Kering Keripik Kentang

Name: Kering Keripik Kentang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg kentang yang bagus; 1 st Kapur sirih; 150 gr Cabe merah besar; 5 Butir bawang putih; 1.5 SM saos cabe; 1 SM cincang bawang putih goreng; 8 lembar Daun jeruk; 50 gr Gula pasir (selera); secukupnya Garam dan bumbu kaldu; 1 St Cuka; secukupnya Minyak; 100 gr Air

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Keripik Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Keripik Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Keripik Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Keripik Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Keripik Kentang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Keripik Kentang diperkirakan sekitar ±90'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Keripik Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Keripik Kentang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan dari mama Cookpad dalam rangka program Ramadhan Camp di edisi pertama sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk Krenyes" huh hah dan aku punya jawaban yaitu kering kentang kacang... Aku bikin Kering Keripik Kentang tapi tanpa kacang dan rasanya enak, gurih, manis, dan tentunya kriuk Krenyes" serta huh hah agak pedeees #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Keripik Kentang:

1 kg kentang yang bagus
1 st Kapur sirih
150 gr Cabe merah besar
5 Butir bawang putih
1.5 SM saos cabe
1 SM cincang bawang putih goreng
8 lembar Daun jeruk
50 gr Gula pasir (selera)
secukupnya Garam dan bumbu kaldu
1 St Cuka
secukupnya Minyak
100 gr Air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Keripik Kentang

Siapkan kentang, kupas lalu iris" tipis

Rendam dengan air yang ditambah kapur sirih beberapa saat atau kira" 1 jam. Kemudian bilas lagi sampai bersih. Tiriskan

Cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan

Robek dan buang batang daun jeruk, siapkan cincang bawang putih goreng, serta bumbu lainnya

Goreng kentang hingga matang dan kering agak kecoklatan angkat tiriskan

Goreng daun jeruk hingga layu masukkan cincang bawang putih, masukkan cabe halus

Bubuhi garam dan bumbu kaldu, masukan saos cabe

Aduk" masukan gula pasir biarkan mengental dan agak karamel, terakhir masukan cuka, tes rasa matikan kompor. Tunggu sambalnya agak setengah dingin dan hilang uapnya,

Masukkan kentang goreng dan aduk sampai bercampur rata,

Hidangkan...atau masukan kedalam wadah kedap udara

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Kacang

Seneng banget tahun ini bisa ikutan #RamadanCamp dan sekaligus persiapn untuk stok lauk sahur. Oia jawaban dari pertanyaan nya yaitu #KeringKentangKacang tadinya mau buat kering kentang berhubung paksu minta buatin yang kering tempe jdilah buat kering tempe dulu. Btw ini resep andalan banget waktu awal banget bikin ku langsung cocok sampe skrg. #PejuangGoldenBatikApron #minggukeenam #keringtempekacang #keringtempe

Jamur Tiram crispy

Minggu ke 6 Ikut bergabung di Ramadhan camp, dengan menjawab misi pertama yaitu menebak tema posbar dengan clue sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk Krenyes krenyes huh hah dan jawabannya adalah #RamadanCamp #KeringKentangKacang Tapi saya nggak buat kering kentang kacang karena belum sempat belanja, saya hanya membuat jamur tiram crispy yang kebetulan ad bahannya dirumah #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongkito #CookpadCommunity_Palembang

7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

#bikinramadanberkesan #7 Kayaknya kurang afdol buka puasa tanpa gorengan. Daripada beli, mending buat sendiri lebih enak, banyak, hemat. Gampang bgt buatnya cuma iris semua sayuran, campur dengan semua bahan trus tinggal goreng deh. Oh iya, krn saya ga suka pake msg, jadi saya selalu tambahkan ebi bubuk biar gurih. Jadi makin mantap buat menu buka puasa 👌🏻👌🏻👌🏻

