Serundeng kelapa

Dipos pada January 30, 2022

Serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng kelapa adalah 1/2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng kelapa diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng kelapa memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu instan utk persiapan sahur, kalopun kesiangan ada serundeng siih aman๐Ÿ˜†. Sama nasi anget juga enakk, dan ini makanan kesukaan bocil, kadang digadoin sama berdua.. Resep : @viviervina #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng kelapa:

  1. 1/2 butir kelapa
  2. 4 lembar daun jeruk, buang tulang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 sdm air asem jawa
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula merah
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 ruas lengkuas muda
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng kelapa

1
Sangrai kelapa sampai setengah kering dan wangi. Ini untuk mempercepat pembuatan serundeng
Serundeng kelapa - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis sdg sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, air asem, gula, garam. Koreksi rasa
Serundeng kelapa - Step 2
3
Masukkan sangrai kelapa, aduk sampai kering, agar serundeng tahan lama. Waktunya lumayan lama, sampai pegal, hihi...
Serundeng kelapa - Step 3
4
Serundeng kelapa siap dihidangkan dg nasi hangatt
Serundeng kelapa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cincau

Cincau

Salah satu minuman yang lumayan sulit didapat disini kecuali pas ramadhan.. itupun masih jarangยฒ yang jual #PejuangGoldenApron3

8 gelas
30 menit
Kentang Goreng Sambal Hati

Kentang Goreng Sambal Hati

Gak terasa ya, Lebaran sebentar lagii.. ๐Ÿ˜Š Menu makanan apa nih yg uda masuk list utk dimasak Lebaran nanti ?? ๐Ÿ˜Š Kalo lebaran, saya sich paling doyan sama kentang goreng sambal gini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ mkn dg tupat + buncis & sambal ehmmm ๐Ÿคค๐Ÿคค yummm๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹ (tahan yaa yg puasa ๐Ÿ˜„) Ayooo yg doyan juga sama nih menu silahkan di recook ๐Ÿ˜‰ untuk lebaran nanti ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ Happy Sunday ๐ŸคŽ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #menulebaran #cookpadindonesia #olahankentang #kentanggorengsambalhati

1 Porsi
45 menit
Sop Buah Naga merah

Sop Buah Naga merah

Bismillah ramadhan hari ke 28 Alhamdulillah masih dengan sajian buka puasa es buah atau SOP buah

4 orang
30 menit
Ayam Pindang Serani

Ayam Pindang Serani

Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simple dengan bumbu iris saja. Gak ada belimbing wuluh karena cuma belanja di kang sayur, adanya tomat ijo sisa belanjaan kemarin. #cookpadcommunity_Kalsel

Tumis sawi putih ijo

Tumis sawi putih ijo

Masak ini buat dimakan sahur bareng suami ๐Ÿ’•

2 orang
30 menit
229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

Diajak plesiran virtual ke Kalimantan Timur, cocomtang berkesempatan bisa saling mengenal sesama Cookpaders daerah lain, sekalian cooksnap resep mereka. DAPOER -94 masak yang manis, wangi dan simpel... Source : iza Romli @QiuQitchen.. Penamaan yang unik"Jenderal Mabok... Pangan khas daerah Tenggarong, Samarinda, BalikPapan dan kota lain di Kalimantan Timur ini disebut juga" jajak . KUE ini ramai dijual pada bulan Ramadan...berbahan santan, telor dan wangi pandan. Walau bukan di bulan Ramadan bingka pandan atau bingka telor ini bisa jadi alternatif hidangan penutup atau Dessert atau hidangan pencuci mulut kata orang awam... #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang #JajanTradisional #KueKhas _Kaltim #Cookpad.Indonesia

4 mangkok kecil
45 menit
Darlung polka isi vla ubi

Darlung polka isi vla ubi

Masih belum bisa berkata kata, tp resep ini dipakai untuk bikin takjil berbagi di bulan ramadhan lalu. Diabadikan untuk Week #50 masih di #pejuangGoldenApron3

