Lodeh Terong Kacang Panjang

Dipos pada March 5, 2022

Lodeh Terong Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Terong Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan lodeh untuk buka puasa😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Kacang Panjang:

  1. 10 lonjor kacang panjang
  2. 1 buah terong hijau
  3. 150 gr tulangan ayam » rebus, cuci bersih
  4. 🥥 bumbu halus :
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/4 kunyit bubuk
  9. 🥥 bumbu iris :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 🥥 bumbu dan bahan lain :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 bungkus kaldu bubuk
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 50 ml santan (2 bungkus santan bubuk @ 13gr + air)
  17. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Kacang Panjang

1
Siapkan bahan, tulangan ayam gak ke foto
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Masukkan daun salam dan tulangan ayam, aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 2
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 2
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 2
3
Masukkan kacang panjang, terong, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga terong dan kacang empuk
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api, angkat dan sajikan
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 4
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 4
Lodeh Terong Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam, Tahu dan Telur

Gulai Ayam, Tahu dan Telur

Assalamualaikum. Sahur kali ini, semua protein hewani maupun nabati masuk ini. 😍😍😍 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #UngkepanRasaHati #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Jadi foto ayam yang dibakar nyusul ya Bun, soalnya ini buat buka puasa nanti jadi bakarnya masih nanti hihihi🤭 Selamat menunaikan ibadah puasa saudara-saudara ku❤️

3 porsi
1 jam
Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

Udah persiapan apa nih untuk buka puasa? Minuman seger yang satu ini seger banget ya diminum saat cuaca gerah atau bisa juga dinikmati setelah berbuka puasa. Rasanya manis asem segeerrr 😋. Note: Untuk melarutkan bubuk nutrisarinya bisa gunakan sedikit air panas dulu ya, aduk rata baru tuang air dinginnya. Source: Bunda Ela ✅ #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #ResepMinuman #LihaiRecook10_Yogyakarta #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas
Alpokat Kocok Milo

Alpokat Kocok Milo

Hallo Bundaaaa... Menjelang bulan Ramadan kali ini, kita masih berada disuasana pandemi ya. Yuuk persiapkan menu untuk berbuka puasa ala resto yang bisa disajikan di meja makan keluarga kita, tanpa harus keluar rumah. Bagi pecinta minuman dingin, ini bisa dijadikan salah satu pilihan yang bisa masuk didaftar pendamping menu buka puasa Bunda. #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

1 gelas besar
15 menit
Milo Lava Cake

Milo Lava Cake

Ceritanya anak ganteng sebelum puasa mau dibuatkan lava cake, sehunhungan yg ada cuma Milo akhirnya eksekusi Milo Lava cake saja. Dan ini bisa jadi ide buka puasa yg simple Lo Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanMilo #AnekaLavaCake #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #ideDisert #IdeCakeMilo #AnekaDisert

2 orang
15 menit
Kue Jongkong Bangka

Kue Jongkong Bangka

Di Palembang biasanya kue ini selalu ada di setiap bulan Ramadhan. Dimakan dingin enak.. hangat pun juga enak.

20 cup 150ml
1 jam
Bubur Jagung Mutiara

Bubur Jagung Mutiara

Bismillah Bisa jadi ide usaha di bulan Ramadhan nih🤩 Sudah lama pengen bikin bubur jagung, alhamdulillah kesampaian juga. Gak seribet yang dibayangkan 👍 Source Bu Tunik dengan penyesuaian. #cookpadcommunity_Bogor

215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Judul: pis kopyor

Judul: pis kopyor

Pis kopyor menu wajib buka puasa keluarga ku❤️

3 orang
+- 45 menit
Puding Regal 3 lapis Vla

Puding Regal 3 lapis Vla

📌 Bpp, 26/03/2021 Karna regal anak ga habis lgsg kepikiran bikin puding regal tp pengenx ada vla nyaa lgsg eksekusi.. Pas kebetulan ge puasa nisfu sa'ban bsk jd pas ajaa rasax puding nih sebagai pembuka puasa bsk takutx kl bsk buat tkut khilaf si tangan krn kebysaan nyolek dikit alias ngerasain rasax 😂 Yukss d cobain resepx source : memey dan IG Intan Karina #KupasHabisResep #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Bihun Kering Pedas Manis

Bihun Kering Pedas Manis

Recook milik Bund : Kiarra Cookies & Cakes Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14850150-213-bihun-kering-pedas-manis?invite_token=NX1N9BYtJn4a7NKD3FKbWQvv&shared_at=1618462603 Ada yang tahu kota hujan? Sudah pasti, itu kota Bogor Kali ini rombongan coboy lagi jalan-jalan ke Bogor, karena lagi puasa, bawa bekal cemilan Bihun Kering Pedas Manis ini, yuk... Dijamin nggak bisa berhenti ngunyah, bisa juga buat lauk, lho... #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🤤 Source: Xander's kitchen #kampoengramadan

Lodeh Kikil Tempe

Lodeh Kikil Tempe

Bikin menu buka puasa yang bisa dipanaskan lagi buat sahur,,,. Jadi kepikiran untuk masak lodeh ini 💛

2 - 3 orang
45 menit
Tahu Sakura

Tahu Sakura

Assalamualaikum warga Cookpad. Sebelumnya mau ngucapin Marhaban ya Ramadhan💚 . Gak terasa sudah 2 hari puasa 😁 bikin takjil yang simpel" aja, dan gak memakan waktu lama. Rasanya kalau takjil gak ada gorengan tuh gak lengkap😂 oh ya saya saat buat ini pas puasa ya, jadi gak bisa incip rasanya sudah pas apa belum😁 tapi pas sudah buka puasa ternyata rasanya sudah enak. Gak asin atau kurang asin. Pas lah menurut saya. Tapi balik lagi keselera ya. Source: Youtube Dapur Enta Minggu ke 46 ( Rabu, 14 April 2021) #PejuangGoldenApron3

12 buah
Setup Pisang

Setup Pisang

Hawa ramadhan sudah mulai berhembus. Bikin setup dari sekarang gpp kan 😄 Ini favorit saya dulu waktu masih jaman kuliah. Pulang kampung waktu libur kuliah almh. Mama sering bikinin saya ini. Misses mama 😘

6 orang
15 menit
Egg chicken roll ala hokben

Egg chicken roll ala hokben

Mencari sesuatu yg bisa ditabung difrezzer akhirnya ketemu resep dari Bunda Mega Nahampun. Aq tambahin parutan wortel. Enak cobain buat stok memasuki persiapan ramadhan juga cocok nih..

Udang Pedas (Simple)

Udang Pedas (Simple)

menu simple berbuka puasa. Karna kita suka makan yg sekai habis jadi masaknya porsi dikit2 ☺

2 porsi
15 menit
Ikan sambal tongkol / Tuna

Ikan sambal tongkol / Tuna

Masak ikan ini untuk sahur hari kedua puasa tapi step by step belum bisa ada seutuhnya masih sering masak tanpa HP. Masih tahap belajar dan terus belajar... Pengen ikutan #pekanposbarprotein #pekanposbar Ini resep mama sendiri jadi tidak tau selera ada yang sama... Yuk mari makan... Sahur

6 orang
15 menit
Setup bengkoang

Setup bengkoang

Saat Ramadhan suka bikin aneka setup nantinya bisa tuk es buah, pudding atau es podeng manten. Pertama buat tuk bengkoang :d #cookingwithlove #rakit_herbaldaridapur

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Lagi pengen buat yang manis manis nih. Menyambut puasa dan lebaran ya hehe