Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Buncis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta. Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking 👩‍🍳 #POSBARGEMBIRA #Kampoeng_Ramadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Buncis:

1. 250 gram daging sapi (bisa bagian sengkel atau sandung lamur)
2. 100 gran buncis dipotong2
3. 2 lembar daun salam
4. 1 ruas lengkuas digeprek
5. 2 sdm kecap manis
6. 1 sdm air asam jawa (dr asam jawa yg dilarutkan air panas)
7. secukupnya Air
8. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
9. Bahan Bumbu Iris;
10. 6 siung bawang merah iris halus
11. 4 siung bawang putih urus halus
12. 3 buah cabe merah rawit dipotong potong
13. 4 buah cabe merah kriting/ besar potong potong
14. 3 buah cabe hijau kriting/besar potong potong
15. 2 buah tomat hijau potong 6 bagian
16. 3 buah blimbing wuluh potong potong bulat

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Buncis

1

Potong potong daging. Rebus dengan api kecil sampai mendidih. Lalu buang air rebusan. Rebus lagi untuk mendapatkan kaldu beningnya. Lalu pisahkan daging

2

Siapkan bahan bumbu iris. Tumis duo bawang, semua cabai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu

3

Masukkan daging. Aduk rata sampai tercampur bumbu. Tambahkan buncis yang sudah dipotong2.

4

Tuang air kaldu seperlunya. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

5

Terakhir masukkan tomat dan blimbing wuluh didihkan sebentar lalu matikan kompor. Asem asem siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan lauk tahu tempe goreng