Tongseng kambing pedas tanpa santan

Dipos pada January 29, 2022

Tongseng kambing pedas tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng kambing pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng kambing pedas tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing pedas tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok daging kambing di kulkas, bingung mau D apain.. Kulak kulik cookpad ketemu resep dr Dapure Icha.. Semua bahan ada tinggal eksekusi untuk menu buka puasa.. izin reshare @Dapure Icha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 7 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 btg sereh
  9. Seukuran jempol lengkuas
  10. 2 lembar daun salam,daun jeruk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap, dan kecap manis
  13. Secukupnya air
  14. 1/4 potong kubis
  15. 6 buah tomat ijo (potong bagi 4)
  16. 15-20 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan

1
Cuci bersih daging kambing, Presto daging ± 20-30 menit.Potong2 sesuai selera
2
Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Tumis dgn sedikit minyak sampai bumbu harum
3
Masukkan daging, aduk rata.. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air, aduk rata, tunggu sampai air mendidih
4
Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, pada bubuk, dan kecap, aduk rata, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
5
Terakhir masukkan cabe rawit, kubis, dan tomat ijo, aduk sebentar, tes rasa, jika sdh pas siap di hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Teri Tempe

Balado Teri Tempe

Ini stok menu kalo sahur..bikinya minggu lalu...tpi baru sempat d upload skrng hehe.. #PejuangGoldenApron3

Bingka Barandam

Bingka Barandam

Krn lg sok sibuk,, jd gk berani bikin mcam2 dl ... Nah ini termasuk simple resep.. 🤭... Bingka barandam ini khas Kalimantan Selatan, biasanya kudapan ini ada pada saat bulan Ramadhan. Trimaksih kak/bu @Alodia_Kitchen ,, sdh memperkenalkan kuliner Kalimantan Selatan di Semangcook,, kita jd lebih tau keanekaragaman kuliner di Indonesia ini ... Kali ini aku bikin pake tambahn tape singkong yg kebetulan msh sisa sedikit buat bikin bolu.... Lmyan lah.... 🤭 Terus gulanya aku mix dengan sedikit gula palm.... Harusnya ini jadi posbar #Semampir_Kalsel 😭. Gara2 lupa gk post jd ya sdh lah yang penting ikutan cooksnap..😞 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Es goyobod

Es goyobod

Assalamualaikum Mommika mau share resep minuman takjil yg enak dan menyegarkan, minuman khas jawa barat yg lembut yaitu es goyobod 🍺🤤 dulu Mommika sering banget beli es ini di si emang keliling, yg biasa lewat di siang hari kalo lg bukan bulan puasa.. Tp semenjak Mommika bisa bikin sendiri, Mommika lebih seneng bikin sendiri aja krn bikinnya gampang banget dan bahannya juga sangat mudah😍 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Krim Sup Udang

Krim Sup Udang

Ini kira2 sama lah ya sama resep krim sup yg sebelumnya. Cuma bedanya pake udang. Baunya sii enak, rasanya jg enak kata si kecil. Tapi jujur aku ga nyoba sii. Karena pas nyoba bikin pas puasa. #PejuangGoldenApron3

Dimsum kulit kembang tahu

Dimsum kulit kembang tahu

Gak pernah bosen sama yang namanya dimsum...bahkan dari satu adonan aja bisa jadi banyak variasinya...salah satunya dimsum kulit kembang tahu ini 😁 Bisa jadi frozen food juga...cocok untuk camilan buka puasa tinggal dikukus atau digoreng sesuai selera 👌

Pisang rambutan🍌

Pisang rambutan🍌

Salah satu jajanan menu takjil yg dulu sering saya beli..ada ibu² yg jual jajanan di bazar ramadhan wkt itu..semua serba berbalut kulit pangsit,dari tape,pisang,singkong smp ubi semua dibikin kribo,yg sekarang lg hits pisang rambutan yg diberi aneka toping..karena dirumah kurang menyukai makanan yg manis² bikin secukupnya aja buat temen ngupi.. #csdepok_pisangsurut #cookpadcommunity_depok

