Tempe Bacem

Dipos pada March 4, 2022

Tempe Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Ramadhan, stock frozen food is a must Dan bacem tempe & tahu salah satunya Sangat membantu memudahkan ketika menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka Tinggal di panggang di teflon dengan sedikit minyak Dicoba yuk moms 💕 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Bacem:

  1. 1 lonjor tempe ukuran sedang
  2. 1 lbr daun salam
  3. Seruas jari lengkuas, geprek
  4. 500 ml air
  5. 250 ml air kelapa
  6. 30 gr gula aren
  7. 1/4 cup gula pasir
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm asam jawa, larutkan
  10. secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk dan lada
  11. Bumbu halus:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 biji kemiri
  15. 1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Bacem

1
Potong² tempe, sesuai selera, kucuri dengan kecap mania, biarkan meresap, sisihkan
2
Haluskan bumbu, sisihkan
3
Panaskan gula pasir dengan ¼ cup air, dengan api sedang, jadikan karamel, jaga jangan sampai gosong ya moms Bisa diaduk dengan sendok kayu
4
Jika sudah mulai berubah coklat (bukan gosong) masukkan sisa air dan air kelapa
5
Masukkan daun salam, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus
6
Masukkan tempe
7
Tambahkan gula aren
8
Rebus hingga mendidih
9
Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk Bisa juga ditambahkan gula jika terasa kurang manis
10
Rebus hingga air menyusut, sisakan sedikit airnya, bisa dijadikan olesan ketika dipanggang
11
Tes rasa
12
Tempe bacem bisa langsung dimakan Atau dipanggang di teflon dengan sedikit minyak sebelum disajikan Bisa juga dengan halogen oven di suhu 175°c, 10-15 menit
13
Jika ingin disimpan frozen, dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan di container Bekukan bersama sisa kuahnya
14
Sajikan dengan cabe rawit ijo jika untuk camilan Atau dengan sambal terasi jika ingin disantap bersama nasi hangat
15
Selamat mencoba moms 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis mozzarella

Sosis mozzarella

Gimana ibuk ibuk.. Udah punya ide utk bikin cemilan buat anak anak supaya doyan buka puasa ? Cemilan ini saya bikin khusus ibu ibu yg nggak punya waktu banyak.. Tetapi hasilnya bikin semua keluarga suka... #menudadakan #masaksimple

2 orang
135. Tahu Petis Surabaya

135. Tahu Petis Surabaya

Assalamu'alaikum dear moms, Puasa memasuki hari ke 11. Masih tetep semangat kan menyiapkan menu sahur dan berbuka 🥰 Salah satu menu berbuka puasa kemarin yaitu tahu petis, rikues si kakak. Gegara pas pulang tadarusan malamnya kan saya bawa tahu petis tuh dari musholla, kebagian dua biji doang 😂. Sampe rumah dimakanlah tahunya sama paksu, tinggal petisnya ajah. Si kakak ga kebagian wkwkwk Alhasil, besok emaknya disuruh bikin sendiri 😁 Dalam pembuatan tahu petis ini, saya menggunakan petis udang lethek (berwarna hitam, dari gula aren) yang biasanya juga dipake untuk melezatkan sajian lontong balap, tahu tek hingga rujak cingur (source: Femina.co.id). Mantap sedap pokoknya. Dan saya tidak pake maizena untuk mengentalkan petisnya. #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id #olahantahu #proteinnabati

3 orang
20 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Panen kemangi, dan di kulkas ada tahu, klop banget dibikin pepes tahu aja untuk menu buka puasa. Karena dipasar harga cabe lagi mahal, kebanyakan yang di jual cabe rawit yang masih pada hijau, daripada ngak pake sama sekali ngak apa² cabe rawit hijau aja tetep masih pedas kok... 😁 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Mamaci Sayur Bening Kelor

Mamaci Sayur Bening Kelor

Moringa oleifera yang biasa dikenal dengan tanaman kelor merupakan tanaman kaya nutrisi dan manfaat. Tanaman ini sudah sejak lama dikenal sebagai tanaman obat tradisional. Pohon kelor mudah sekali ditanam walaupun di tanah yg kurang subur. Kandungan nutrisi kelor antara lain protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, kalium, kalsium, vitamin C, vitamin A, folat, dan masih banyak yang lainnya. Kelor sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, mengontrol tensi darah, mengatasi inflamasi, memelihara kesehatan dan fungsi otak, meningkatkan imunitas serta menghambat pertumbuhan sel kanker. Gak terasa puasa sudah memasuki hari ke 6. Untuk buka puasa hari ini saya membuat Sayur Bening Kelor, request dari ayah saya yang sedang rindu sayur kesukaan almh. mama 🥰😍 #PejuangGoldenApron3 #week46 #CookpadCommunity_Malang

4 orang
10 menit
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Request kaka buat buka puasa😍 ini versi maksa 😁 karena kebetulan lagi ga pnya saos tomat jdi diganti cabe merah dan tomat, tp anakku tetep doyan😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Keju Sembunyi

Keju Sembunyi

Lihat isi kulkas masih punya kulit lumpia dan keju cepat leleh. Akhirnya jadi snack kilat dibuat dadakan menjelang berbuka puasa. Keju sembunyi yang beda dari yang lain, garing di luar meleleh di dalam. #KampoengRamadhan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

Kolak Dalimo

Kolak Dalimo

Kolak yg adanya cuma d bulan Ramadhan, ya ga sih gaaes?😁😁 soalnya yg jual dalimo cuma ada d bulan Ramadhan iniih🤩🤩