35 potong
2 jam
Amparan Tatak Khas Banjar

Amparan Tatak Khas Banjar

Source: Annisa Hilda Azzahra (dapur Annisa) https://cookpad.com/id/resep/13848753-amparan-tatak?invite_token=8FEjfbFGz5a8xLFLRDvsfofZ&shared_at=1631198468 Wadai Amparan Tatak tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Banjar, cita rasa manisnya pisang, berpadu dengan asin gurihnya lapisan santan yang dicampur dengan sedikit tepung dan garam pada bagian atas... Untuk saya pun juga sering memakannya, karna mama saya sering banget membuat nya terutama saat bulan ramadhan. . Walaupun mama saya sering membuat tapi saya tidak pernah terjun langsung ikut membuat jadi saya carilah resep yang mirip mirip bikinan mama saya.. akhirnya ketemulah resep ka annisa, yang sesuai dengan keinginan saya, sebenarnya banyak juga resep yang lainnya yang lebih menarik tapi saya ingin keotentikannya itu tetap terjaga yaitu dengan memakai pisang yang sudah dilumat kan bukan pisang yang dipotong potong. Ini saya modifikasi dari resep aslinya ya... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Ayam bakar buat berbuka

Ayam bakar buat berbuka

Resep ayam bakar ini sudah perna di posting, sekarang saya ulang lagi.

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bismillah..... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...walaupun cuma didapur tapi bisa kemana2... Wkwkwkk....maksudnya gimana yag๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Sssttt....!!!??๐Ÿคซ๐Ÿคซ๐Ÿคซ Ini critanya lagi nyebrang ke pulau kalimantan trus jajan disana๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…....udah ah ngayalnya.... Bingka berendam adalahย salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Timur. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut.... Maksih wat mba @Alodia_Kitchen wat inspirasinya... Mkasih juga udah maen keSemarang juga...berbagi resep makanan khas kalimantan....๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿ™ Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12534270-bingka-berandam?invite_token=J1KhHMFMgcW7dc6JuKoGj9G6&shared_at=1632372018 #semampir_kalsel #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Tongseng Daging (1)

Tongseng Daging (1)

Sebenarnya ini resep tongseng daging goreng. Tapi krn buat sahur,anak2 maunya ada kuah, akhirnya jd kyk tongseng biasa ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Es Jeruk Kelapa Muda

Es Jeruk Kelapa Muda

Haloo Luur ! Lagi pengen buka puasa pake yang seger-seger, galau mau pilih antara Es Kelapa Muda atau Es Jeruk.. Ahaa !! ๐Ÿ’กKenapa ga digabung aja.. wkwkw Nah itulah awal mula cerita saya bikin Es Jeruk Kelapa Muda ini. Kelapa muda dan airnya saya beli langsung yang murni dari tukang kelapa muda yaa Luur. Tapi gulanya pake simple syrup buatan saya sendiri biar terjamin gula aslinya hehe ๐Ÿ™ˆ Segerr luurr, murah pulaa #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

ยฑ 2 porsi
ยฑ 10 menit
Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

hallo..assalamualaikum.. Eid mubarok paders.. selamat hari raya idul fitri 1442.H ุชูŽู‚ูŽุจูŽู‘ู„ูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ู…ูู†ูŽู‘ุง ูˆูŽ ู…ูู†ู’ูƒูู…ู’ ุตููŠูŽู…ูŽู†ูŽุง ูˆูŽ ุตููŠูŽู…ูŽูƒูู…ู’ Semoga Semua Amal Ibadah Kita dan Puasa Kita di terima oleh Allah ๐Ÿคฒ aamiin.. mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Bingka kentang

Bingka kentang

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny ๐Ÿ˜Š Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar. Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek. Terimakasih mba resepnya ๐Ÿ˜Š akhirnya bisa makan bingka dirumah aja ๐Ÿค— Source : cookpad @AyienRin #Barapimanjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_kalteng