Tumis cumi pete pedas (Menu Berbuka)

Tumis cumi pete pedas (Menu Berbuka)

Lagi hits sambel cumi di salah satu platform sosmed jadi ngiler,, akhirnya bikin juga tapi males ngulek akhirnya dibikin tumis aja. Selamat mencoba😊

3 Orang
45 menit
Kue Masubah Khas Banjar

Kue Masubah Khas Banjar

Mengutip dari cerita kue Masubah dari akun cp mba nida 🤗 Sepintas kue ini namanya mirip kue lapis maksubah dari Palembang, namun bentuknya mirip rebana, kue ini sekarang sudah mulai langka dan sangat sedikit orang yang mengenal nama kue ini. Kue Masubah khas dengan aroma rempah dan berlapis-lapis dan hanya bisa dijumpai pada saat bulan Ramadhan, pembuatannya juga tanpa oven atau kukus. Akhirnya setelah maju mundur, dan berkali-kali baca langkah, jadi juga coba buat kue Masubah khas Banjar 🤭 Terimakasih untuk sharing dan ilmunya mba @cook_ninda Untuk bahan rempah saya ganti dengan bahan rempah bubuk, tapi tetap saya sangrai ya Kue Masubah nya enak, empuk, padat dimakan hangat lebih enak kalo menurut saya, jangan lupa teh nya ya ☺️ #Rekreasi_KalSel #TemanCode_Ninda #CSDepok_KalSel #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kwetiauw kerang patas,menu berbuka mudah

Kwetiauw kerang patas,menu berbuka mudah

Bkin kwetiauw dsaat mlz mkn nasi,d hri biasa, biasany buat sarapan,krn simpel,g prlu lama2 d dpur & bmbuny pun duo bwang2 an aja,biasany dsaat puasa yg g tahan itu rasa haus,jka wkt brbuka tiba,minum sglas teh pun dah knyang,nah menu ini pas yg lg g mood mkan yg berat2,nmun ttp knyang..mnggo lnjut..

50.Perkedel kentang krispy isi sayur

50.Perkedel kentang krispy isi sayur

Latepost🙏 Bulan puasa gini harus bener" pandai menghemat waktu dan tenaga,agar puasa lbh khusyu' Salah satu solusinya adalah mempersiapkan segala sesuatunya dg matang,seperti membuat jadwal menu Agar moment puasa tetep fres dg menu variatif tanpa ribet dan menguras tenaga Seperti menu satu ini,awalnya mau buat perkedel biasa,tp lihat lemari dapur dan kulkas masih ada tepung roti dan daun bawang sisa buat telur dadar,akhirnya ketemulah ide resep ini...rasanya krispi di luar lembut di dlm,mirip dg kroket Maafkan poto seadanya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

15 biji
45menit
Pink Lava

Pink Lava

Assalamualaikum. Tak lengkap berbuka tanpa yang segar². Kali ini kangen minuman Richeese factory ya bikin aza, mudah kok, g pakai ribet💖💖 #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Kastengel Premium

Kastengel Premium

Salah satu kuker yang wajib ada saat lebaran 😁 walau gak mudik tetap wajib bikin kuker🙈😂biar berasa moment lebarannya 🤣🤣🤣 Alhamdulillah bisa setor lengkap GoDa Parsel Ramadhan @Komunitas Paders dengan lengkap🤗semoga kita semua dipertemukan lagi di Ramadhan tahun depan😇dan semoga semua padersay selalu dalam keadaan sehat dan bahagia selalu😘 Source : Fatmah Bahalwan (dengan modifikasi) #GoDa_Parsel #Parsel_Week4 #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaKuker #KueKeringLebaran

Pudding Agar Gula Merah

Pudding Agar Gula Merah

Sempet punya gula aren banyak dikasih sama orang tua murid, Alhamdulillah.. tp jadi bingung mau di apain karena jarang pake pake gulmer.. paling ngerujak. Ada ide bikin pudding ini aja, sekalian buat cemilan pak suami nanti pas buka puasa.. bismillah, mudah-mudahan suka yaa sayang.. btw ini gapake daun pandan juga gapapa yaa, karena aku nanem daun pandan jadi aku pake.. hehe biar wangi aja..

