Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi menu berbuka puasa yang telat di posting #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling:

1. 1 kg ubi merah
2. 1 kg kolang kaling
3. 3 buah pisang tanduk
4. 500 gram gula jawa
5. 1 butir kelapa parut
6. 500 ml air untuk santan kental
7. 2 liter air untuk mencairkan gula jawa
8. 4 lembar daun pandan
9. 7 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

1

Buat santan kental dari 1 butir kelapa parut, menggunakan air kurang lebih 500ml air.

2

Cairkan gula jawa dengan 2 liter air. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk supaya wangi. Setelah gula cair, saring air gula. Angkat daun pandan dan daun jeruk.

3

Didihkan air gula dari proses no. 2, tambahkan 2 lembar daun pandan baru & 2 lembar daun jeruk baru. Setelah mendidih, dengan api sedang, masukkan ubi merah yang sudah di potong-potong dan kolang kaling yang sudah dicuci bersih, sampai ubi hampir empuk. Setelah itu masukkan pisang tanduk yang sudah di potong sesuai selera, hingga pisang empuk.

4

Terakhir masukkan santal kental. Tidak begitu lama, kemudian matikan api. Siap disajikan