Serundeng rempelo ati

Dipos pada February 22, 2022

Serundeng rempelo ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng rempelo ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng rempelo ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng rempelo ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng rempelo ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng rempelo ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng rempelo ati memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ampelanya bisa di iris atau utuh sesuai selera saja ya,ungkep rempelo ati bersama bumbu agar meresap,baru masukkan kelapa parut nya ,cocok banget buat stok lauk sahur, pakai nasi anget πŸ‘Œlengkapi dengan sambal ,lalap ,maaf tanpa foto step ya πŸ™πŸ™ #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KOPIJOS_PosbarProtein #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng rempelo ati:

  1. 5 pasang rempelo ati ayam
  2. 50 gr gula merah/ sesuai selera manis nya
  3. 1/2 bagian kelapa parut (maaf lupa nimbang)
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 2-3 sdm minyak goreng
  6. 750 ml air (tambahkan jika perlu)
  7. Bumbu haluskan:
  8. 4 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 ruas jari kunyit bakar
  12. 2 ruas jari jahe
  13. Bumbu aromatik:
  14. 3 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai geprek
  17. 1 jempol Laos geprek
  18. Seasoning:
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng rempelo ati

1
Cuci bersih ati dan ampela ayam
Serundeng rempelo ati - Step 1
2
Masukkan ati dan ampela ayam tambahkan bumbu halus, aromatik,seasoning, air dan gula merah, ungkep ati dan ampela, setelah rempelo empuk / matang masukkan kelapa parut, masak serundeng dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak goreng,aduk perlahan hingga mengering
Serundeng rempelo ati - Step 2
Serundeng rempelo ati - Step 2
3
Enjoy
Serundeng rempelo ati - Step 3
Serundeng rempelo ati - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Cocok untuk menu berbuka atau sahur

SOP Ayam Bumbu Soto

SOP Ayam Bumbu Soto

*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. πŸ˜„πŸ˜„πŸ™πŸ™. Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !! *) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🀭🀭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah πŸ‘…, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🀲🀲🀲. *) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™. *) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil πŸ‘πŸ‘πŸ€²πŸ€²πŸ€²πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡.

Sekelg
30menit
πŸ‰Jus SemangkaπŸ‰

πŸ‰Jus SemangkaπŸ‰

Assalamualaikum. Hari ini full ya panasnya. Berbuka dengan yang segar2. Selesai sudah mengikuti RAKIT teman jadi bertambah ilmu pun demikian. πŸ’–πŸ’–πŸ’– #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke47

Es campur mama, simpel

Es campur mama, simpel

Ide menu buka puasa yg pastinya nyegerin nih ❀️. Simpel banget pokoknya.

3 orang
15 menit
Sup Pokcoy

Sup Pokcoy

Bumbunya simple tapi rasanya segarrr,,,apalagi buat buka puasaπŸ˜‹ Enjoy it.... Source: Pawon Tubby Yummy #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Cha Bang Ang Thailand

Cha Bang Ang Thailand

Bismillah Cari2 resep minuman buat berbuka, akhirnya nyantol di resep mommy nawla dan mbak vyta. Seger banget cha bang ang ini dan alhamdulillah sekeluarga suka Link resep punya mommy nawla https://cookpad.com/id/resep/11767090-cha-bang-ang-minuman-viral-di-thailand?invite_token=K2Sj5LDfWqURUDP4kqSdNCTj&shared_at=1619020703 Link resep punya mbak vyta https://cookpad.com/id/resep/13479433-cha-bang-ang-thailand?invite_token=Wn7FpDKH35FhcoNy8iNmDrdK&shared_at=1619020488 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #Semangcook_AdaCincaunya #CookpadCommunity_Semarang

Bola daging serbaguna

Bola daging serbaguna

Serbaguna? πŸ˜… maksudnya ini bola daging andalan bisa dimasak apa aja gitu, jadi campuran sop ehm mantul, di semur enak juga, bumbu balado maknyus juga pokonya mah premium lah hahaha, ini bisa jadi stok juga buat sahur klo mau masak ga usah ribetΒ² lagi, hehe... apapun lah sing penting puasanya lancar, keluarga makan lahap, protein terpenuhi dan tetap bertahan sebagai #PejuangGoldenApron3 yeayyyy...

054. Es cincau gula merah

054. Es cincau gula merah

Sudah lama gak upload minuman.. sekali2 upload resep minuman, pas banget d bulan ramadhan ini untuk buka puasa.. rasanya segeeerrrr 🀀🀀🀀

Tumis Pare Goreng & Tulang Jambal (dengan Bumbu Dasar Putih)

Tumis Pare Goreng & Tulang Jambal (dengan Bumbu Dasar Putih)

Minggu ke 47 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 19 April 2021) Baru 1 minggu puasa berjalan tapi udah bosen dan bingung mau masak apa. Kemarin bikin rendang daging 1.5kg, saya bagi 2 sama adik, sisanya stok difreezer dulu. Bikin menu yang sederhana aja tapi bikin nafsu makan, tulang jambal yang dipadukan dengan pare goreng. Maknyus mak πŸ‘πŸ˜‹ Dan saya masih menggunakan bumbu praktis siap pakai homemade yaitu : BUMBU DASAR PUTIH (yang sudah tanak/matang). Enaknya kalo bikin bumbu dasar/inti untuk masakan, memasak jadi cepat dan simpel. Hanya tambahkan sedikit bahan lainnya, jadi deh masakan enak dan lezat . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanpare #tumispare #olahantulangjambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Bakwan Jagung Komplit(+ Udang& Bawang)

