Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sudah hari kelima puasa di bulan Ramadhan 1442 H, kegiatan persiapan masak untuk berbuka dan sahur jadi lebih efisien dan simple karna ada stok bumbu dasar di freezer.πŸ₯° Kali ini saya buat stok #proteinHewani dengan bumbu dasar kuning yaitu ayam goreng #ungkepanrasahati 😊 Kuuuy dicoba resepnya...happy cooking all. #GA_TheNextLevel #Pekanposbarprotein #kampoengramadhan #cookpadcommunity_Tangerang #ungkepanrasahati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning:

  1. 800 g/1 ekor ayam
  2. 1 sdt garam
  3. 3 sdm air jeruk nipis
  4. 1 sdm margarin
  5. Bahan rempah
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 btg sereh, geprek
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. 3 sdm bumbu dasar kuning
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu ayam
  12. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning

1
Panaskan margarin, tuang bumbu dasar kuning, aduk rata.
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 1
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Masukkan sereh, salam dan daun jeruk, bila sudah mendidih masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna lalu diberi air. Aduk rata, lalu tutup.
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 2
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 2
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap. Dinginkan simpan di wadah bersih bertutup. Simpan di freezer bila ingin digoreng turunkan ke chiler.
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Kacang Hijau

Lumpia Kacang Hijau

Dikasih kacang hijau sama saudara, kepikiran banget buat diolah dan disimpen di freezer buat hidangan buka puasa,, eh tapi g kuat ternyata pas di mang sayur ada kulit lumpia jd akhirnya aku buat lumpia Kacang hijau. Untuk enten kacang hijaunya aku pernah share disini ya bunda, jd g share lagi resepnya.. πŸ’™πŸ’™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanKacangHijau #AnekaGorengan #AnekaLumpia #OlahanLumpia #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia

10 orang
60 menit
Ayam dan Tempe Ungkep

Ayam dan Tempe Ungkep

Recook dari Cp Restu (Mommy Ano_iel) Bikin menu simpel, bisa untuk menu berbuka ataupun sahur. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Bekasi

Asem Asem Buncis Tahu Kulit

Asem Asem Buncis Tahu Kulit

Kalau saya biasanya saat sahur lebih suka sahur dengan lauk yang tidak berkuah, cepat saat proses masaknya, dan tidak menghabiskan banyak waktu di dapur. Asem asem buncis tahu ini sudah mengandung protein dan pastinya juga lezaat . Tinggal tambahkan telur ceplok atau telur dadar, sudah pas buat menu sahur πŸ€— #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #AsemAsemBuncisTahuKulit

4 orang
30 menit
Rendang padang

Rendang padang

Ini cocok banget buat menu sahur, jadi karena keluarga kalau sahur suka yang kering kering , kasian juga kan kalau telur ceplok terus πŸ˜‚

5-6 orang
2 jam
Puding cokelat Fla susu oreo

Puding cokelat Fla susu oreo

Untuk takjil anak dan suami ,berhubung hujan terus jadi kita buat takjil sendiri..

5 orang
30 menit
Mojito Virgin

Mojito Virgin

Source #AbukIrun Menu berbuka puasa yang udah pasti segar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14084938-mojito-virgin?invite_token=BtKQkNQrkr1LWUmWjMNZ4FJh&shared_at=1616894520 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AbukIrun

2 gelas saji
Kering Tempe Teri

Kering Tempe Teri

Kering tempe ini salah satu menu Andalan saya ketika bulan Ramadhan secara praktis jika kita ada dalam kesibukan. Asal di simpan dalam wadah tertutup kedap udara 2 Minggu bisa bertahan.. #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

Klepon Dessert Box No Santan

Klepon Dessert Box No Santan

Assalamualaikum, buat dessert box yang kekinian. Saya buat tanpa santan, ini kelanjutan saat saya mengikuti kelas sebelah seminggu yang lalu. Siapa tau ada yang mau buat takjil, bisa di coba. πŸ₯°πŸ₯° #Cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #Week_46

Telur Ceplok Asam Manis

Telur Ceplok Asam Manis

Telur adalah bahan makanan yang selalu ada di rumah selain ikan , pagi2 dah males mau masak yg ribet ribet buat sahur, jadi masak yg simpel aja ya moms tapi enakπŸ˜‹ dan yang pasti anak2 jadi semangat sahurnya Source: Susan Mellyani #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahantelur #TelurCeplokAsamManis

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah.... Membuat Bumbu dasar putih, karena bumbu ini paling sering aku gunakan AnakΒ² Paling suka makanan Berkuah, seperti sop,soto dan sejenisnya..hidangan yang berkuahΒ² gitu hee kebetulan banget minggu ini "RECOOK RAMU BALUT" Recook Bumbu Dasar Punya Mbak Eliza Mahyawi,apalagi bentar lagi kan bulan Ramadhan kebiasaan nyetok bumbu nih,kalau aku sih paling malas ngulek apalagi lagi LemasΒ²nya BerpuasaπŸ˜‚πŸ€­ Source: Eliza Mahyawi #BUMBUINSTANHOMEMADE #PEKANPOSBARBUMBUDASAR #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG

29. Urab Kering Sayuran

29. Urab Kering Sayuran

Entah si ayah ngidam atw apa, minta dibikinin urab untuk buka puasa sunnah, saat nyari kelapa muda susahnya minta ampun. Tapi demi misua tercinta, nyari2 di tukang es kelapa. Entah dah berapa kelapa yg dibuka dan ternyaka zonk.... Isinya muda banget. Sampe akhirnya kelapa ke-4 agak tua & tebel isnya. Yes...! Bisa diparut donk 😁 Kenapa saya "kekeuh" nyari kelapa muda, karena klo urab itu enaknya pake kelapa muda agak tua dikit. Klo kelapa tua terlalu kering & keset pas dimakan.

