Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Goreng adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Goreng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Pastel Ibuk Frielingga sudah jadi andalanku 👌💕 Buatnya mudah, ekonomis, tapi rasanya berkelas. Empuk, renyah berlapis. Macam pastel-pastel mahal ~ 😍 Gak kehitung udah berapa kali buat pastel ini untuk takjil Ramadhan kemarin, karena selalu ludes tak bersisa. Semua sukak! ❤ Bahan isian suka suka ya. Bisa diisi telur & sayuran, ayam suwir balado, atau bihun. Ini aku buat yang telur & sayuran aja 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6646793-pastel-goreng-awet-crunchynya?invite_token=Xvijn84MmMySUnhPhpQprd3t&shared_at=1622529423

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Goreng:

1. Bahan Kulit
2. 250 gram Tepung Terigu
3. 30 ml Minyak Goreng
4. 50 gram Margarin
5. 80 ml Air
6. 1/2 sdt Garam
7. Sedikit Lada
8. Bahan Isian
9. 5 siung Bawang Merah, iris
10. 3 siung Bawang Putih, geprek & cincang
11. 3 buah Wortel
12. 1 buah Kentang
13. 2 butir Telur, rebus
14. Secukupnya Sledri
15. Secukupnya Air
16. Secukupnya Garam, Gula, Lada & Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Goreng

1

Buat isian terlebih dahulu ya mom, supaya sudah dingin saat digunakan untuk isian. Potong dadu wortel dan kentang, rebus atau kukus sampai lunak. Sisihkan Iris juga telur yang sudah direbus menjadi beberapa bagian. Sisihkan

2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan wortel & kentang. Beri sedikit air. Bumbui dengan gula, garam, lada, penyedap, kemudian daun sledri. Aduk rata, dan masak sampai matang. Sisihkan

3

Untuk kulitnya. Panaskan minyak lalu masukkan margarin sampai mencair. Selagi panas, tuang ke dalam baskom yang berisi terigu, garam, dan lada

4

Tambahkan air. Uleni sampai rata. Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan sekitar 15 menit

5

Bagi adonan, masing masing 30 gram. Pipihkan dengan rolling pin. Lalu potong dengan bentuk lingkaran. Saya menggunakan mangkok 😁

6

Beri isian sayur dan telur. Lipat, tutup dan rapikan tepinya. Kalau bingung cara memilin pinggiran pastel, bisa diliat dulu di youtube. Atau yang lebih praktis bisa menggunakan cetakan pastel. Bisa juga dengan ditekan tekan menggunakan garpu 😆 Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang.

7

Sebelum belajar memilin pastel

8

Setelah kultum di youtube 😆