Kolak Ubi Kolang Kaling

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Ubi Kolang Kaling diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Kolang Kaling memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling... Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling.. resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara 🤗 pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁 sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mam🤭🤗 Source: @Mama_Rara #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanubi #olahankolangkaling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Kolang Kaling:

1 kg Ubi jalar kuning
250 gr kolang kaling
2 lembar daun pandan
3 bulatan sedang gula merah
4 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 bks vanili bubuk
1 bks santan kara @65 ml

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Kolang Kaling

Kupas dan cuci ubi jalar kuning, potong-potong kotak sesuai selera, sisihkan. Cuci bersih kolang-kaling dan sisihkan.

Siapkan panci, lalu masukan ubi jalar yang sudah dipotong-potong, tambahkan air secukupnya, masukkan daun pandan dan gula merah, rebus hingga ubi setengah matang, lalu masukkan kolang-kaling, rebus kembali hingga ubi dan kolang-kaling empuk.

Kemudian masukkan santan kara, garam, gula pasir, masak hingga santan matang dan tanak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera. setelah matang, angkat dan sajikan.

Kolak Ubi Kolang-Kaling siap disajikan untuk ta'jil buka puasa atau cemilan pas pas hujan2 dan pas banget di Solo lagi hujan derass... Selamat Mencoba🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takjil kolak sederhana

Sebelumnya saya suka beli kolak kalau buat buka puasa. Tapi seringnya terlalu manis dan akhirnya hanya pisangnya aja yang dimakan krn klo dibuang mubazir ya moms. Akhirnya saya utak atik deh bikin kolak sendiri, enaknya bkin sendiri tuh kadar kemanisannya bisa disesuaikan dengan selera dan bahannya pun #MurahMeriah serta jadinya banyak. #SiapRamadan #kolaksederhana

3-4 porsi

Resep sahur: Oats

Ini salah satu makanan favorit buat sahur sejauh ini. Daripada nasi, oats lebih lama di cerna, jadi memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu, simple dan cepet banget nyiapinnya, bahannya pun bisa jadi apapun yang ada. Yang jelas, low kalori dan lebih sehat 😂😂 #siapramadan

Kicak Singkong Pandan

Kicak singkong merupakan salah satu kudapan tradisional yang muncul hanya pada saat ramadhan saja. kalau di Jogja, biasanya yang jual di pasar tradisonal adalah simbah2 yang jualan ketan lopis dan cenil maupun sawut . hidangan manis lembut ini sangat cocok tuk camilan berbuka karena kandungan pati dalam singkong bikin perut adem, apalagi dalam resep ini ditambahkan bubuk agar2 yang tentu snagat kaya akan serat. kandungan serat sangat bagus untuk pencernaan. kicak ini biasanya tidak berwarna, tapi karena manda masih punya stock pewarna alami jadi manda manfaatin aja, rasanya jadi makin wangi lho. Dicoba yuks..kalau resep aslinya mba iishvara bliau gunakan pasta pandan, tapi manda pakai pewarna alami saja. Source : iishvara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Putu Ayu Bihun

Kemarin waktu rapat di kantor pernah dapet snack isinya ada putu ayu bihun. Ini salah satu jajanan tradisional favorit saya. Seneeeng banget pas dapet ini hihihi. Hari ini bikin takjil buat temen buka puasa nanti terus kepikiran buat bikin putu ayu bihun. Kebetulan punya kelapa juga jadi langsung cuss bikin. Bahan dan caranya juga mudah

Abon Tempe Pedas

Sudah lama gak posting resep di Cookpad Karna emang lagi super sibuk semenjak puasa kemarin sampai event di Cookpad pun gak ikutan, pdhal. Sudah banyak foto resep yg siap di post. Nah kali ini ikutan program PDKT, ya meskipun program yg bikin tempe homemade kemaren gak ikutan juga 😁. Tp kali ini ikut memeriahkan program ini, karna dapet surat cinta juga dr mamah cookpad. Sebenarnya olahan tempe itu banyak macam nya, dan tempe juga salah satu makanan lauk di Indonesia. Tp kali ini saya coba bikin yg beda dr biasanya, dan resepnya nyontek dr Dapur Kobe. Source: https://cookpad.com/id/resep/14597391-resep-abon-tempe-pedas?invite_token=qm3PzWoqRX4cRM2NM6Cvn5hm&shared_at=1622671604 #Matos_TempeJuaraKu #ColamMatos #CookpadCommunity_Malang #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

