Es lontrong

Dipos pada February 25, 2022

Es lontrong

Anda sedang mencari inspirasi resep Es lontrong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es lontrong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es lontrong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es lontrong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es lontrong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es lontrong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak posbar kampoeng ramadhan kali ini tentang olahan es campur. Es lontrong slawi ini berasal dari Slawi, Tegal. Dinamakan es lontrong slawi karena es ini biasanya dijual di gang kecil yang berada di Slawi. MasyaAllah es ini seger banget, apalagi dijadikan menu buka puasa. Yuk cobain.. source resep dari bunda fachri https://cookpad.com/id/resep/12193879-es-lontrong-ala-bunda-fachri?invite_token=rQpJQiXUte7Ax75THR2o5eKz&shared_at=1618845434 #esdicampur #kampoengramadhan #kampoengramadan #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es lontrong:

  1. Bahan isian
  2. 250 gr kacang hijau (masak hingga empuk)
  3. 1 bungkus jelly rasa kelapa (sy skip)
  4. 1 bungkus jelly rasa cincau
  5. 6 slice roti tawar (potong dadu)
  6. 250 gr mutiara (rebus sampai matang)
  7. 250 gr Kolang kaling (rebus sampai matang)
  8. secukupnya Syrup rasa cocopandan
  9. Bahan kuah
  10. 200 ml santan instan (1/2 butir kelapa parut)
  11. 250 ml air
  12. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  13. Pelengkap
  14. secukupnya Es batu serut
  15. Syrup cocopandan

Langkah-langkah untuk membuat Es lontrong

1
Masak jelly rasa kelapa sesuai petunjuk dalam kemasan. Setelah dingin diserut. Begitu juga dengan jelly rasa cincau, masak sesuai petunjuk dalam kemasan, lalu setelah dingin potong dadu.
2
Masak santan, air, dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.
3
Penyelesaian: Tuangkan sirup ke dalam gelas, masukan es batu serut, lalu masukan bahan isian, tuang kuah santannya, dan terakhir siram dengan sedikit syrup cocopandan.
4
Siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Telur

Tumis Buncis Telur

Dulu ini masakan Almh Mamah Favorit ku, sampai2 pernah nanya. Mamah, nemu resep nya dari mana sih? Kok Niena senengg banget kalau Mamah masak ini... Dan Sekarang, Pak Suami juga Favorit banget sahur dan berbuka Puasa Ramadhan pakai tumisan ini. Kan bikin bahagia, secara buatnya simple dan gak ribed... Terimakasih, Mamahku tersayang... Saat memasaknya selalu terbayang wajah Mamah. Niena kanggeenn 'mah...

4 Orang
30 Menit
Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Untuk sahur saya biasa membuat menu yang simple, cepat dibuat dan yang pasti saya dan suami kudu doyan 🤭 tumis yang satu ini salah satu menu favorit dan luamayan sering saya buat. Untuk toping bisa sosis, bakso ataupun udang,, tanpa topingpun (campuran ini itu) juga mantap, karena bumbunya sudah ngluget. Kesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Padahal awalnya ragu mau ikut kelas RAKIT ini, kepikiran si kecil bisa diajak kerjasama ga ya? rewel ga ya ?, pikiran sudah ruwet duluan pokoknya 🤭 Ternyata kalau tidak dicoba kita tidak akan tahu.. dan hasilnya finish, dapat terselesaikan semua (mission complete) 🤲🏻 Alhamdulillah tambah ilmu. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰 #POSBARGEMBIRA #Cookpadcommunity_bogor #kampoengRamadan

2 porsi
10 menit
Kolang Kaling Gula Kelapa

Kolang Kaling Gula Kelapa

Kolang kaling sudah ga asing lagi namanya, dan menjadi salah satu incaran ibu-ibu, mbak-mbak, bakul es, dan bakul manisan saat bulan puasa. Taukah kalian kolang kaling ini berasal darimana?, karena kalau hanya makan tapi tidak tahu asal usulnya, bagai masak kurang garam, eeeaaaa...😆. Kolang kaling berasal dari buah aren (kalau gula aren berasal dari nira aren). Proses pembuatan kolang kaling yang panjang membuat harga kolang kaling lumayan mahal. Selain sebagai pelengkap es dan kolak, kolak kaling bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan, dan bagus untuk kesehatan tulang. Mumpung kolang kalingnya lagi banyak, cus..ngeborong dan makan tiap hari😀. Saya sudah lama ingin buat manisan kolang kaling tapi yang tidak pakai pewarna sintetik, dan tidak pakai gula refinasi (gula pasir yang warnanya putih bersih). Kolang kaling ini nanti saya jadikan es campur. Saya recook resep Chiensyn Kuliner. Saya pakai full gula kelapa halus, karena gula aren lagi tidak ada stock. Tips dari Chiensyn Kuliner supaya kolang kaling tidak licin dan tidak bau langu. Kolang kaling direndam menggunakan air bekas cucian beras selama beberapa jam, saya rendam selama 2 jam. Kemudian cuci bersih dan ditiriskan. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14853613-kolang-kaling-gula-aren?invite_token=yE7X7EnfeRmoHTY13LgMbvrz&shared_at=1619141529 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadaCommunity_Bekasi