Tumis Daging Sapi Putren

Tumis Daging Sapi Putren

Yuk yang sedang berpuasa bisa mempersiapkan menu ini untuk berbuka mau pun untuk sahur. Di jamin enak dan mudah membuatnya. Silakan goyang dapur mu, semoga sehat selalu dan tetap kuat menjalankan ibadah nya. Have a great day and happy cooking. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #TumisDagingSapiPutren

6 porsi
45 menit
Pineapple crumble

Pineapple crumble

Salah satu menu yg bisa dijadikan opsi untuk berbuka puasa, simpel dengan rasa luarr biasa 😊 Source : ig @bundnina_kitchen

6 cup
1 jam
Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad🤗😊 #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Untuk sahur saya biasa membuat menu yang simple, cepat dibuat dan yang pasti saya dan suami kudu doyan 🤭 tumis yang satu ini salah satu menu favorit dan luamayan sering saya buat. Untuk toping bisa sosis, bakso ataupun udang,, tanpa topingpun (campuran ini itu) juga mantap, karena bumbunya sudah ngluget. Kesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Padahal awalnya ragu mau ikut kelas RAKIT ini, kepikiran si kecil bisa diajak kerjasama ga ya? rewel ga ya ?, pikiran sudah ruwet duluan pokoknya 🤭 Ternyata kalau tidak dicoba kita tidak akan tahu.. dan hasilnya finish, dapat terselesaikan semua (mission complete) 🤲🏻 Alhamdulillah tambah ilmu. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰 #POSBARGEMBIRA #Cookpadcommunity_bogor #kampoengRamadan

2 porsi
10 menit
Wingko Babat

Wingko Babat

Gak bisa berkata2, pokoknya enak!! Buat takjil oke, buat oleh2 juga oke loh, bahkan buat temen ngopi juga enak..btw bapak2 di pos ronda pun juga tak kasih dan pada sukaaaakk..alhamdulillah 🤭 Resepnya ya pake punya mami erny https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat?invite_token=hs4By9RidssYtf7S1feXa6Ao&shared_at=1619244744 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

21 buah
1 jam
Es Cincau Colalatte

Es Cincau Colalatte

Yang simpel untuk berbuka, segernya masyaallah... 🤭 Dari judulnya sudah ketahuan ya, minuman ini mirip cappuccino cincau, hanya cappuccinonya diganti dengan colalatte, istlah saya untuk campuran cola dan susu. Mudah sekali membuatnya. Cobain yuk... #KampoengRamadan #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #Semangcook_adaCincaunya #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu47 #MasakAsyik

Candil Pisang

Candil Pisang

Terinspirasi dari mak @frida Dicobalah candilnya... Tapi saya pakai pisang yang ada di rumah aja..bukan pisang kepok seperti apa ya rasanya? Soalnya puasa ga bisa diicip.. Pasti enak laaah.. #PejuangGoldenApron3

2- 3 orang
Sop IGA

Sop IGA

Alhamdulillah gak kerasa sdh masuk bulan Ramadhan lg.. 🤲💚 Tahun kemaren ramadhan di Semarang & tahun ini ngerasain ramadhan di Palembang... 😉 dan Alhamdulillah msh terus berjuang di PGA3😁🤭 minggu ini nyempetin ikutan posbar tema protein. Kebetulan suami & anak lanang lg pengen berbuka dg yg berkuah2..so kali ini masak sop Iga aja yg simple tp wuenak... (menurutku lhooo)😀🤭😍❤ #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

6 porsi
1,5 jam
Oseng kentang wortel

Oseng kentang wortel

Ini adalah salah satu menu favorit saya di kampung halaman, biasanya menu ini disajikan untuk menemani daging, ayam goreng, sapi goreng, maupun kambing. Hmm yummy ❤ saat puasa ini sekali masak bisa untuk sampai makan sahur berdua😊 #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
45 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu buka puasa ❤️

4-5 porsi
30 menit
Balado Terong Teri Nasi

Balado Terong Teri Nasi

Menu buka puasa hari ini. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakeatif #masakitusaya

Suir Tongkol Isian Panada

Suir Tongkol Isian Panada

Isian Panada ini bisa juga buat lauk nasi Krn emang sebenernya ikan tumis macem pumpis enak buat lauk nasi..kl g puasa pasti ak dah bikin buat campuran nasi goreng hhhmmm wangi kemanginya enyyakk... #PekanPosbarProtein #KampungRamadan #Posbar #CookpadCommunity_Bogor

30 menit
46.Es kopyor selasih gula merah

46.Es kopyor selasih gula merah

#timlo_escampurnusantara #kampoengramadan #esdicampur #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #lihairecook11_solo #pejuanggoldenapron3 Kopyor merupakan salah satu minuman yang diminati banyak orang, terutama ketika bulan puasa tiba. Sensasi kesegarannya dan mudahnya pembuatan kopyor membuatnya potensial dijajal orang. Mereka pun lebih suka menamakannya “es kopyor”, karena sajian kopyor seringkali dipasangkan dengan es batu, dan lebih nikmat ketika diminum saat masih dingin.naah..... Dalam rangka menyemarakan posbar bulan ramadan dg tema es campur,es kopyor kw yg terbuat dari agar" dg kuah gula jawa ini rasanya mirip dg es dawet ya,yg pasti sama nyegerin saat cuaca terik seperti saat ini,dan dinikmati saat berbuka puasa Bisa juga buat takjil Bahanya yg mudah juga cara bikinya Cekidoot...kita simak yuuk Source :siswaty elfin bahktiar Dg modif

10 porsi
1jam