Tumis daging dan sayuran (less oil)

Dipos pada March 13, 2022

Tumis daging dan sayuran (less oil)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis daging dan sayuran (less oil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis daging dan sayuran (less oil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis daging dan sayuran (less oil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis daging dan sayuran (less oil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis daging dan sayuran (less oil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis daging dan sayuran (less oil) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu praktis sahur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis daging dan sayuran (less oil):

  1. 100 gr daging sapi
  2. 50 gr brokoli
  3. 50 gr wortel
  4. 70 gr kol
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 siung bawang putih (geprek iris)
  7. 1 sdt minyak goreng
  8. 50 ml air
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt kaldu jamur
  12. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis daging dan sayuran (less oil)

1
Siapkan bahan, iris daging dan potong-potong sayuran
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 1
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih geprek sampai harum, masukan daging masak sampai berubah warna
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 2
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 2
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 2
3
Masukan sayuran, aduk rata, masak sampai sayuran layu, tambahkan air, aduk rata, masukan semua bumbu penyedap, aduk rata, matikan kompor
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 3
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 3
4
Sajikan โค๏ธ
Tumis daging dan sayuran (less oil) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Churros gandum

Churros gandum

Hari pertama puasa, diawali dengan cemilan yang manis2, yes! ini dia Churros versi sehat karena saya pakai campuran tepung gandum dari @organic_md Karena pakai tepung gandum lebih sehat daripada tepung terigu biasa ya.. Selain menjual tepung gandum, di @organic.md menjual bebagai macam kebutuhan pokok yang pastinya organic dong ya bebas dari pestisida.. Pokoknya menjadikan kita lebih sehat..

Tumis Tauge Mudah Sauted Bean Sprouts

Tumis Tauge Mudah Sauted Bean Sprouts

Tumis tauge ini pastinya sehat, enak cocok juga buat jadi salah satu menu puasa kalian loh @yumasakyu

2 porsi
30 menit
Ungkepan Ayam

Ungkepan Ayam

Ini ungkepan ayam a la saya. Perpaduan antara ungkepan ayam bumbu kuning dan baceman. Jadi hasilnya goreng ayam kuning tapi ada sensasi manis dan gurihnya. Enaklah, kalau kata saya, hahaa.. Rendaman ayamnya saya pakai air kelapa. Hal ini membuat cita rasa ayam manis dan gurih. Buat yang agak banyak untuk stok sahur kalau kesiangan bangunnya. Jadi tinggal goreng. Lengkapi dengan rebusan wortel, buncis, dan potongan mentimun. Sambal deh. Masyaa Allah.. lengkap, sehat, lezat, dan praktis sahurnya. *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Soup jelly segar (ide jualan)

Soup jelly segar (ide jualan)

Bismillah... Asli endolita...creamy, manis, segar...cocok utk buka puasa atau saat terik matahari menyengat๐Ÿ˜‰ Utk jualan bisa di masukkan ke dlm cup atau botol. #cookpadcommunity_bogor

Cookies kacang coklat

Cookies kacang coklat

Assalamualaikum...apa kbr semuanya bunda2..baru on lg nih sy, sekian lamaa tidak upload resep2..insya alloh resep kue cemilan kegemaran keluarga saya, di bln puasa ini menjadi inspirasi utk bunda2 yaach๐Ÿฅฐ..biasanya kue ini selalu ditemenin dgn teh poci hangat pakai gula batu..๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

1 jm 30 menit
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Tema weekend ini #PekanPosbarBumbuDasar, buat persiapan dan mempermudah masak memasak di bulan Ramadhan nanti, udah mau deket aja bulan suci Ramadhan, alhamdulillah masih bisa berjumpa ya๐Ÿฅฐ, coba bebikin bumbu dasar yg mudah dulu, tertarik dengan baceman bawang, cari info sana sini, gimana cara bikinnya, ini jg sumber dari berbagai macam, lewat googling, youtube dan dari cookpad, dicampur aduk, akhirnya nemu jg yg sreg, harusnya ada minyak wijennya, tp karna ga ready, aq skip, trz aq pakenya dengan cara diuleg, karna katanya dengan diuleg aroma bawangnya akan lebih keluar ketimbang dengan cara dicincang, ok lah qt coba ya, gmn nantinya, dibawah jg aq sertakan tips sekalian. Source : http://www.diahdidi.com/2015/12/baceman-bawang.html?m=1 #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #44

Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Assalamu'alaikum halo semuanya smg sehat selalu ya. Kali ini saya mau share resep jelly kelapa muda, yg bisa buat ganti daging kelapa muda untuk campuran makanan atau minuman. Apalagi sebentar lagi bulan puasa ya, biasanya suka bikin hidangan segar dan manis buat buka puasa kan. Nah jelly kelapa ini cocok bgt buat melengkapi hidangan buka puasa. Kenapa ngga pakai kelapa muda yg asli aja? Hehe di sini saya share kegalauan pribadi sekalian ya. Jadi belakangan ini kan di rumah lagi doyan bgt dessert buko pandan. Nah itu pakai daging kelapa muda mentah kan. Sementara pas musim pandemi ini agak was2 kalau beli makanan dr luar. Apalagi makanan yg terbuka dan ngga bisa dimasak lg ๐Ÿ˜…. Kadang kita ga tau kan ya, pas beli kelapa muda di pinggir jalan itu pisau, wadah, pengeruk daging kelapa atau tangan si penjual bersih apa ngga. Kecuali kalo belinya satu buah kelapa utuh dan dikupas sendiri di rumah mungkin lebih aman dan bersih ya. Apalagi buat campuran makanan gini kadang pakai kelapa muda asli biasanya cepat basi. Nah akhirnya ketemu deh resep jelly kelapa ini. Yg paling penting dicatat di sini adalah ini jelly kelapa muda ya, bukan berarti jadi rasa dan teksturnya bakalan plek njiplek daging kelapa muda asli ya (jelas agak beda dong sm yg asli rasanya) ๐Ÿ˜… ini buat kondisi darurat aja pengganti kelapa muda asli hehee. Nah langsung aja ke bahan dan cara buatnya ya.

4 orang
1 jam
Puding Oreo

Puding Oreo

hallo, momi... sebentar lagi sudah mau ramdhan lho.. yuk sharing makanan maupun minuman bersama.. supaya ketika kita berbuka atau sahur kita semangat menjalan ibadah.. salam family โค๏ธ๐Ÿ™

Talam Pisang

Talam Pisang

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Takjil berbuka puasa kemarin. Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas. #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Minie Nora (MN Kitchen)

Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

Menyambut Ramadan, selain bumbu dasar buat masak kilat tetep stok lauk cepat saji perlu bgt nih. Salah satunya bikin lauk yg bisa disimpan lama di suhu ruang. Kali ini bikin yg praktis tapi awet lama, biar ga mati gaya kalo bangun sahur kesiangan ๐Ÿ˜ Bisa juga dicemil pake bumbu tabur sesuai selera ๐Ÿ˜ yang pasti gurih dan bikin ga berhenti ngunyah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #Timlo_LaukKering

Kering Kentang/Kentang Mustofa

Kering Kentang/Kentang Mustofa

Sdh ada rencana buat ini krn lagi puny stok teri medan agak banyak. Pas dpt notif dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbarHidanganKering . Kali ini saya buatny porsi besar yah, krn buat stok menjelang puasa Ramadhan. Tapii...kayanya sih ga bakal sampe utk Ramadhan nanti ini mah hehehee. Resepny masih pakai resep kentang mustofa yg pernah saya post sebelumnya, hanya saja kali ini tdk pakai daun jeruk. Semakin mirip dg kentang mustofa kesukaan yg dulu pernah saya makan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #MustofaOhMustofa

Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Saya penasaran dengan bumbu Baceman Bawang Putih. Udah lama nyimpan resepnya Mbak Dewi Ratnasari, jadi saat kemarin ada Pekan Raya Bumbu Dasar sekalian aja saya buat Baceman ini juga. Wangi & rasa masakannya memang jadi lebih enak, ada rasa kuat dari bawang putih & minyak wijennya. Yang saya buat 1.5x resep ya. Kayanya bakalan lebih sering bikin nih, sekalian buat stok sahur nanti๐Ÿ˜ Source : https://cookpad.com/id/resep/8468896-baceman-bawang-putih?ref=network_feed

Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam

Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam

Menu hidangan ramadhan yang bisa disajikan dengan hidangan ayam bakar. #PekanPosbarProtein

3 orang
30 menit
378. Bumbu Dasar Putih

378. Bumbu Dasar Putih

Kamis, 01 04 2021 Setelah bumbu dasar kuning yang sangat membantu banget dalam masak memasak saya, kali ini saya buat bumbu dasar putih. Karena pada dasarnya banyak masakan yg memiliki bumbu dasar putih yg sama, nanti tinggal ditambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya, jadi masak secepat kilat deh.. praktis..๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜. Apalagi menjelang Ramadhan harus banget deh bikin bumbuยฒ dasar, yg sangat membatu banget untuk masak sahur ๐Ÿฅฐ Bumbu dasar putih ini cocok untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Oh iya walau pun memakai bumbu dasar spt ini, hasil masakan tetap enak kok, kan dimasak dengan cinta dan full doa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Source : OpiBun #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Gehu Sambal Teri