1 kg
Puding Coklat Good Time

Puding Coklat Good Time

Ada stok good time banyak tapi gak kemakan, akhirnya dibuat puding aja deh sekalian buat takjil hehehe

Naget Ayam Jamur

Naget Ayam Jamur

Bismillah.. Gimana puasa teman2... Mimi mau share resep dlm rangka mengikuti parade PARSEL ( Paket Ramadhan Sampai Lebaran ) dgn @KomunitasPaders Tema week 1 adalah "emergency recipe" dimana lauk dadakan yg disediakan saat terburu-buru. Alhamdulillah sii dr pertama punya anak yg bisa diajak puasa mimi jarang terburu2 masak buat sahur dan buka.. selalu semua mimi persiapkan agar tdk grusa grusu masak. Kecuali sekalian bangun kesiangan ga sahur nah itu malah pernah..hehe😝 Demi ikutan #Goda_Parsel mimi share lauk homemade yg ada di segala musim dan suasana *halahh..Naget.. lauk yg eman2 kalo mau beli.. mau yg enak bermerk, harganya udh dpt 2kg ayam cuma demi 500gr naget. Jd sebagai emak irit dan ekonomis (agak medit🤭) mending bikin sendiri. Lebih sehat,murah, bersih+ higienis... Bisa jadi banyak buat stok lauknya 3F. Cekidot resepnya moms.. #Parsel_Week1 #Parsel_Mimi #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

1kg
60menit
#192 Es Mentimun Daun Mint

#192 Es Mentimun Daun Mint

Cocok banget bund buat menu berbuka, enak, segar, melegakan tenggorokan :)

Mie Godog

Mie Godog

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Link : https://cookpad.com/id/resep/14405979-mie-godog?invite_token=MvK36QKudQifPMTi4CgHBXZj&shared_at=1619133960 Siapa yang tidak suka dengan mie.. kali ini aku buat olahan dari mie Telur yang nendang pedasnyaa.. cocok buat buka puasa supaya semangat... #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_47 #CeritaResepKece

4 orang
30 menit
Kwetiau Sapi Kuah

Kwetiau Sapi Kuah

Ada 1 tempat makan kwetiau/bihun/bakmi sapi dan bakso kuah favorit dan enak banget di Mangga Besar, namanya Bakso Akiauw. Di rumah saya coba mau buat juga, bisa dicoba buat weekend cooking dan juga buat menu berbuka puasa, karena makanan berkuah, hangat dan nyaman di perut 👍🙏 Kwetiau bisa diganti bihun, mie, dll, juga bisa ditambah dengan bakso sapi di kuahnya Biasanya di Bakso Akiauw sayurannya memakai daun ketumbar/wansui, berhubung sedang tidak tersedia, saya pakai siomak, bisa juga pakai daun selada, caisim, sesuai selera aja ya

4 orang
15 menit
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... 5 Ramadhan 1442 H Pengen makan cumi goreng seperti yang di hidangkan oleh restoran seafood. Saya coba membuatnya dengan mengungkep cumi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap dan cumi tidak amis....tapi harus diingat memasak cumi memerlukan waktu yang singkat hanya 3 menit, cumi sudah matang sempurna. Ingat jangan sampai over cook ya, karena cumi akan terasa alot dan tidak gurih. Saya menggunakan bumbu instan dalam mengungkepnya, hanya dengan bumbu kalasan dari kobe. Yuuuk intip rrsepnya.....🤗 #CumiUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Bubur Sumsum Pisang Kepok