Bakwan Jagung Komplit(+ Udang& Bawang)

Masih belanja OL aja,pas datang pagi jagungnya montok2,jadi pengen dieksekusi langsung sore ini untuk teman buka Puasa. Yuk kita olah biar berbuka dg yg hangat& manis ( jagungnya manis bangeeet)πŸ‘ #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week47 #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

Martabak mini istimewah

Martabak mini istimewah

Nah jadi ceritanya puasaΒ² gini bikin zaburan,alhamdulillah untuk pertama kalinya bikin gk gagal,dan semua suka ,dari mulai org rumah sampai temen2 tadarusan,bahkan nagih lagi πŸ˜πŸ˜‹

40 buah
Salad buah cocok untuk jualan

Salad buah cocok untuk jualan

Assalamualaikum mak, ane hadir lagi nih setelah sekian lama hiatus Nah kali ini, ane mau share resep salad buah yang cocok untuk dimakan sendiri ataupun untuk dijual. Untuk buah nya sesuai selera ya mak Btw, ane juga pakai resep salad ini untuk jualan kok, dititipin mbak2 penjual takjil lebaran. Alhamdulillah selalu sold out #saladbuahekonomis #saladbuah #saladbuahuntukdijual

6 cup
Es podeng manten

Es podeng manten

Jualanku di bulan ramadhan #PejuangGoldenApron3

Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta. Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³ #POSBARGEMBIRA #Kampoeng_Ramadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Garang Asem Iga

Garang Asem Iga

Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia

5 org
Kue soes otang

Kue soes otang

Assalamu'alaikum ..Resep ke 46 lagi lagi nyontek punya chalistaa kitchen ya Bun, ini dah ndekem di galeri lamaa bgt jaman master chef tantangan bikin kue soes kontestannya bikin kok pada kempet kempes jadi penasaran bikin dan berhasil lhooo enak lagi ...bisa dicoba bunda buat takjil keluarga tercintaaah.. #PejuangGoldenApron3 Wassalamu'alaiku we wb..

585. Tahu Bulat Krispi

585. Tahu Bulat Krispi

Olahan Ramadhan menurut saya itu menu yang enak dan favorit keluarga tapi masaknya yang simpel dan praktis biar lebih fokus beribadah πŸ™πŸ˜‡ Terinspirasi dari menu tahu bulat nori yang saya masak tempo hari. Itu favorit banget, makannya jadi pada lahap. Namun kali ini saya modifikasi dengan tambahan pelapis jadi bisa krispi dan kriuknya memeriahkan makan bersama kita #SelaluIstimewa 😍 Semoga olahan Ramadhan keluarga kami ini juga bisa memeriahkan kemenangan terlaksananya program RAKIT, #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Bersyukur bisa menjadi salah satu peserta RAKIT. Tambah bersyukur lagi bisa ikutan 2 kelas yaitu Hampers dan Jago Bakulan bersama mbak Dian Tokozio dan mbak Phie; serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri bersama mbak Dwi Kurnia Putri. Setelah itu, saya dipertemukan dengan fasilitator dan teman-teman yang hebat dan menyenangkan di kelompok opor dan kelompok jahe untuk diskusi tugas. Saya jadi tambah wawasan tentang bagaimana menentukan harga jual, membuat konten kreatif, serta membuat sediaan herbal sendiri. RAKIT emang bermanfaat banget yah, semoga ke depan diadakan lagi program yang seru kek gini yah mamah Cookpad. Terimakasih mamah, loph..loph.. #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #AOPKayana

20 pcs
547. Es Pir Selasih Sirup Melon

547. Es Pir Selasih Sirup Melon

Terimakasih cookpad atas ilmu yang sudah diberikan MasyaAllah sangat bermanfaat untuk saya Dan pastinya bakalan kangen dapat ilmu lagi Semoga bisa bertemu dengan RAKIT selanjutnya Mari ramaikan #POSBARGEMBIRA bersama teman-teman RAKIT lainnya Selamat menjalankan ibadah puasa ya teman-teman Semoga lancar ibadahnya Ini saya buat es ini karena pirnya nganggur lama di kulkas Mana tinggal sebiji aja loh, nda laku-laku Kebetulan buat es timun, eee ya udah daripada nganggur si pir ikut juga masuk dalam gelas 🀭 Dan akhirnya laku juga πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ResepKece #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week47

2 gelas
10 menit
Manisan Kolang Kaling fanta simpel

Manisan Kolang Kaling fanta simpel

Dari awal puasa paksu selalu request minta dibuatin manisan kolang kaling, pas banget hari ini ada yang lewat jualan kolang kaling, akhirnya mamak beli 1kg dan mencoba membuat manisan kolang kaling sendiri, ini kali pertama mamak masak manisan kolang kaling, karena pada dasarnya mamak memang gga suka, tapi Alhamdilillah rasanya enak banget seger, paksu, anak anak pun suka, dan sekarang mamakpun jadi ikutan suka πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

10 porsi
30 menit
Lodeh Kolang-kaling

Lodeh Kolang-kaling

Kalau Ramadhan itu kolang-kaling banyak bertaburan di pasar. Tergodalah saya untuk membelinya. Bukan mau saya bikin kolak atau minuman lain tapi saya mau masak lodeh. Ya, lodeh kolang-kaling yang enggak kaleng-kaleng... Oia, saya tidak menggunakan santan dan pete. Bahan bisa dimodifikasi sesuai selera yaaa....

2 orang
+/-1 jam