20 buah

15 menit

Menu buka puasa h3 sayur asem

Takjil candil ubi kuah daun suji

Assalamualaikum makk udah lama gk tulis2 resep 😍🤗 alhamdulillah daun suji rimbun kita panen ya dan daun pandan supaya tunas2 baru bermunculan 😍🍃 cuzzzz kita buat 😊 tetep ya #dirumahsaja

Kolak Pisang Kolang Kaling tanpa Santan

Makanan yang biasanya dibuat sebagai menu buka puasa. Bikin ini karena lagi pingin ja, dan pas banget ada kolang kaling waktu belanja di supermarket. Tapi saya bikin gak pake santan, diganti dengan fiber cream. Dan enak2 aja si.. Cucok buat yg lgi ngurangin konsumsi santan.

4 orang

30 menit

Keripik Paru Bumbu Ketumbar

Nggak terasa bulan Ramadhan sudah dekat, buat yang kering dan tahan lama, biar bisa buat sahur kalau lagi buru-buru. Nah, Keripik Paru salah satu menu favourite keluargaku,kriuk-kriuk. Langsung buat banyak aja deh. 1 kg paru kalo dimasak jadi sekitar 250gr aja ya jadinya karena paru banyak mengandung air. Cara masaknya juga agak triki jadi butuh kesabaran juga. Tapi, gampang kok buat ikutin aja langkah berikut. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua 👋 Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga 😆 Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan 😅 buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya 😆 Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi

Kering Kentang Kacang

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Dimsum Ayam : Cocok Untuk Ide Jualan

Udah mau mendekati bulan Ramadhan nih...biasanya aku jualan dimsum ini buat takjil, alhamdulillah bisa buat beli baju lebaran hihihi 🤭 Untuk saus nya biar ringkes aku pake sambal sachet delmonte aja, karna itu dah yang paling cocok sama si dimsum ini 😋 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron

Es Pisang Ijo (Simple Cook) (Menu Buka Puasa)

Oke jadi ceritanya lagi nyari menu buat buka puasa , tapi bahan bahannya terbatas . Yang ada cuman ini , search resep es pisang ijo banyak yang terlalu ribet , ya udah deh berdasarkan kemendadakan nyiapin buat buka puasa . Jadilah ini !!!

5 porsi

10 menit

Kolak singkong

Yuk mom bikin kolak buat persiapan buka puasa

3 orang

60 menit

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Perdana bikin dan langsung berhasil. emang beneran anti gagal ini resepnya ketagihan buat bikin lagi🤭 Menjawab tebak tebakkan misi mamah cookpad buat menyambut Ramadhan Clue nya; Sering Terdiam diwadah Plastik kalau dimakan krenyes krenyes huh hah pilihannya A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang Setau aku yg biasa dipacking diplastik terus pedas manis itu biasanya kentang mustofa. Nah... Siapa yg gk suka sama sikentang mustofa ini???? Bikinnya menguras tenaga dan kesabaran tapi ngabisinnya sekejap🤣 Akhirnya bisa bikin sendiri dong. pake resep anti gagal mba @MamaBirru Resepnya keren banget lengkap dengan trik nya dijamin anti gagal deh Kalau gk paham sama resep ini, bisa melipir ke akunnya mba hayati ya https://cookpad.com/id/r/16049085 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk

Salad sehat untuk sahur/buka puasa

Kastangel keju edam

Alhamdulillah ya bund..bentar lg memasuki ramadhan dan lebaran.. Kalo lebaran ne pastinya ga terlepas dari aneka cookies ya bund.. Salah satunya kastangel... Kalo aq pribadi lebih syuka kastangel yg ngga asin banget..tetep ada manis"dan ada aroma susunya..jadi ngblend antara asin dan manis..tp tetap ngga akan mengurangi rasa khas kastangel Resep yg saya buat diadopsi langsung dari resep ci peggy louisa. Resep aslinya bisa dilihat di 👉https://m.youtube.com/watch?v=Z3z08FlnMPc