Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Balado adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Balado diperkirakan sekitar 30 - 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Balado memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Indah Ramadhani Saya masak 12 butir telur, sekalian utk berbuka dan sahur jadi resep yang dipakai kalikan dua saja, tapi diresep tetap saya buat resep orinya mbak Indah. Mantul abiìz 👍👌💖💖. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Balado:

1. 6 butir Telur
2. Air secukupnya untuk merebus telur
3. Secukupnya Minyak tuk menggoreng
4. 1 batang Sereh, geprak
5. 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek
6. secukupnya garam
7. secukupnya Lada
8. secukupnya Gula
9. Bumbu Halus :
10. 5 siung Bawang Merah
11. 2 siung Bawang Putih
12. 1 buah Tomat
13. 3 buah Cabe Rawit
14. 10 buah Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Telur Balado

1

Cuci bersih telur, rebus telur 10 menit sampai matang. Angkat & tunggu sampai dingin, baru kupas telur. Sayat-sayat tipis telur dengan pisau tajam (Bertujuan agar tidak meledug pas digoreng).

2

Panaskan minyak, goreng telur sebentar cukup sampai berkulit. Angkat & sisihkan.

3

Siapkan bahan bumbu halus. Blender / ulek sampai halus.Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis sampai harum matang.

4

Masukkan garam, lada, masako & gula. Aduk merata. Masukkan telur, aduk sampai bumbu merata. Matikan kompor, angkat & sajikan.

5

Siap tuk dihidangkan 👍👍💖💖.