Bingka Berandam(khas Kalimantan)

Dipos pada February 19, 2022

Bingka Berandam(khas Kalimantan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Berandam(khas Kalimantan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Berandam(khas Kalimantan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Berandam(khas Kalimantan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Berandam(khas Kalimantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Berandam(khas Kalimantan) adalah 24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Berandam(khas Kalimantan) diperkirakan sekitar +1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Berandam(khas Kalimantan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Berandam(khas Kalimantan) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sudah memasuki bulan ramadhan jd saya mencoba membuat kue khas kalimantan ini, rsnya enak dan mudah cara membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Berandam(khas Kalimantan):

  1. 6 butir telor (ayam/bebek)
  2. 6 sdm tepung terigu (saya 8 sdm)
  3. 1 vanili bubuk
  4. Sedikit pewarna kuning
  5. Bahan kuah:
  6. 1 gelas gula pasir
  7. 4 gelas air
  8. Daun pandan
  9. Sedikit pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Berandam(khas Kalimantan)

1
Mixer telur, vanili sampai mengembang. Setelah mengembang masukkan pewarna dan tepung sedikit demi sedikit bs pakai mixer dengan kecepatan paling rendah/diaduk.
2
Panaskan cetakan beri margarin sedikit (apinya kecil saja) kalau sudah panas masukkan adonan kedalam cetakan, jangan dibalik. Kalau pinggirannya sudah mulai kering dan menguning(tidak lengket) baru diangkat.
Bingka Berandam(khas Kalimantan) - Step 2
3
Membuat kuah: masukkan gula pasir, air, pandan dan dimasak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih matikan api diamkan sebentar baru masukkan pewarna kuning.
Bingka Berandam(khas Kalimantan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget.. Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Sawi Gulung isi ayam

Sawi Gulung isi ayam

Selamat berbuka. Nyontek resep dari IG 😌 (Trs gak tau kenapa poto2nya pd ilang, tinggal ini yg blur 😒) . Yadah gpp..yg penting kecatet, sapa tau kapan2 rikuk . . #PejuangGoldenApron3 #week46

5 orang lebih
1 jam 30 mnt
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Shawarma lebih dikenal sebagai kebab ya di indonesia. Kali ini kita pakai yg simpel isinya, pakai ayam yang dimarinasi. Kalo bahan isiannya ada yg gapunya atau gasuka, bisa di skip. Bisa banget ya buat sajian pas lebaran, buka puasa atau ada tamu. Semoga bermanfaat dan memuaskan.

7 pcs
-/+ 1 jam
Es Cocopandan Rumput Laut

Es Cocopandan Rumput Laut

Setiap buka puasa ingin yang segar ,karena di rumah ada sirup akhirnya buat es cocopandan ini😊 gampang dan yang pasti segar untuk buka puasa. #PekanPosbarEsCampur

4 orang
Es campur cincau nutrijell🍹

Es campur cincau nutrijell🍹

Kemarin beli pepaya sdh kuning tapi pas dikupas kurang manis,alhasil g kemakan wkt berbuka,pagi tadi belanja ada kolang-kaling,memang sdh niat mau buat es campur buat takjil,eh ada pesan dari CP tentang Es..pas banget,bahan² ready,msh punya es kelapa tinggal sebungkus sisa es khobu dimix semua jadi 1 biar akur😊..bikin siang,masukin kulkas,jam berbuka tinggal siapin mangkuk aja😉 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur

Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Beberapa hari ini tema jajanannya masih berbahan dasar nangka ya momiz😘 Salah satu varian jajanan khas Kalimantan Selatan di bulan ramadhan adalah bingka gula merah , rasanya sederhana aja siey, saya suka ...enak, gurih dan manis rasa gula merahnya itu lho yg membuat khas bingka gula habang/merah bikin nagih apalg dgn adanya tambahan buah nangka dan lala’an👍🏻 Cara buatnya juga mudah gag seribet yg di bayangkan, jadi ayo di coba ya momz jika suka👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_Ninda #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CeritaResep #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

Bir Pletok

Bir Pletok

Bismillah.. Bikin minuman untuk berbuka puasa yg seger dan juga sehat, inshaa Allah. Bir pletoknya seger bgt, Alhamdulillah 😊. Kesampean jg bikin bir pletok dg aroma rempah2nya. Source : https://cookpad.com/id/resep/14807799-bir-pletok?invite_token=vSrxijwXdePVbBvF39MzFFFb&shared_at=1617528627 #Ramadan1442HDay10 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Ayam Katsu Homemade (Stok Frozen)

Ayam Katsu Homemade (Stok Frozen)

Pengen nyetok makanan selama bulan puasa yg bisa dimasukin freezer. Dan yg paling mudah buat dikerjakan kayanya ayam katsu fillet ini 😆

1 jam 30 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Kali ini mau recook resepnya mba Fitri Sasmaya, lumpur surga yang akan aku jadikan menu takjil di mesjid.. Yummy pokonyaaaa 😍💕 Yang saya buat ini 8x resep aslinya, karna mau buat banyaakk.. Hehe Di resep asli, takaran gulanya memakai 100 gr.. Menurut saya terlalu manis, jadi saya kurangi takaran gulanya.

