Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Yaa Ramadan, Selamat menjalankan ibadah puasa untuk kita semua yg merayakan.. Alhamdulillah hari ini udah masuk puasa hari ke 3 semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT agar dapat optimal menjalankan ibadah di bulan penuh berkah ini. Dikarenakan sy punya baby usia 2 bulan jd agak repot kalo masak banyak macamnya. Untuk menyiasatinya sy masak dgn porsi besar untuk buka dan sahur. Hari ini pas banget ada program #PekanPosbar alhamdulillah bisa ikutan #PekanPosbarProtein dengan menu soto daging. Semoga menginspirasi yaa.. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

1. 300 gr daging tetelan
2. 500 ml air
3. 200 ml santan
4. 2 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. 1 btg sereh, geprek
7. 3 cm lengkuas, geprek
8. 1 sdt garam
9. 1 sdm gula pasir
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 5 sdm minyak goreng
13. 3 btg daun bawang, iris
14. Bumbu halus:
15. 6 butir bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 3 butir kemiri sangrai
18. 1/2 sdt ketumbar sangrai
19. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1

Potong2 daging lalu rebus hingga empuk. Teknik merebus sesuai selera ya bisa menggunakan presto atau panci biasa dgn metode 5:30:7.

2

Didihkan air, masukkan daging. Masak hingga daging mengeluarkan kaldu. Sekitar 15 menit.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga bumbu matang.

4

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tuang santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang. Setelah mendidih bubuhi garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang, masak sebentar. Angkat. Sajikan dgn pelengkap lainnya ya.