Bubur Sumsum Pisang Kepok

Andalan untuk berbuka puasa

4-5 porsi
30 - 35 menit
Es Timun Suri Nata de Coco

Es Timun Suri Nata de Coco

Saatnya bulan ramadhan tiba, takjil ini menjadi sajian wajib dirumah kami. Mengapa? Karena saya dan anak-anak suka sekali dengan timun suri. Boleh dikata, setiap hari takjil dengan timun suripun tidak akan bosan, karena sukanya. Hanya saja ada syaratnya. Pilih timun suri yang sudah matang sempurna. Maksudnya yang penampakan buahnya sudah retak, dan berdaging tebal. Sensasi kelembutan daging buah surinya terasa pas dilidah berpadu dengan manis sirup, dan karena dicampur dengan nata de coco, tiba-tiba ada "kejutan" kenyal-kenyalnya. Plus lagi dengan dinginnya. Saat air sirup membasahi lidah dan tenggorokan kita, duuh... masyaa Allaah... nikmatmya. Alhamdulilllaah... Pasti tuh, anak-anak koment, " enak, ya, Bu?", hahaa... *24-4-21 #CeritaResepKece #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PekanPosBar #PekanPosBarEsCampur #Cookpad_Indonesia

Ayam Ungkep Manis

Ayam Ungkep Manis

Source : #TastemadeIndonesia #PekanPosbar aneka olahan protein, baik itu protein nabati maupun hewani. Saya pilih protein hewani "ayam." Mudah di dapat, mudah di olah. Di ungkep dengan banyak bumbu dan rasanya manis, mirip seperti bacem. Bikinnya mudah, rasanya yang manis, penuh rempah dan pastinya cucok buat menu buka maupun sahur. Tapii... yang bikin beda adalah cara pengolahannya. Resep asli menggunakan daging bebek. Kreatifitas tanpa batas, kita bisa berkreasi dengan bahan utama yang lain. Cuzzz kepoin resepnya moms.... #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #AyamUngkepManis

Lontong isi sayur

Lontong isi sayur

Karena ada sedikit sisa isian pastel. Iseng iseng bikin aja lontong isi. Bisa buat buka puasa deh. Pas bgt momenya lg puasa ramadhan.

14 bungkus
Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Bulan puasa begini berseliweran yang jual kerupuk banjur untuk takjil (kerupuk ojay kalo kata orang Bandung). Kebetulan penjual tahu yang lewat bawa kerupuk kuning, langsung aja deh bikin sendiri sambel oncomnya.. #CookpadCommunity_Bandung #menutakjil

Es Kolak Ceria

Es Kolak Ceria

seperti biasa kalau bulan puasa pasti bikin Kolak...dan kali ini untuk #PekanPosbarEsCampur aku bikin Es Kolak yang dicampur denganNata de coco,agar-agar warna hijau dan Manisan Kolang Kaling Merah jadilah Es Kolak Ceria penuh warna 👍😄

6 porsi
30 menit
Filet Goreng Pedas

Filet Goreng Pedas

Kepikiran pingin buat ini untuk sahur...

Tempe Bacem

Tempe Bacem

Di Ramadhan, stock frozen food is a must Dan bacem tempe & tahu salah satunya Sangat membantu memudahkan ketika menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka Tinggal di panggang di teflon dengan sedikit minyak Dicoba yuk moms 💕 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Pisang Ijo Praktis Banget

Pisang Ijo Praktis Banget

Bismillah. Sudah pernah posting sebelumnya Pisang Ijo Khas Makassar namun kali ini dengan resep yang simpel dan midah banget..anti gagal...pas banget dengan momen berbuka puasa... #PosbarBareng #PekanPosbarEsCampur

2-3 orang
30 menit
Bingka Kentang Susu

Bingka Kentang Susu

Setiap Ramadhan biasa di banjarmasin banyak orang jualan kue2 khas daerah,dulu aku selalu beli..tp sekarang setelah belajar di cookpad(telat sih sebetulnya😄) aku sdh jarang beli kue lg,bikin sendiri dan ternyata sangat mudah😘. Meramaikn program #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda aku bikin kue bingka kentang susu ini,biasa bikin pakai santan tp kali ini pakai susu..ternyata enak juga,manthab pokoknya😊😁 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Kopyor Selasih

Es Kopyor Selasih

Dapet notif dari Mamah Cookpad tuk #PekanPosbar minggu ke 2 puasa adalah #PekanPosbarEsCampur saya bikin es kopyor selasih recook resepnya mba yovi yana kebetulan bahan2nya ada stok dirumah. Bikinnya mudah dan hasilnya seger bener pas diminum saat berbuka puasa,👌😋 #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta