Udang saos padang

Dipos pada March 5, 2022

Udang saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang saos padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saos padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ditawarin udang murah di pasar, langsung deh kepikiran bikin udang saos padang buat buka puasa 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saos padang:

  1. 500 gr udang buang kepala
  2. 1-2 buah jagung manis
  3. 1 buah bawang Bombay
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm gula
  8. 1 sdt kaldu jamur (totole)
  9. 1 batang daun bawang
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 3 sdm saos tomat
  12. 3 sdm saos sambal
  13. 150 ml air
  14. bumbu halus
  15. 5 butir bawang merah
  16. 3 butir bawang putih
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 3 cabe besar (buang bijinya)
  19. 3-5 cabe rawit (selera)
  20. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Udang saos padang

1
Rebus jagung manis yang sudah dipotong-potong sampai matang, tiriskan.
2
Goreng sebentar udang sampai berubah warna, tiriskan.
3
Minyak sisa goreng udang pakai untuk menumis bawang Bombay, setelah wangi masukkan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan sereh sampai harum.
4
Lalu tambahkan air, masukan saos tiram, saos tomat, saos sambal, garam gula kaldu jamur, udang, dan jagung manis.
5
Setelah mendidih tes rasa, jangan terlalu asat, taburkan daun bawang, diamkan sebentar, mati kan kompor, sajikan. selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu kacang panjang

Tumis tahu kacang panjang

Menu sahur yang sederhana kaya akan protein dan serat...bagus jg untuk pertumbuhan si kecil. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunuty_Bojonegoro

Sarden kaleng sedap mantap

Sarden kaleng sedap mantap

Hai bun..kali ini lagi mau bikin menu edisi males masak..hehe..jadi, dulu waktu kecil, aku tu paling suka makan sarden kalengan buat bawa bekal ke sekolah. Nah, hari ini lagi kangen buat bikin. Ini resep dari mamaku bun..jadi bahannya pakai sarden kalengan, tapi di tambahin beberapa bumbu..hasilnya jadi lebih sedap dan wangi. Menu praktis ini bisa bunda pakai buat menu sahur / berbuka juga nih..kalau lagi ngejar waktu, tinggal sreng2..jadi deh !! Selamat mencoba ! #menusahur #menuberbukapuasa #antiribet

2 orang
15 menit
Mie Glosor

Mie Glosor

Kemarin pulang kerja pak suami bawa mie glosor mentah katanya boleh dikasih sama temen kantornya, kebetulan suka bgt sm mie glosor cm mie ini hanya ada setiap bulan puasa jadinya untuk mengobati rasa kangen, pagi2 udah kita eksekusi 🤭 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Molen super duper endull

Molen super duper endull

Alhamdulillah dibulan ramadhan ini harus rajin buat takjil buat bagi2,, nah karna ada pisang jadi aku buat molen aj deh ya... Resep kreasi sendiri jadi menurut aku endull bngtz,, ups kata suamiku juga endullll...hehehe selamat mencoba y bund... Semoga sama endulnya...

32buah
1jam lebih
Beberuk Khas Lombok

Beberuk Khas Lombok

Sambal khas Lombok ini memang mantap. Biasanya berbahan terong bulat dan kacang panjang. Kali ini, sedang ingin terong bulat saja. Dinner buka puasa saya, ditemani si beberuk. Mari makan! #Cookpadcommunity_Bali

3 porsi
15 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Assalamualaikum.. Saya masak ayam woku yg delish banget sebagai menu berbuka puasa, bikinnya cepat nggak pakai lama. Happy cooking.. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

4 - 5 orang
Semur Tahu Telur Kentang

Semur Tahu Telur Kentang

Di #PekanPosbarProtein kali ini saya memasak semur tahu telur. Kebetulan dirumah adanya ini hehehe .Cocok banget untuk menu sahur puasa.... Rasanya pas banget, mantap 😘😘 Resep terinspirasi dari gabungan resep di internet. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #Semurtahutelurkentang

Kolak Pisang dan Ubi

Kolak Pisang dan Ubi

takjil favorit keluarga🧡 #dirumahaja #masaksederhana #kolakpisang #takjil #ramadhan

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Alhamdulillah Ramadhan telah tiba, saatnya bikin kue kering buat hantaran ke sanak famili dan kerabat,salah satunya ya kue kering kacang ini, tak lekang oleh jaman..

