Opor Ayam Kuah Putih

Dipos pada March 12, 2022

Opor Ayam Kuah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget.. Boleh di coba nih.. Tapi sy disini bikinnya 1/2 resep dr yg asli. Boleh jika mau lihat di resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=aiMEesf2CKJYe8EBaAzcpqs2&shared_at=1618549279 Source : @AnieZafa13✅ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bgks santan kara (250 ml)
  3. 1 buah kentang (tambahan dr sy)
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 buah kemiri
  8. 5 cm jahe
  9. 1/2 buah pala
  10. Bumbu kasar :
  11. 8 cm lengkuas geprek
  12. 1 batang serei geprek
  13. 4 daun salam
  14. 2 daun jeruk
  15. 1 ruas kayu manis
  16. 2 bgks kaldu ayam
  17. 1 sdt garam kasar
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdm gula pasir (sy skip)
  20. 1 gayung air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih

1
Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus (sy blender) siapkan bumbu kasar
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum dan tidak berbau langu lalu masukan air
Opor Ayam Kuah Putih - Step 2
Opor Ayam Kuah Putih - Step 2
Opor Ayam Kuah Putih - Step 2
3
Masukan ayam, kentang masak sampai mendidih dan empuk
Opor Ayam Kuah Putih - Step 3
Opor Ayam Kuah Putih - Step 3
Opor Ayam Kuah Putih - Step 3
4
Jika sudah mendidih tambahkan santan kaldu ayam, lada bubuk dan garam aduk rata koreksi rasa
Opor Ayam Kuah Putih - Step 4
Opor Ayam Kuah Putih - Step 4
Opor Ayam Kuah Putih - Step 4
5
Opor ayam kuah putih siap disajikan beri taburan bawang goreng
Opor Ayam Kuah Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreg Kecap Tempe Tahu

Oreg Kecap Tempe Tahu

Kalau ramadhan itu sudah mulai me-list menu apa yang cocok buat buka selama 30 hari Dan berhubung minggu ini adalah minggu protein Jadilah kemarin masak makanan sekalian setor GA dan pekanprotein hihi #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Oregtempetahu

5 orang
15 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Hari Megang Tradisi masak daging Baik itu megang puasa megang lebaran Tidak lengkap rasanya tanpa daging 😁

3 orang
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Untuk persiapan puasa biar cepet dan praktis masaknya..selamat menunaikan ibadah puasa... #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #KopiJos

Es Tape JadoeL

Es Tape JadoeL

Ketemu abang tukang tape..beli stgh kilo..pengen goreng tape eh pak suami minta bakwan ama lontong..yaudh tape nya dibuat es tape aja,d...enakk ini seger buat takjil 🤤

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Harga ayam melambung menjelang ramadhan, jadi harus bisa hemat ayam 🤭 munculah ide dimasak ayam suwir, ternyata ayam seperempat cukup untuk makan 3 orang sehari alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

1 piring
1 jam
Es kelapa kopyor kw(nutrijel)

Es kelapa kopyor kw(nutrijel)

Dari jaman gadis tinggal di daerah sunda si udah g asing lagi. Tp cm setiap ramadhan aja buat nya... Dan dlu msh pakai nutrijel biasa.. Bukan rasa kelapa..

Party Pizza Sosis

Party Pizza Sosis

Jadi ceritanya pengen bikin takjil yang savory macam pizza gitu tapi yang bikin kenyang, akhirnya bikin deh kayak gini..resep dough nya pake punya Bunda Ei , seriusan beneran selembut ituuu gaeess dan empukk.. Nah kali ini bikin ala2 party pizza sosis gitu, dan kenapa sausnya dipisah? Karna pengen aja yang di cocol2 wkwkwkwk. Saus nya pake saus burger homemade, nanti aku sertakan link nya Resep dough pizza : https://cookpad.com/id/resep/4586936-jumbo-split-pizza-soft-dough?invite_token=jJ6MgJJarrikoa6DN4toBu7j&shared_at=1618544842 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook10_semarang

Dendeng Lambok Khas Padang

Dendeng Lambok Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim..... Dendeng basah atau dendeng kering, semua ada fans nya, kalau saya suka dua-duanya 😂 kali ini bikin dendeng basah alias dendeng batokok alias dendeng lambok...... Trima kasih buat #FadilKitchen atas resepnya, dendeng lambok nya enak banget, pemakaian cabe merah keriting yang di chopper kasar membuat dendeng lambok ini menjadi merah merona dan sangat menggoda 😀😀😀 Resepnya beneran recomendid, bisa buat menu sahur di Ramadhan nanti, sangat endulita....MasyaAllah.... #DendengBatokok #DendengLambok #DendengLambokKhasPadang #ceritebegune_fadilskitchen #foodphotograpyseason2 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
60 menit
Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Menu buka puasa hari ke tiga dijamin anti begah karna porsinya yg mini. Hehee

5 orang
Roll Agar Candy

Roll Agar Candy

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu kemarin kegiatan Rakit... Membahas mengenai cara membuat bakulan di masa pandemi ini... Masya Allah bulan Ramadhan sudah di depan mata... Di sini emak mau berbagi membuat bakulan...modalnya gak mahal mudah di dapat yang pasti nya murah meriah... Bisa di jadikan isian toples lebaran nanti. #RollAgarCandy #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookadIndonesia

1pcs
30 menit
Sosis Telur Ambyar

Sosis Telur Ambyar

Awalnya saya coba²,kirain saya bentuknya akan sesuai ekspetasi ternyata bentuknya ambyar 🤣walaupun ambyar tapi rasanya gak ikutan ambyar ya bund 🤗 Cocok buat temen nasi dan cocok juga buat cemilan buka puasa 🤗 #MarhabanYaRamadhan🤗

