Opor Ayam kuah kuning

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻 Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻 Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam kuah kuning:

  1. 1 ekor ayam potong 12 bh
  2. 100 ml santan kental
  3. 500 ml air
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 2 iris lengkuas
  7. 1 btg sere
  8. 1 butir kapulaga
  9. 1 sdt air asam
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. 5 butir kemiri
  15. Sedikit pala
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 2 cm jahe
  19. 1 ruas kunyit (blh skip)
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam kuah kuning

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah lainnya hingga layu dan benar2 matang
Opor Ayam kuah kuning - Step 1
2
Masukkan ayam hingga berubah warna lalu tuang santan aduk2 biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk beri garam dan gula
Opor Ayam kuah kuning - Step 2
Opor Ayam kuah kuning - Step 2
3
Cek rasa matang angkat sajikan
Opor Ayam kuah kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi

Tahu isi

Beberapa hari gak enk badan.. terpaksa deh istirahat dl,pas ank2 libur gini mau gak mau hrs buatkan cemilan utk mereka,cari bahan seadanya aja di kulkas,Nemu sayur dan tahu yg gak di olah2 akhirnya buatlah tahu isi sederhana ini, Alhamdulillah mereka suka jg🤭Krn mmg bbrpa hari mereka puasa nyemil Krn gak ada yg masakin😁

4 orang
45 menit
#209 NASI BRIYANI AYAM

#209 NASI BRIYANI AYAM

Menu favorite terbaru mas Hilal yakni nasi briyani. Nasi kaya akan rempah ini memang sangat cocok dijadikan sebagai menu berbuka bersama keluarga. Dinikmati bersama, makan menggunakan tangan. Ya Allah nikmat. Akan jauh lebih nikmat lagi kalau memasak nasi ini menggunakan bumbu dari bumbu kitchen. Selain kemasannya yang eye cathing dan aman, kualitas bumbu pun tidak perlu diragukan lagi.

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Assalamu'alaikum Aahhh Lekker Holland aku ga pernah bosen, dan anak2 pun sukak. Sampai1 aku bikin berbagai Versi, dr versi original sampai berbagia versi,waktu puasa aku bikin versi kurma, ada pandan juga. Dan kali ini resep mb @desi_k2 aku tambahain kacang tanah . Tetep enak.. rasanya ini enak banget, perpaduan antara cake dan cookies, jadi yaah enak gitu aja.. ga akan cukup makan 1 potong 😁😁. Oh iya aku pake loyang 18X18, kalau mau lebih tipis boleh lo pake ukuran yg lebih besar mis 20x20 atau 24x24, tp nanti lebih tipis. Dan kalau makin tipis makin hati2 waktu mengeluarkan dr loyang, kr kl tipis bisa patah. Bisa diakali dengan disisain kertas rotinya sampai atas, spt membuat brownies. Source : https://cookpad.com/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=gx4iYWKZXXS4V9fuF9ZAP3nu&shared_at=1634254780 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

18x18 cm (16 potong)
Kalio Tunjang

Kalio Tunjang

Menikmati senja dan menunggu berbuka itu sebelas dua belas

Setup Nanas

Setup Nanas

Day 25 puasa suami sakit demam ga sembuh2, cek lab hasil negatif covid. Mungkin beberapa hari kebelakang terlalu padet kegiatan jadi capeen.. inget banget dlu pernah nonton kalau nanas itu salah satu buah yang bisa mengatasi demam. Alhasil buatlah minuman dari nanas. Get well soon sayang 😘

Apem Jawa

Apem Jawa

Bismillah.. Belakangan hp error. Biasaaa, kebanyakan simpan foto jadinya nge hang 😅😅 dan ini salah satu resep yang gak sukses di posting.. Hihihi, parah parahh! 🙈🙈 Oia cerita dulu.. Sebelumnya aku gak terlalu suka makan Apem Jawa. Pada tradisi Jawa menyambut awal Ramadhan 😇😇 biasanya Ibuku akan bikin jajanan ini. Dan aku yang dapat tugas nggoreng, palingan cuman nyomot 1 atau 2 biji ajah. Hihihi, kenapa?? Karena rasa Tape nya dominan 😁🙏 Nhaa weekend lalu, mumpung masih ada sisa Tape di kulkas, penasaran banget pingin jajalin Apem Jawa resepnya mba @Nisaulfa 😘😘 (aku bikin setengah dari resep di bawah, mix tepung tapioka) #PosbarPalawija #CookpadComunity_Jakarta

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Menu sarapan yang spesial tapi simpel banget. Sering aku pake jadi menu sahur kalo ramadhan dan jadi bekel suami juga. Pelengkap nya bisa pake sayur capcay bu ibuk. Simpel dan endol

3 orang
30 menit
Pecak Gurame

Pecak Gurame

ada ikan gurame fillet d freezer..niatnya mau d bikin saus mangga..tp krn banyak orderan kue akhirnya sabtu minggu gak sempat masak...jd baru kmrn sore buat buka puasa..dan akhirnya d masak pecak..yg praktis gak pake ribed. oake cabe seadanya aja d kulkas..jd gak menor2 bumbunya 😁

3 org
15 menit
Stok Sambal Kacang

Stok Sambal Kacang

Buat somay, batagor, lumpia, gorengan.. bebas lahh 😁 Stok selama Ramadan kemarin.

