Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Putih - Ayam & Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Putih - Ayam & Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Putih - Ayam & Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Putih - Ayam & Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Putih - Ayam & Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Putih - Ayam & Telur memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelum tidur bingung mikirin menu buat sahur tadi mlm iseng2 cek kulkas eh trnyta masih ad stok 1 ekor ayam muda ukuran sedang, juga ada seperempat kelapa yg blm diparut sisa bikin urap.. Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap.. Langsung deh kepikiran mau bikin opor, wanginya kemana2 dong mlm2 masak opor buat sahur sama suami.. Hehe.. Yukk disimak resepnya bund...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Putih - Ayam & Telur:
- 1 ekor ayam ukuran sedang (potong2)
- 5 butir telur ayam rebus
- 400 ml santan encer
- 65 ml santan kental (me sunkara)
- Bumbu ungkep :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/4 penyedap (me ajinomoto)
- 1 cm jahe
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 1/2 ketumbar sangrai
- 5 butir kemiri (iris lalu sangrai)
- 1/4 sdt lada bubuk (me ladaku)
- Bahan cemplung :
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap (me royco)
- 1 sdt gula (sesuai selera)
- 4 lembar daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas (memarkan)
- 2 batang sereh (memarkan)