Tongseng Ayam

Dipos pada February 10, 2022

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa nii...πŸ₯° No santan ya tongsengnya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam (potong kecil2)
  2. 1 bh wortel (iris sesuai selera)
  3. Kol (iris)
  4. Kecap manis
  5. 1 bh tomat (iris,aku buang biji)
  6. 1 btg daun bawang (iris)
  7. 4 bh bawang merah (iris,goreng,untuk taburan)
  8. Daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas geprek
  9. Cabe rawit merah (sesuai selera,lalu iris)
  10. Gula merah,bumbu penyedap
  11. Air
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siung bawang putih
  14. Kemiri
  15. Sedikit ketumbar
  16. Sedikit merica
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Rawit merah (boleh skip kalo gak suka pedes)
  20. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Rebus daging ayam,setelah mendidih buang air sisakan sedikit untuk kaldu.
Tongseng Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas daun jeruk daun salam,tumis hingga layu,masukkan cabe yg sudah diiris, gula merah.wortel,aduk2.
Tongseng Ayam - Step 2
3
Masukkan kaldu ayam,ayam yg sudah direbus,masukkan kecap,garam,penyedap,aduk2.lalu tambahkan air.test rasa
4
Kalau rasa sudah pas,masukkan kol,setengah layu masukkan tomat,daun bawang.matikan kompor.lalu taburi bawang goreng
Tongseng Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Goreng kecap, simple tapi enak kuy

Tumis Tahu Goreng kecap, simple tapi enak kuy

Bulan puasa gini, untuk sahur biasanya masak yg simple. Kebetulan bocah request tumis Tahu dikecapin. Berhubung keluarga sy cuma ber 3, dan sy alergi dengan apapun yg mengandung kedelai, jd masaknya dikit aj, cuma utk anak gadis eike. Bapak suami utk tahu & tempe, cuma suka di goreng atau di orek sj.

2 orang
15 menit
136. Sayur Asem Jakarta

136. Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum ☺️ Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik πŸ˜‚πŸ˜‚. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya πŸ₯°πŸ₯° Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat. Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening. Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini. Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas. 😁😁 Ok lah, cuss ke dapur ajaa.... #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Nasi Bakar (isian lauk sisa)

Nasi Bakar (isian lauk sisa)

Masih punya lauk sisa sahur, eits jangan dibuang. Sayang lho, bisa dimanfaatin buat bikin nasi bakar, arem - arem, atau buras. Kebetulan ada sisa lauk ayam suwir dan tumis kentang buncis tadi pagi. Alhamdulillah bisa jadi salah satu menu untuk berbuka puasa. #PejuangGoldenAppron3

Bakso Korea (korean street food)

Bakso Korea (korean street food)

Makanan ini unik dan nikmat, karna memiliki cita rasa manis, asem, pedes, gurih. Cocok untuk cemilan buka puasa.. Saya makan satu porsi sudah lumayan kenyang ya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbarManisGurih

1 orang
10 menit
Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Menu buka puasa kali ini bikin sostel aja. Bahan nya mudah dan murah. Yuk bunda kita buat πŸ₯°

7-10 orang
Kue kering Bulan Sabit Manis

Kue kering Bulan Sabit Manis

Tema nya cookpad minggu ini me recook kue basah atau kue kering asin atau manis,kli ini ku coba recook resep kue kering manisnya mba Silviani Maria πŸ€—πŸ™ Ini karena drmh ada nya meises warna warni jdi gitu yaaa warna nya setelah dipanggang jdi ambyaaarrπŸ€£πŸ˜…πŸ€­tapi rasanyaaaaaa enaaakk renyaaahhhhhhh nge pruuulll 🀀🀩kbneran tdi pagi pas bikin lg ga puasa jdi udah di icip2🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AkuManis #KampoengRamadan

SuKur (Susu Kurma)

SuKur (Susu Kurma)

So simple bangeeet lho bikinnya, dan bisa untuk bakulan juga lho. Minuman ini cocok banget untuk berbuka Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #SusuKurma

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Ada orderan terbul mini untuk takjil beberapa hari yang lalu,deg2 an juga sih,secara mamanya Al ini belum pernah sama sekali bikin 😯 cuzzzz....langsung buka2 cookpad,alhamdulillah...berserat dan ini empuukk banget 😍 Customer pun puas dengan hasilnya,hayyukkk cobain bikin,jangan lupa recooknya ya... Eh...sekalian dong ikut #PekanPosbarManisGurih Source : @dpmentari #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

20 bh
Kolak bola-bola Tape Singkong

Kolak bola-bola Tape Singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Hampir telat.. setoran kesekian untuk #GoDa_Parsel #Parsel_Week2 yang bertema kan takjil anti mainstream. #Parsel_anisaturraehan #komunitaspader #GoyangDapurRamadhan #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sup Daging Sayur

Sup Daging Sayur

Lagi suka banget sama yg seger2..tiap buka puasa harus ada yang kuah2 🀩🀩 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