4 orang
15 menit
Bubur candil ubi jalar

Bubur candil ubi jalar

source: sukmawati_rs di kasih tetangga ubi jalar sampai 1 karung, karena hasil panen kurang memenuhi standar penjualan, akhirnya dikasih" kan tetangga, semoga rejekinya bisa di ganti dengan yang lebih ya pak :) Amiinnn.. saya coba bikin bubur candil ubi jalar, karena tekstur ubi sama seperti kentang, dan bentar lagi bulan Ramadhan bisa di jadiin menu takjil nanti 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Gulai Kerang Dara (versi bumbu dasar cabe hijau)

Gulai Kerang Dara (versi bumbu dasar cabe hijau)

Kamis, 15 April 2021/#397 Udh dari sebelum Ramadhan, anakku request masak kerang dara.. Akhirnya dipenuhi nya skrg.. Klo ditanya ini pedas gak? Agak pedas. Klo ingin dikurangi pedasnya ya kurangi cabe hijaunya. Ternyata ya cabe hijau keriting yg diblansir dulu lebih menonjol rasa pedasnya. Mengadaptasi resep gulai ayam lado mudo yg pernah kurecook dari uni ziza. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

4 orang
30 menit
Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Minggu, 11 Apr 2021 Bikin yg gampang2 aja, tapi enak dan bisa disimpan di freezer utk persediaan 😉 terutama utk mommies yg sedang mempersiapkan lauk utk bulan puasa, membantu banget jika tidak sempat masak, tinggal goreng aja stock nugget bekunya hehe #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

95. Perkedel Daging (Bisa untuk stok frozen food)

95. Perkedel Daging (Bisa untuk stok frozen food)

Perkedel Daging frozen ini cocok banget untuk stok lauk bulan Ramadhan untuk nemenin soto maupun sop waktu buka puasa nanti. Agar Ramadhan nanti tidak hanya ribet tentang menu buka/sahur. Perkedel ini aman kok disimpan -+ 1 bulan jika cara penyimpanannya benar yaaa... #perkedelfrozen #frozenfood #menutakjil

Es Cincau Kelapa Gula Merah

Es Cincau Kelapa Gula Merah

Bismillahorrahmanirrahim..... Marhaban ya Ramadhan.... Segeeerin dulu sebelum lanjut bebares rumah ☺️ Kangen es cincau di Mang-mang gerobakan, tapi ndak nemu. Tadi dari pasar pagi langsung beli cincau dan kelapa muda, ok mumpung siang cuaca di Pontianak lagi mendung, tapi cuacanya tetap panas, mungkin karena udah terlalu lama tidak hujan. Lanjut eksekusi minuman yg seger ini dulu deh 🤗 Es cincau kelapa gula merah sangat nikmat di suguhkan saat cuaca panas atau bisa juga buat tajil berbuka puasa nanti. Es cincau ini terinsfirasi dari #DapoerHanna cuma saya modif dengan kelapa muda dan kuah gula merah 🙏 Yuuuk intip resepnya..... Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13922564-jelly-cincau-susu?invite_token=RTnbogr4x6PecwEZCwDCZPje&shared_at=1618054884 #EsCincau #EsCincauKelapaGulaMerah #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 orang
10 menit
Lapis Sari India

Lapis Sari India

Salah satu makanan khas yang sering dijumpai pada saat bulan Ramadhan, rasanya manis lumer gitu di lidah, awalnya ngira bakal gagal eh alhamdulillah berhasil dan ternyata bikin nya cukup memakan waktu yang lumayan lama tapi ngga papa karna ini sudah terbayarkan dengan rasanya yang masyaAllah enak sekali 😍 (untuk foto seadanya, soalnya ngga sempat difoto karna langsung habis di makan orang rumah 😂) #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_borneo

1 porsi
1-2 jam
Yellow Peach Panna Cotta

Yellow Peach Panna Cotta

#PannaCotta ini pas buat temen2 disini yang mau siapin menu manis untuk berbuka 🥰 Di topping potongan buah pannacotta/ saus nya dijamin seger 😍. #Takjil #Manis #Peach #SliceCuteCake #PannaCotta #Jelly #Pudding

3 Cup
Oseng Baby Cumi

Oseng Baby Cumi

Bismillaah. Di Probolinggo lagi musim cumi. Pas ada yang nawarin baby cumi fresh langsung aja bilang oke. Hehe. Resep ini mudah dan cepat. Jadi bisa untuk mommies yang lagi buru-buru karena dikejar waktu. Bisa juga untuk menu sahur karena ga butuh waktu lama.

2 orang
25 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Alhamdulillah... Sebentar lagi Ramadhan, biar menu masakan tetap lengkap tanpa rempong didapur dan repot ngupas bawang tiap hari, kita bikin bumbu dasar aja yukk biar save time, masakan enak, ga perlu capek, ibadah pun lancar 😁 Bumbu dasar ini dibuat tanpa tambahan garam ataupun kaldu jamur ya, kedua bahan tsb bisa ditambah kan saat memasak nanti, soal penggunaan cabe bisa diatur sesuai selera masing-masing ya mau pedas atau sedang. ✳️Berikut beberapa Tips semoga bermanfaat : 🔸Sebaiknya gunakan cabe merah keriting, selain rasanya lebih pedas, warnanya juga akan lebih jreng 🔸 Setelah keluar dari blender, masak (tumis) dulu bumbunya hingga air menyusut, baru masukkan minyak 🔸Sewaktu ditumis, jika bumbu masih berwarna oranye artinya cabenya belum matang sempurna, sebaiknya ditambah waktunya sebentar lagi agar mengeluarkan warna merah