8. Pempek lenggang goreng teflon #BikinRamadhanBerkesan #takjil

8. Pempek lenggang goreng teflon #BikinRamadhanBerkesan #takjil

Suamiku suka banget, bikinnya mudah dan yummy.. Cocol pake cuko tambah maknyuss

Es Cappuccino Cincau

Es Cappuccino Cincau

Assalamualaikum Bunda 😇 Minal Aidzin Wal Faidzin, Mohon Maaf Lahir dan Batin Bunda semua 🙏 Udah lama gak upload resep di Cookpad nih Bun, soalnya beberapa minggu kemaren sibuk sama keluarga dikampung, kebetulan sekarang udah balik lagi ke tanah rantau, jadi mau mulai lagi share resepnya deh, Bismillah 🤲 Sebetulnya resep kali ini Aku bikin pas bulan puasa, tapi karna belum sempet upload2, jadi baru mau Aku share sekarang, moon maap ya Bun 🙈 Silahkan dicoba Bunda 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Nasi goreng ala bude ku

Nasi goreng ala bude ku

Buka puasa bingung mau masak apa.. Inget suka di bikinin nasi goreng sama bude waktu sekolah di kampung. Rasanya enaaaaakkkk. Cusss kirim WA ke bude nanyain bumbunya apa aja. Lumayan lah ya.. Masih sedepan kalo bude yg masak sih, hehehe... Nasi goreng ala bude ku ini gak pake kecap ya, tapi Pake ebi sama terasi.

2 orang
Sambalado ikan tongkol

Sambalado ikan tongkol

Menu buka puasa hari ini(senin) sayur asem pakai sambalado ikan tongkol asap pas dan cocok banget..Alhamdulillah msih diberi kenikmatan yg luar biasa. Trimakasih mb ruth atas inspirasinya, smoga mb ruth sekeluarga slalu diberi kesehatan dan dilancarkan smua urusan..aamiin🤲 Source.. @RuDes cek resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/14937704-ikan-tongkol-balado?invite_token=pQTemAWjEBWWtKHVKoCHYKe6&shared_at=1633358114 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

🍜🍤 Prawn Mee 🍤🍜

🍜🍤 Prawn Mee 🍤🍜

Ini kesukaan suami banget..sampe bener2 nikmat banget buka puasa pake ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

4 orang
Roti jala kuah kari

Roti jala kuah kari

Who love net bread with sauce curry?😋😍.. Looks so Yummy and Delicious especially that sauce curry😋. menu wajib dibulan puasa Let’s eat.. ••••••••••❤️❤️❤️••••••••••

3 orang
40 menit
Daging giling goreng sahur simpel #seninsemangat

Daging giling goreng sahur simpel #seninsemangat

#BikinRamadanBerkesan Ada daging giling di kulkas yg belum diolah krn masih puter2 otak bingung diapain.. Ubek2 cookpad nemu resep martin yan yg ditulis lg resep nya sama safarazkitchen.. tq buat inspirasinya.. Sedikit dimodif menyesuaikan stok dan krn adonan ku aga lembek, jd ada penambahan penggunaan maizena tdk sama dg resep aslinya.. Ini bisa buat sahur dan buka puasa krn gampang banget n cepet buatnya... Buatnya sore2 utk berbuka puasa tapi jangan digoreng semua langsung, sisakan utk sahur, taro kulkas, goreng dadakan pas sahur... Enak dimakan anget2.. sesuai selera aja bs make sambel ijo, pake saos sambal + mayonaise, atau dimakan gitu aja utk lauk p sayur berkuah, krn lauk daging gorengnya luarnya kering dlm nya lembut g keras sm skali.. enak...

4 - 5 orang
20 menit