Garang Asem Ikan Kembung

Garang Asem Ikan Kembung

Request pak Suami lg nihhh ikan kembung pengen dimasak garang Asem. Memang asli seger bangeet, bisa meningkatkan selera makan. Ini saya bikin tidak pedas yaa supaya anak2 bs ikut makan jg, sbg gantinya saya masukkan bbrp bh cabe rawit utuh. Yg pny belimbing wuluh mantaap bs lebih seger lg.. Yuukk cobain momsis utk menu buka puasa πŸ˜πŸ‘Œ Source by : Tanti Sayonodiharjo #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

3 porsi
1 jam
258. Puding Buah...segarr

258. Puding Buah...segarr

Hari ini cuaca panasss bangett...yukk bikin puding buah sj...utk pembuka puasa..hasilnya...lariis maniss... #PejuangGoldenApron3 minggu_48 #cookpadcommunity_Semarang

Ketupat Cookies

Ketupat Cookies

Ramadhan udah berjalan setengah bulan nih, buibu pasti mulai pada rame nyicil kue lebaran kan ya. Masih dengan bentuk cookie yang unik, aku bikin yang bentuk ketupat. Enak, gurih, manis bersatu padu. Cuss cobain. Source : Fridajoincoffee #GA_TheNextLevel #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

30pcs cookies
Booba milk "cencu naicha"

Booba milk "cencu naicha"

Masih ditema ramadhan pingin buat yang seger seger jadilah Noona susu teh ini #pejuanggoldenapron3

Laksan Kemplang Ikan

Laksan Kemplang Ikan

Gak ada stock Pempek ?? Jangan khawatir jangan risau yaa πŸ˜‰ Tetep bisa kok mkn sich laksan πŸ˜‹πŸ˜‹ Cusss kita buat LAKSAN dr Kemplang aja πŸ˜‰πŸ˜š dari kapanan bocah emang request buatin laksan πŸ˜†πŸ˜† berhubung lg gak ada stock Pempek, dan tadi pagi gk ke pasar, ya uda lgsg eksekusi πŸ‘Œ kebetulan masih ada stock kemplang sayur asem, mari kita buat dr kemplang πŸ˜‰.. bs juga dikreasikan menu lain lhooo. Utk yg penasaran pantengin terus akun CP saya ya.. jgn lupa krm foto recook πŸ˜‰πŸ‘Œ jgn di modif diamΒ² lalu resep jd hak milik ya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ€­ Happy Sunday everyone πŸ’› Selamat Menjalankan Ibadah Puasa πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #minggu47 #PosbarGembira #WongKitoGalo #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Palembang #laksankemplangikan #LemaknyoNgirup #SajianBerkuahPalembang #SajianBerkuahKhasPalembang #CeritaResepKece #kreasikemplang #olahandarikemplang

5 Porsi
1 jam
Caramel cheese cake

Caramel cheese cake

Kueh ini bisa sebagai salah satu alternatif untuk hampers / hantaran kepada seseorang atau sahabat karena tidak bisa berkunjung di hari lebaran karena masih adanya pandemi Covid 19 . Sebetulnya selain kueh yang satu ini juga membuat beberapa macam kueh kering sampai kurang lebih 30 toples sekalian untuk berbagi . Tidak diperjual belikan hanya untuk kalangan terbatas kata anak anak πŸ˜› Ternyata Goyang Dapur Ramadhan kali ini Tema "Ide Hampers / Hantaran " . Cocok sekali lagi pula membuatnya mudah rasanya lumer di mulut bisa disajikan di hari lebaran simpan di dalam kulkas . Tinggal dikemas dalam wadah bisa digosen tidak sempat dikasih hiasan dalam kueh ini hanya ada Cookies asli pemberian dari sahabat @giacintapermana enak bisa dimakan juga dengan bentuk logo Cookpad 🀭 Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/7492563-caramel-cheesecake?invite_token=qrzcwZ11TxX64ua98ydPKdWM&shared_at=1620046814 #Parcel_Week3 #Parcel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 - 20 potong
120 menit
Kolak Pisang dan Labu Kuning

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Bikin kolak buat takjil buat buka puasa. Allhamdulillah ada pisang sama labu kuning. #PejuangGoldenApron3

3 mangkuk
30 menit
Naga Mujito

Naga Mujito

Bismillahirrahmanirrahim...... 16 Ramadhan 1442 H Cuaca di Pontianak sedang tidak menentu, pagi hari aja udah panas banget, tetapi sore hari bisa tetiba hujan lebat...... Yang lagi menunggu azan maghrib, saat berbuka enaknya minum yang seger-seger.....πŸ˜€ Yuuuk kita bikin minuman ala cafe-cafe gitu 😁 gampang juga kok cara bikinnya..... Ayooo dicoba.....πŸ€—πŸ˜˜ #BuahNaga #NagaMujitoPashalenko #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
5 menit
Mie tek tek kuah

Mie tek tek kuah

ini menu simple sahur kemarin, seger bgt,,, gurih manis dan pedesnya cabe glondongan,,, ))) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Es dawet 2 rasa

Es dawet 2 rasa

Masih tema minuman yang segar di sini aku bikin 2 rasa pemanis gula merah cair dan sirup dari gula pasir olahan sendiri, minuman berbuka puasa segar banget.. #PekanPosbarEsCampur #Cookpad Community Balikpapan