Es Kelamud Cincau

Es Kelamud Cincau

Alhamdulillah ngga terasa Hari ke 10 Ramadhan.. Kurang sreg Kalo buka nggak ada es 😂.. bikin dadakan nih.. Kelamud 👉kelapa muda Bikinnya mendadak. Dapet kiriman menjelang berbuka 1 butir kelapa muda. Langsung dehh bikin ga sampe 5 menit. Ini gula nya aku skip soalnya air Kelapa nya sudah manis. Nah sesuaikan selera ya.. Kalo susu kental manis nya ditambah juga boleh. Ini skm nya sengaja pake dikit. Soalnya agak enek gitu Kalo buka puasa kebanyakan susu😂😂 #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

2 gelas
3-5 menit
Es Melon Nata De Coco

Es Melon Nata De Coco

Pengen minuman seger buat buka puasa, yuk coba resep yang satu ini, buatnya mudah dan cepat. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #PekanPosbarEsCampur

4 gelas
2 menit
Puding Cendol

Puding Cendol

Ngabisin sisa cendol buatan kemarin. Biar lebih awet di buat puding aja. Ini harusnya pakai 3 agar2 putih. Tp saya pakai 2, jadi yg 1 sy pakai jelly bening. Campur semuanya lalu bagi 3 bagian. Kalo tekstur bagus. Dia kokoh tapi agak bergoyang sedikit. Rasa ngga ada masalah. Sama enaknya. Gulanya mau full aren/gula merah boleh. Ini gula saya agak kehitaman jadi saya campur dengan gula pasir. Takaran resep ini adalah takaran loyang saya, ukuran bulat 24cm. Loyangnya besar jadi di sesuaikan dengan ukuran loyang. Tapi bisa pakai loyang cake kotak, bulat atau tulban. Sesuai selera aja. #puding #pudding #pudingcendol #cendolpudding #cookpad_id #bundaei #cookpadcommunity #dessert #colddesset #takjil #menubukapuasa #takjilmanis #cookpadcommunity_bandung

loyang bulat 24 porsi
Rawon daging

Rawon daging

Menu buka puasa kali ini , saya bikin rawon bund,kesukaan suami , yg orang jatim.ini rawon ala saya,karna suami tidak suka aroma jinten , jd jinten saya skip. Penyajian tanpa telur asin,karna ny0ri2 gak dapet telur asinya. Ini sy pake metode 5307 tp yg 5 sy kelewat smp 10 mnit .

8 orang
1 jam
Es Campur #PekanPosbar

Es Campur #PekanPosbar

Ngeluarin es campur lagiii dari draft. Maklum, bulan puasa pasti tiap sore bikin minuman dingin, apalagi es campur. Sekalian buat posbar #cocomtang dan pekan posbar es campur. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Es Air Mata Pengantin

Es Air Mata Pengantin

Stok blewah masih ada bikin es air mata pengantin saja, campur2 bahan jadilah untuk buka puasa

4 orang
Soto daging boyolali

Soto daging boyolali

Selamat menunaikan Ibadah Puasa buat mommies yang menjalankan, semoga puasanya lancar dan tetap semangat menyajikan makanan enak buat keluarga.. Tadi dapet surat dari mamah cookpad, di ingetin belum up buat resep PGA, ahamdulillah ada stok resep di draft buat PGA3, buat ini udah lumayan lama, tapi belum mau di upload karna fotonya acakadul,hehe, Soto ini favorit paksu, rasanya ringan, enak segeerr.. Bulan ramadhan ini alhamdulillah lumayan banyak orderan kue, jadinya ga sempet utak atik resep baru, meskipun fotonya agak burem" gimana gitu yang penting ga gugur PGA, lumayan dah mau lulus, eman" kalo gugur..hiks #PejuangGoldenApron3 Source: Hana Faristi

Sarden ala Mama Fifian

Sarden ala Mama Fifian

Bingung mau masak apa buat sahur, masak ayam melulu bosan yang masaknya..🤭 ganti menu ikan sarden dicabean utuh biar menggugah selera... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Es campur buah

Es campur buah

Es campur buah menu berbuka kali ini,dengan rasa ber beda karna tidak pke susu,#pekanposbarescampur bersama cookpad.

2 porsi
5 menit
Puding roti pandan kurma

Puding roti pandan kurma

Bulan ramadhan identik dengan kurma,, yuks cobain resep menarik ini pasti anak2 suka #CookpadCommunity_Jakarta #olahankurma #anekapuding #menuramadhan #dessertramadhan

Es degan gula pasir home made

Es degan gula pasir home made

Klo berbuka, abis minum teh anget, yg d tuju adalah es, klo gk buat es, suami nyariin mom