tunggu recooknya ya moms Source: ifani devi

Hintalu Bubur Singkong

Hintalu Bubur Singkong

Bismillah Bubur singkong yang manis dengan kuah santan yang gurih.. membuat nyaman di perut setelah seharian berpuasa.. Alhamdulillah.. #bubursingkong #berbagisaturesepsetiaphari #makanenak #takjil #kitchen.nitayasari.recipes #ketela

6 orang
30 menit
Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Alhamdulillah Ramadhan telah tiba, saatnya bikin kue kering buat hantaran ke sanak famili dan kerabat,salah satunya ya kue kering kacang ini, tak lekang oleh jaman..

3 toples 500gr
Strawberry Milkshake

Strawberry Milkshake

Kesegaran yang tiada tara.... Minuman favorit Soren dimanapun... kapanpun...dalam situasi apapun.... Cocok juga buat pilihan berbuka puasa bunda.... #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #minumancicilia

2 gelas
15 menit
Kurma Balut Cokelat isi Mete

Kurma Balut Cokelat isi Mete

Hay. Assalamualaikum Udah lama ga upload masakan ya Mau puasa nih. Dan tentunya di mana mana(pasar minimarket ) udah banyak jajanan buat puasa. Salah satunya kurma. Kali ini kurma nya saya buang biji dan di isi Ama kacang mete yg sudah di sangrai ya. Trs balut sama cokelat yg sudah di lelehkan Rasanya enak loh. Sampe tetanggaku di kasih. Eh minta lagi😂. Awalnya Ama dia isinya mau dibuang. Aku bilang itu mete. Akhirnya dimakan deh😂. Ga bisa foto cantik. Soalnya keburu ludes #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Es cendol nutrijel

Es cendol nutrijel

Belajar lagi menu buka puasa

3 orang
1 jam
Ikan Nila kuah Asam

Ikan Nila kuah Asam

Karena Bapakku suka banget, jadi aku seting masak ini.. rasanya asem, manis, segerrrr.... Cocok untuk buka puasa #ramadhan #menubukapuasa

3 porsi
40 menit
Manisan Kolang-Kaling Fanta

Manisan Kolang-Kaling Fanta

Bismillahirrahmanirrahim...... Manisan kesukaan banget ini, tadi pas belanja sayur, eh keliatan kolang-kaling yang seger, cuss langsung beli aja. Mungkin karena hillal Ramadhan udah hampir terlihat jadi bikin ini udah berasa bulan puasa aja 😁 Ini tu seger banget loh, perpaduan wangi pandan dan daun jeruknya....hhhmmm Kiddos paling suka kalau dibikin beginian, fanta bisa di ganti syrup cocopandan ya, tapi kalau saya lebih suka pakai fanta, lebih seger.....😋 Yuuuk langsung intip resepnya..... #Kolang-Kaling #ManisanKolangKaling #ManisanKolang-kalingFantaPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 kg
60 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Yuk yuk yuuukkk ikutan #PekanPosbarProtein Martabak tahu buat buka puasa... Simple, enak, hemat tanpa telor dan cepat habis

20 buah
30 menit
Ayam Suwir Nekat😂

Ayam Suwir Nekat😂

Menu hari keempat ramadan🤗👩‍🍳

Abon ayam

Abon ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Di rumah si bontot yang paling susah makan, apa lagi di bulan Ramadhan... Biar gak ribet nanti saya buat lauk kering yang bisa di jadikan teman makan sahur. Rasanya gurih manis... #Abonayam #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringtahanlama #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

385 gr
1 jam
Agar - agar Mozaik

Agar - agar Mozaik

Sajian buka puasa hari I. Yg simple aja dulu 😄😄 tapi mantul abiiiiz 😍😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bumbu pecel atau bumbu kacang untuk gorengan juga bisa. Bentar lagi puasa yuk kita bikin untuk stok, ambil sperlunya tinggal tambahkan air hangat deh. ❤️

Orek tempe seadanya

Orek tempe seadanya

Mau sahur tapi cuma ada tempe #sahur#tempe#menusahur#orektempe

Es Cendol Susu (kenyal pakai agar²)

Es Cendol Susu (kenyal pakai agar²)

14.04.21 Bismillah, takjil yang bikinnya cepet, cuma 30 menit aja proses buatnya. Diresep pake 3 gelas air, karena gatau jenis gelasnya saya pake mug. Kalo ditakar sekitar 850 ml, adonannya cukup encer, tapi gak terlalu cair juga, jadi gampang banget waktu dicetak pake piping bag, makanya cepet. Hasil cendol pake agar juga lebih kenyal, ga gampang benyek kalo direndam kelamaan atau disimpan di kulkas. Cendol susu menurut saya lebih gurih, rasanya makin rich ketika gula ketemu sama susu, mungkin lebih enak kalo pake merk greenfield, karena taste nya lebih ringan tidak terlalu milky seperti ultra. Disini saya tulis takaran air yg sdh dikurangi, biar pas. Silakan dicoba untuk takjil, selamat berpuasa. :) Recipe cendol by Kiki. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
30 menit
Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry)

Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry)

Menu buka puasa hari pertama masak ikan bawal aja.Kali ini saya memasak dengan cara ikan digoreng terlebih dahulu karena ortu kurang selera kalau langsung dicemplungin ke santan 😅. gulai ini adalah favorit ayah. Sangat recomemded dicampur dengan nasi anget dan aneka lalapan.., Cekidot resepnya.. 👇👇

4 orang/4 ekor ikan
25 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ehhh sudah mau Ramadhan aja nih... gimana bundd? Udah siapin menu takjil nggak nih?...

Tumis buncis beef belly slice

Tumis buncis beef belly slice

Bismillah, Paling suka masak modelan begini. Praktis, ga pake lama. Masak dadakan jelang buka atau sahur juga aman..

15 menit