Gehu Sambal Teri

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Tapi kalau beli di luar agak riskan ya, apalagi di saat pandemi gini. Mending bikin sendiri aja supaya kebersihannya lebih terjaga. Kebetulan nih aku masih punya stock sambal teri. Jadi aku bikin gehu sambal teri. Dijamin rasanya lebih enak dari yg dijual abang-abang ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PekanPosbarProtein

7-10 orang
30 menit
381. Mustofa (Kering Kentang)

381. Mustofa (Kering Kentang)

Minggu, 11 04 2021 Olahan keting kentang bernama Mustofa / mustopa rasanya udh ga asing lagi. Apalagi menjelang Ramadhan pasti suka nyetock, karena disamping rasanya enak dan praktis untuk makan sahur, mustofa juga tahan lama disimpan, jd bisa sekalian banyak buatnya.. ๐Ÿ˜ Kenapa dinamakan mustofa?? Adalah Ir. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustopa. Nama Mustopa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri bumbu balado. Konon suatu hari, entah kenapa kentang olahan Chef Mustopa itu tidak tersaji di meja hidangan Sang Proklamator tersebut. Mendapati ada hal yang kurang, Pak Presiden bertanya kepada pramusaji, โ€œKentang Mustopa, mana?โ€ Sejak itulah nama tersebut populer dari mulut ke mulut untuk menyebut olahan kentang garing yang diberi sambal. [dari berbagai sumber] Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #PAIS_Keringan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Nugget Tuna

Nugget Tuna

Pas kepasar gede serasa gemes liat ikan seger berlimpah..gemes Krn pengen semua...kubeli setengah kilo daging tuna giling buat bikin nugget ..itu persiapan buat makan sahur nnt... Kadang kelebihan bikin olahan sendiri tu y hasil akhirnya bnyk terus tanpa bahan yg aneh2 pastinya y aman buat keluarga.. Untuk puasa x ini ak bikin olahan dari daging tuna untuk pemenuhan kebutuhan protein di bulan puasa Yuk lah kita masa #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan

30 potong
1 jam
Ayam Betutu Sambal Bongkot

Ayam Betutu Sambal Bongkot

Menyambut Ramadhan..Marhaban Ya Ramadhan .... ๐Ÿค— Antusias sekali ramadhan tahun ini, meski sudah terbayang gak bisa mudik lagi ๐Ÿฅบ tetap semangat ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช semoga ramadhan tahun ini penuh berkah dan lebih baik lagi dari ramadhan tahun kemarin ๐Ÿ˜‡ Posbar aneka lauk tinggi protein #KopiJos mumpung masih punya daging ayam, bikinlahh untuk menu sahur nanti ... ๐Ÿ˜‹ #KopiJos_ProteinTinggi biar #KampoengRamadan makin ramai ... Modified by Nyoung !nong Resep inspirasi bisa cek di ๐Ÿ‘‡ Source : Nathasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=52xVi8XjCuFdE4K5RpbH169v&shared_at=1618232394 #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #olahanayamnyoung

4 orang
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari ini mulai #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar ntuk modal masak gampang di bulan Ramadhan penuh berkah. Masak gulai Patin dengan bumbu Dasar Kuning. #Cookpadcommunity_Kalsel

Buras Daging

Buras Daging

Comment : Brunch kenyang, Takjil ok, ciamik aslik.. Buras Daging ini enak banget dan yang paling penting mudah membuatnya, resep Ceu Indy Hapsari ini sebetulnya sering banget aku bikin karena anakโ€ suka banget, dan jadinya banyak.. Ini rescue kalau sdh pasti tau sy keluar rumah sampai malam, meskipun meal utama bisa pesan antar / catering dr para tetangga, tetap small bites diperlukan.. Buras Daging ini bisa juga buat light brunch.. atau anytime kalau anakโ€ laper tinggal makan aja - apalagi buat buka puasa๐ŸŒŸ Kali ini baru sempat bikin untuk diposting ngeramaiakan Recook #GowesBecak_KeBogor #ga_thenextlevel

12 Buras
1 jam