4 orang
1 jam
8.3. Pisang Aroma

8.3. Pisang Aroma

Lega rasanya lulus #GoldenApron3..perasaan campur aduk bgt ๐Ÿ˜‡ antara seneng, tp gimanaaa gt ya.. Sulit diungkapkan deh ๐Ÿ˜… Tp semoga tetap jd motivasi agar bs konsisten memasak ya.. Sebenarnya ini adl resep waktu ramadhan lalu, krn hamil plus mengASIhi pula, jd selalu lapar ๐Ÿ˜ banyak ngemil klo malem.. #ILoveCooking #Ngemilalabumil #Cookingwithlove

Lapis Legit Ekonomis

Lapis Legit Ekonomis

Senin, 1 Juni 2021/#434 Lapis legit itu kue jadul yg sgt kusukai dari jaman kecil dulu ... Mamahku (rahimahallah) bila pulang sbg cikgu, itu suka bawa oleh2 cemilan bolu jadul rempah gitu, klo gak bolu spekuk ya lapis legit yg aromanya bumbu spekuk juga. Sebenarnya bikin ini selain penasaran karena ingin menunaikan tema beres clover bulan mei yaitu membedah resep lapis legit. Karena bulan mei itu banyak kesibukan menghadapi puasa,hari raya disambung puasa syawal, jd baru bisa bikin kemarin. Ceritanya jd tim mepet. Resep lapis legit yg kubuat lapis legit ekonomis hanya butuh 10 butir telur. Lapis legit yg premium bisa butuh puluhan telur. Tapi tetap tantangannya itu adalah dlm prosesnya butuh kesabaran, terutama bgm membuat lapis per lapis bolu agar rapi. Soal rasa meski ekonomis tetap legit yummy, Alhamdulillah. Oh ya mengenai suhu dan lama pengovenan tergantung dg oven2 masing. Di resep asli pake oven listrik mito, suhu yg dipake 170 selama 10 menit tiap lapis. Sy ovennya cosmoven jd beda lagi setelan suhu dan lamanya. Klo mau nampak lebih tinggi lapisannya bolunya, pake loyang 18x18 seperti resep asli, ini sy pake loyang yg tersedia di rumah. Source : Nophy Kitchen yt #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #clover_mj

loyang 20x20 cm
3,5 jam
Es Blewah

Es Blewah

Blewah ... buah yang identik dengan bulan Ramadhan ... favorit pak suami ini Dicampur sirup merah, suegeeer rasa ne #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Pudding Agar Gula Merah

Pudding Agar Gula Merah

Sempet punya gula aren banyak dikasih sama orang tua murid, Alhamdulillah.. tp jadi bingung mau di apain karena jarang pake pake gulmer.. paling ngerujak. Ada ide bikin pudding ini aja, sekalian buat cemilan pak suami nanti pas buka puasa.. bismillah, mudah-mudahan suka yaa sayang.. btw ini gapake daun pandan juga gapapa yaa, karena aku nanem daun pandan jadi aku pake.. hehe biar wangi aja..

๐Ÿง‹Es buah Siwalan๐Ÿง‹

๐Ÿง‹Es buah Siwalan๐Ÿง‹

Buah siwalan atau nama lainnya buah Lontar/lontaraโ€™ . Buah yang rendah kalori dan mengandung serat juga kaya vitamin , buah siwalan ini dinikmati langsung juga enak krn dagingnya mirip kelapa muda ๐Ÿคญ Diolah jadi minuman dingin enak & lebih Segerr lagi , tentunya sangat pas dinikamati saat cuaca terik & pada saat berbuka puasa . #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

3-5 mnt
71. Menu JSR

71. Menu JSR

Ceritanya lagi berusaha menerapkan pola hidup sehat dengan mengurangi makan nasi putih. Nah, buat buka puasa hari ini aku minum air putih, minum jus wortel dan tomat, terus makan buah-buahan aja. Buah semangka cocok dimakan setelah seharian puasa, karena mengandung banyak air . Pisang mengenyangkan perut dan banyak vitaminnya. #Tetapkenyangtanpanasi #JSR

1 orang