1 toples kecil

35 menit

Es Mangga

Punya mangga 4 buah tapi kok agak asem. Mendingan di buat minuman aja seger. #esmangga #menutakjil #bundaei #minumandingin#cookpad_id #minumanberbuka puasa #cookpadcommunity #jusmangga #cookpadcommunity_bandung

Timun serut biji selasih

Ini adalah salah satu minuman favorit kami selama bulan Ramadhan. Mantep dan seger banget...🤤🤤 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Bubur Candil Ubi Kuning

Kalau bikin menu yang satu ini jadi inget kampung halaman, ibu mertua sering banget nyedian bubur yang satu ini dirumah, selain itu ingatan akan kembali melayang ke bulan Ramadhan.. dimana menu ini selalu menjadi yang istimewa, karena rasanya yang manis dan gurih ❤ Cooksnap : Lidia lestari (Kalimantan Tengah) #cookpadcommunity_bogor

4 porsi

30 menit

Tahu baso udang mulut tetangga.. #takjil

kenapa mulut tetangga? karena pedas.... terinspirasi dari omongan tetangga.... 😒

6 biji

Kwetiauw kerang patas,menu berbuka mudah

Bkin kwetiauw dsaat mlz mkn nasi,d hri biasa, biasany buat sarapan,krn simpel,g prlu lama2 d dpur & bmbuny pun duo bwang2 an aja,biasany dsaat puasa yg g tahan itu rasa haus,jka wkt brbuka tiba,minum sglas teh pun dah knyang,nah menu ini pas yg lg g mood mkan yg berat2,nmun ttp knyang..mnggo lnjut..

#372. Es Pallu Butung

Minggu, 110721 Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu Butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Kali ini saya akan mengajak bunda @dewdew_darrudewi dan mamah Cookpad jalan" utk menikmati salah satu jajanan kaki lima khas kota Makassar yg sudah tidak asing lagi, yuuuk markicob... Source : https://cookpad.com/id/resep/8326923-pallu-butung #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Subang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #CooksnapResepBundaDewi #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 orang

30 menit

Es Mutiara jelly selasih

Recook peda kali ini di menangkan oleh bunda nayra, ternyata di resep bunda nayra ada es yg menggugah selera,kebetulan saya,suami dan si kakak sedang menjalankan ibadah puasa syawal, capcus eksekusi untuk hidangan berbuka. Dan kebetulan lagi semarak clover minggu ini tema nya pink ky....untuk menyemarakan posbar minggu ini sekalian posting bareng2....😚 Source :Bunda Nayra #JakartaCookpad_Community #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #Semarak_GApinkyAnnivNovi #GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Seger

Lagi pengen buka puasa sama yg seger pokoknya 😁

486. Kepala Ayam Bumbu Rujak Pedas

Si Abang Sayur nawarin Kepala Ayam. Eh si Momm ho oh aja. Lhaa emang mau masak apa ya.. 😍😂. Gpp kasian udah di tawarin kok 😊😆. Yo wis masak Bumbu Rujak aja . Sing penting Pedes .. 😄 bagi ku Monggo cobi . Ini masak buat Buka Puasa #Rabu22sept2021. Moga barokah semuanya. #CookpadCommunity_Magelang #KepalaAyamBumbuRujak #Resepku486 #Rabu22sept2021

Kue Clorot

Jajanan khas banget. Nggak selalu ada di pasar, karena biasanya ada sebelum masa puasaan/ramadhan.

Fusilli soup anak kos sahur

Jantung bisa diganti sosis, ampela, daging dsb Telor bisa di orak arik Sawinya saya pakai sawi putih dan hijau Pasta nya bisa diganti makaroni/pene/spageti #bikinramadhanberkesan

1 porsi

15 menit

Sekuteng

Buat bukaan beberapa hari yang lalu, bikin anget2 lah.. Pas dengan cuaca dingin setelah hujan siang nya. Dari hari pertama puasa, bukaannya pake es terus, dan ganti yg anget masya Allah... Enak nih anget2 pas perut kosong. Ga sempet poto2 syantik. Ntar lah kapan2 di edit 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Omelet jagung tuna

Alternatif menu sarapan yang komplit dalam 1 menu. Ada karbo dari jagung serta protein dari tuna dan telur. Bisa jadi lauk, bisa juga langsung dimakan tanpa nasi. Membuatnya juga sangat mudah dan cepat, cocok untuk yang tidak memiliki banyak waktu untuk sarapan atau sahur

2 orang

Takjil ala bujang

Praktis.. nikmat