1 jam
Kolak Ubi Jalar Kayumanis

Kolak Ubi Jalar Kayumanis

Mas bojo lagi kurang enak badan, jadi pagi2 saya pingin bikinin yang hangat2 manis untuk menambah energinya. Kemarin beli ubi jalar sama kang sayur, langsung kepikiran kolak pasti nikmat. Berasa bulan puasa aja 😆 Ini saya tambah sedikit kayumanis bubuk supaya aromanya lebih menggugah selera. Ngga bisa banyak2 hehee... di rumah pada kurang suka sebenarnya. Source @MitaNiez https://cookpad.com/id/resep/15584391-kolak-ubi-jalar?invite_token=xjGdKFc8NSisDZ8EuWzuyuWs&shared_at=1634187359 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija

Talam abon #takjil

Talam abon #takjil

Kepikiran nanti klo buat takjil di mushola ngasih apa . Pas search ketemu resepnya bun evy coba eksekusi lah kok wueenaakk. Secara sy kurang begitu suka jajan jajan pasar. Tp ni beneran enak mom

Asinan sayur

Asinan sayur

Makanan ramadhan kesukaan keluargaku

6 orang
5 menit
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Bismillah,bubur kesukaanku ini😍kalo bulan puasa sering bikin bubur ini buat takjil.eh sahur juga makan sih kalo masih ada😄kalo lagi puasa ndak perlu di cek rasa ya nanti khilaf😄 Sekarang kalau bikin bubur selalu oakai teknik 5.30.7 aku belum tau siapa yang mencetuskan ide ini tapi aku sangat berterima kasih😁 #cookpadcommunity_jakarta

Milky Sweet Potatoes

Milky Sweet Potatoes

Banyak yang mengira ini bubur karena ini teksturnya padat tp lembut seperti bubur, rasanya legit karena perpaduan susu dan keju di dalamnya boleh kalian mencoba ya ! Cocok juga buat takjil dibulan ramadan karena ini enak banget 😊 #MingguKe50 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Punya udang sudah lama di kulkas. Aku belinya di awal2 ramadhan. Murah bingit......Seplastik cuma 10 K. Aku timbang sekitaran 3 ons-an, biasanya 12 K seperempat kilonya untuk ukuran segitu. Waktu itu belum kepikiran mau dimasak apa. Yg penting dapat murah dulu. Hari ini udangnya aku masak, unt lauk sore keluarga kami sekalian ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget . Alhamdulillah...... nikmat..... #Cookpadcommunity_solo

Es Teller Kelapa Muda

Es Teller Kelapa Muda

Panas2 pengen yang segar2, bisa mencoba minuman segar y 1 ini Jika bulan Ramadan, bs d jadikan referensi sbg menu bukaan

10 org
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Bismillah... Latepost lagi Lebaran udah lewat.. rendangpun udah bolak balik aja dipanas2in. Dan pastinya makin lama makin enaakk.. Ummhhh. Siapa yang sudah bosen sama rendang? Aku dong nggak pernah merasa bosen, dari mulai rendang masih berbentuk kalio sampai berbentuk rendang itam, setia aku tu makannya ❤❤❤ Rendang ini tahan lama disimpan di freezer, jadi awal2 puasa bahkan kadang sebelum puasa sudah mulai bikin, sekalian banyak, soalnya biasanya menjelang lebaran sudah sibuk bikin yang lain2.. dan juga bisa jadi lauk alternatif kepepet saat bangun sahur kesiangan. Tips : • Pilih daging bagian has dalam supaya tidak keras. Dan didihkan santan beserta bumbu terlebih dahulu sebelum daging masuk. Tapi jika bukan pakai daging yang bagus/bukan has dalam, daging bisa dimasukkan langsung. • Bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu, karena pada prosesnya nanti rendang akan mengeluarkan minyak jika menggunakan santan kental yang banyak. • Masak dengan api kecil dan aduk pelan2 terus menerus santan sampai mendidih dan menyusut agar tidak pecah santan. • Setelah daging masuk dan santan mendidih serta menyusut, rendang bisa ditinggal2 sambil sesekali diaduk (bila pakai wajan yang anti lengket) supaya tidak gosong bawahnya. (Gambar dibawah saya masak untuk 2 kg daging) #PejuangGoldenApron3

20-25 potong
3 jam
Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Source : Minie Nora (MNkitnhen) Manis,legit......cocok sekali u buka puasa.... Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14831100-bingka-kentang-kukus?invite_token=QeMfe2R6gHNZ1Z5BNE4nV4Bz&shared_at=1619874715

18 buah
Es Teler Nangka Kelapa

Es Teler Nangka Kelapa

Bismillah ...dirumah beberapa hari sedang puasa Syawal cuaca panas buat es Teler ini segar banget buat buka puasa Alhamdulillah bahan simpel

4 orang
30 menit