10 porsi
45 menit
Kastengel

Kastengel

Hemmm aroma aroma bulan puasa dan lebaran udah di depan mata ya 😍😍😍😍😍. Pasto nanti akan bertebaran si kue kering mulai dari nastar sampai ke kue kering varian baru. Hari ini mamak bikin yang simple aja dan gampang banget buatnya. Sebenarnya bikin kastengel karena si Abang yang nagih terus sore kemarin. Yowes....mudahan suka ya nak...abaikan bentuknya yang gak konsisten πŸ˜‚ Source Rina M #CookpadCommunity_TanahBumbu

OSENG TEMPE BUNGA BAWANG -

OSENG TEMPE BUNGA BAWANG -

Masakan sehari2 maupun menu berbuka puasa dan sahur yang simple, tapi disukai banget sama anak & suami. Hari pertama buka puasa kemarin saya masak ini, ludes πŸ˜„ Dengan rumus bumbu oseng kering tanpa air, fix "paten" dapur bulbul πŸ˜€ (padahal biar gampang aja sih... bumbunya itu2 aja. hihiii) : 4 sdm minyak goreng, 5 BM, 3 BP, cabe merah/rawit merah sesuka hati, @1/2 sdt lada & kaldu jamur, 1 sdt gula, 1 sdt/secukupnya garam. Sengaja saya masak model oseng tanpa air, supaya awet untuk sahur kalau tidak habis. Recook dari resep sebelumnya, tapi yang ini bumbu lebih simple & tidak pakai saus tiram/kecap. Mengandalkan legitnya tambahan gula & gurih kaldu jamur.

Apem Selong (Serebeh)

Apem Selong (Serebeh)

Resep by Chalista kitchen Recook by Dapoer Rasya Di desa saya menganti Gresik setiap akan mulai puasa/ disebut nya dalam bahasa jawa Tampane poso selalu mengadakan Ruwah untuk mendoakan orang yang sudah meninggal .. makanan yang wajib selalu ada yaitu apem..biasa nya saya cuma buat apem biasa tapi kali ini saya bikin apem selong(serebeh) dan di trial pertama Alhamdulillah langsung berhasil... Saya pakai 2x resep asli ya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik #Kuetradisionalindonesia

28 buah
Tahu aci

Tahu aci

Buka puasa kalau ga makan gorengan rasanya kurang lengkap, setiap hari mesti bikin gorengan buat buka, hari ini lagi pgn bikin tahu aci

16 ptg
30 menit
#103 Crunchy Cashew Nut

#103 Crunchy Cashew Nut

Belum juga puasa, tp kacang ini udah seliweran di feed lapak onlen.. mamak jadi pengen goreng juga kan.. biasanya beli mateng tinggal nyemil, tp tumben bgt mamak mau nggoreng sendiri.. ternyata gampang bikin yg kriuknya tahan lama, tapi ludesnya cepet juga...wkwkwk

500 gram
Siomay Ikan ala Lek Gino

Siomay Ikan ala Lek Gino

Solusi praktis kala pengen jajan πŸ˜€πŸ˜€ Karena kepengen menikmati pangsit viral itu, saya membuat versi praktisnya saja, saya menggunakan siomay siap pakai. Enak bgt dah πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹ Bisa sebagai opsi untuk menu berbuka puasa ataupun sahur juga lho.. Ditunggu recooknya ya.. #siomay #pangsitlekgino #pekanposbar #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

🌻Selamat menjalankan ibadah puasa bagi umat Muslim. Semoga dilancarkan puasanya 🌻 Sore-sore biasanya pada ngabuburit buat persiapan buka puasa. Kali ini ngabuburitnya di dapur aja buat kreasi resep. Intip-intip resep di Cookpad boleh lah ya...🀭 Tetap semangat...🌻 πŸ’ Source : Ayu (Mama Aura) πŸ’ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

3 Orang
15 Menit
Ungkep Ikan Mujair

Ungkep Ikan Mujair

Ikan favorite anak pertama, biasa masaknya cuma digoreng trus ga lupa sambal kecap cabai rawitnya 🀀 Buka puasa ke 2 hari ini sudah janji masak ikan mujair goreng jadi pagiΒ² udah nongkrong di pasar karena takut keabisan 🀭 Ungkep sebentar agar bumbu meresap.... yummy lah pokoknya πŸ˜‰ #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Posbar_UngkepanRasaHatimu

Es nanas jeruk

Es nanas jeruk

ES NANAS JERUK Ini termasuk salah satu es buah favorit keluarga. Ehhh, favorit peserta kelas jg sie...😍😍. Buat yg sering atau pernah ikut kelas di Canina Kitchen, pasti sdh pernah ketemu dengan es nanas jeruk ini. Es nanas jeruk ini tidak memakai sirup buah-buahan. Rasa buah berasal dr buah nanas yg diblender . Pemanisnya gula pasir, boleh juga pakai gula diet. Es ini cocok banget buat sajian buka puasa, arisan, kumpul-kumpul, bahkan bisa buat jualan lho.. Seger banget...😍😍