3 toples 500gr
Rendang padang

Rendang padang

Ini cocok banget buat menu sahur, jadi karena keluarga kalau sahur suka yang kering kering , kasian juga kan kalau telur ceplok terus 😂

5-6 orang
2 jam
Cincau Pandan Kuah Krimer

Cincau Pandan Kuah Krimer

Bikin cincau pandan, yang pernah diliat di medsos, tapi ini versi sendiri, sekalian juga untuk arisan recook dapoer hanna yang punya cincau susu, daan persiapan takjil ramadhan 😄 Untuk resep asli bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/13922564-jelly-cincau-susu?invite_token=FTUzK3So66mZz6Stqsgh3FrA&shared_at=1618015607 #takjil #takjilramadhan #recookmenyadik_dapoerhanna #RecookMenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #FiberCreme

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep bumbu kuning ini cocok sekali untuk menu sahur,sangat praktis simpan di lemari es bisa sampai beberapa hari,tinggal goreng saja ketika kita ingin makan.yuk,simak resepnya di bawah ini. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung

Karedok Leunca byTia

Karedok Leunca byTia

Kali ini suami pengen buka puasa pakai karedok Leunca

3 orang
10 Menit
Pangsit Ayam Stock Frozen

Pangsit Ayam Stock Frozen

Awalnya karena saya dan suami suka banget sama pangsit yang suka ada di sajian bakso, lalu bulan puasa gini, tukang bakso jarang jualan jadi kepikiran buat bikin si pangsit ayam ini. Saya bikin buat stock, jadi bisa disimpan di freezer dan bisa dimakan kapan aja. Bisa untuk sup, atau dibikin pangsit goreng. Selamat mencoba :)

2-4 orang
30 menit
Ikan asin betanak X paliat

Ikan asin betanak X paliat

Masak sahur tapi lupa beli bahan awal jadi yaa coba coba nemu resep baru 🤪

2-3 porsi
1 jam
Puding Nutrijel Brownies

Puding Nutrijel Brownies

Ada sisa brownies yg gak habis, n beberapa keping biskuit. Dirumah ada stok nutijel n minuman serbuk coklat jadi di buat puding ini aja untuk buka puasa nanti. Diresep aku tidak menambahkan gula karena 2 bungkus serbuk coklat n brownies sudah cukup manis. Minggu-46 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 orang
15 menit
Bening Aneka Sayuran

Bening Aneka Sayuran

Bismillahorrahmanirrahim..... 4 Ramadhan 1442 H Masak sayur super gampang, tinggal cemplung-cemplung jadi deh, apa lagi udah stok bumbu2nya.... Masak jadi cepat selesai dan cepat bisa selonjoran 😀 Kali ini sengaja bikin sayur campur-campur ngabisin stok sayur yang ada di kulkas. Sayur kan ndak bisa di simpan terlalu lama, dari pada busuk ya udah di masak sayur bening begini aja...hhhmmm tetap yummy Yuuuk intip resepnya..... #SayurBening #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Setup pisang tape

Setup pisang tape

Menu andalan saat puasa selain kolak bunda,sama2 dr pisang,paling enak kalo pake pisang tanduk ,sayangnya ditempatku agak susah dapetin pisang tanduk, akhirnya pake pisang kepo aja,tp rasanya jg nikmat kog bund.silahkan dicoba

3 orang
Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

#GA_TheNextLevel Praktek yang seger buat menu berbuka dibulan Ramadhan esok, ketemu yang enak dan praktis pastinya.

5 orang
1 jam
Tumis Cassava Skin n Dendeng

Tumis Cassava Skin n Dendeng

Bulan puasa biasanya sih ada yg suka bikin cemilan dr singkong... Nah dr pada kulit singkong dibuang sia2, lebih baik dimanfaatkan sbaik baiknya spy gx sia2. Bisa dijadikan tumisan atopun berkuah. Lgsg ditindsk lanjuti sj, biar gx bnyak talking... 😄🤭 Lihat resep : Tips..... Cara Membersihkan Kulit Singkong (Cassava Skin)