Es Podeng Manten

Dipos pada January 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Podeng Manten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Podeng Manten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Podeng Manten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Podeng Manten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Podeng Manten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Podeng Manten memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya beli nanas kebanyakan (buat bikin selai nanas isian nastar), akhirnya yg satu dibikin setup nanas saja. Nah...kebetulan juga masih punya pepaya dan sisa agar2 bubuk 1/2 bks...maka jadilah es podeng ini...lumayan, selain obat kangen juga buat buka puasa...sdh lama sekali gak minum es podeng ini yg biasanya ada di jamuan pesta nikahan/manten.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Podeng Manten:

1 bh nanas + 4 sdm gula pasir + 2 cengkeh + kayu manis + air
1/4 bh pepaya agak muda + 3 sdm gula pasir + air
250 gr kolang-kaling + 3 sdm gula pasir + air
1/2 bks agar2 + 2 sdm gula pasir + 4 sdm SKM + 350 ml air
Sirup melon/simple sirup
secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Podeng Manten

Buat setup nanasnya dulu. Nanas dikupas, potong2, rebus dgn 4 sdm gula pasir, 2 btr cengkeh, sepotong kecil kayu manis, dan air asal nanas terendam saja. Rebus smp mendidih. Dinginkan.

Sekarang buat setup pepaya. Pepaya yg agak mengkal dipotong2 dgn pisau bergerigi. Rendam dgn air kapur sirih +/- 30 menit. Cuci smp bersih. Rebus pepaya dgn 3 sdm gula pasir dan air secukupnya saja smp pepaya terendam, rebus smp mendidih, begitu mendidih langsung matikan kompornya. Dinginkan.

Kolang-kaling dicuci, direndam dgn air cucian beras +/- 1 jam (spy tdk berbau asam dan kelihatan bening). Cuci kembali smp bersih. Rebus kolang-kaling dgn 3 sdm gula pasir, pasta pandan + pewarna ijo muda, dan air secukupnya asal kolang-kaling terendam, rebus smp kolang-kaling empuk dan kuah menyusut.

Sekarang buat agar2nya. Siapkan bahannya. Gula pasir dan agar2 aduk jd satu. Tuangi air, masukkan susu kental manis (bisa pake SKM yg cocopandan juga) dan 2 tetes pewarna rose (agar2 yg kupake yg bening, jk agar2nya sdh berwarna diskip aja).

Masak agar2 smp mendidih. Setelah mendidih, tuang ke kotak plastik yg telah dibasahi air. Dinginkan.

Cara menyajikannya: taruh dlm mangkuk kolang-kaling, setup nanas (sekalian dgn airnya 2 sdm), setup pepaya (sekalian dgn airnya 2 sdm), dan potongan agar2. Beri 1-2 sdm sirup melon/simple sirup (manisnya tergantung selera, perhatikan penggunaan sirup, air nanas dan air pepaya sdh agak manis ya...). Beri air matang dingin secukupnya, kasih es batu secukupnya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lidah Kucing Ekonomis

Ramadhan kali ini aku mencoba bikin hampers kecil²an buat keluarga, berisi kuker buatan sendiri. Meski bukan dengan bahan premium, tp seenggak²nya bisa berbagi dengan keluarga. Sengaja bikin lidah kucing, karna banyak stok putih telur di kulkas. Tp teringat kalau tidak punya cetakan. Cari² resep nemu resepnya mba Rinies Kitchen. Akhirnya aku bikin versi yang pake margarin. Untuk margarinnya bisa pake yg lain, misal palmia, blue band atau yg lainnya. Bikinnya ternyata mudah banget. Tanpa cetakanpun bisa bikin lidah kucing. Hasilnya juga renyah lohh .. Pertama manggang dan matang hasilnya emang lengket di loyang, karna cuma aku oles dengan sedikit margarin loyangnya. Untuk loyang berikutnya, aku olesi sedikit margarin plus taburan tepung. Alhamdulillah berhasil tak lengket. Ohya, selagi panas, langsung lepaskan kuenya dari loyang yaa .. biarkan dingin dahulu baru masukkan toples, biar awet renyahnya. #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_kuker https://cookpad.com/id/resep/8892904-lidah-kucing-ekonomis?invite_token=LCk5j54QCa7u5ygvWX97Uc1U&shared_at=1621315249 Source : @Rhinies Kitchen

Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh. Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya). Yuk kita mulai membuat.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1 jam

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lah😁😂, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplin😂 Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbak🙏😍🤭 Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Nasi Briyani Ayam (HyderAbad Style)

Menu buka puasa yg complete, sudah niat banget hari ini mau bikin nasi briyani, alhasil semua makan nambah, alhamdulillah. Dengan aneka bumbu rempah bikin rasa nasi briyani lengkap banget dan istimewa apalagi di tambah dengan sambal dan salad bawang/katchumbari di jamin makin mantul😋 Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaNasiRempah #MakananTimurTengah #NasiBriyaniAyam

Gurame acar kuning

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Kebetulan punya ikan gurame 3 ekor,dah jonggrok dikolkas dari puasa😅 diolah aja biar longgar isi kolkas.. Yuk cuss..

Dessert Box Oreo Coklat

Hasil kegabutanku hr ini.. Sembari menunggu buka puasa, coba ngerecook resep dr youtube "Chalistaa Kitchen" untuk dimakan pas buka puasa hihi😁

Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Nasi goreng merupakan menu kesukaan anak dirumah, selain simple masaknya dan tentunya makin enak karena ada ikan teri medan. Nasi goreng Ikan teri Medan ini bisa jadi alternative menu buka puasa ya buat teman-teman yang menjalankan Ibadah puasa dibulan Ramadhan lalu ya (meski udah lewat ini .. ). Sekalipun waktu masak mepet menu ini bisa jadi andalan ya moms.. buat sarapan pagi atau bekal sekolah juga bisa Bumbu nya juga simple ya cukup diiris atau kl punya stok baceman bumbu bawang putih dan bawang merah bisa dipakai juga ya .. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week52 #NasiGoreng #NasiGorengTeriMedan

Es Buah / Fruits Iced

Es Satu benar2 segar untuk kita jadikan sebagai Minuman santai bersama keluarga atau untuk Takjil buka Puasa. Proses Pembuatan sangat mudah dan rasanya benar2 Segar. Selamat Mencoba!!

15 - 20 menit

Tumis Makaroni Praktis

Mendadak paksu diinstruksi masuk lembur padahal dia wajib banget bawa bekal dr rumah utk buka puasa. Jadilah siapin menu yg praktis aja...

1 orang

45menit

Opor Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Alhamdulillah berbuka dengan masakan ini. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam Tangkap khas Aceh

Ini enak sekali apalagi dimakan waktu sahur saat bulan Ramadhan, yang buat enak karena menggunakan air kelapa, kalau pakai air biasa, hasilnya jauh berbeda. Sumber resep https://www.primarasa.co.id/lauk-utama/ayam-tangkap

4 porsi

1 jam

Es Sop Buah sehat

Es ini menghiasi salah satu Buka Puasa kami di Ramadhan tahun ini.... Es Sop Buah ini sehat karena beberapa alasan: 1) cincau hijaunya kami buat sendiri dari tanaman yang ditanam di kantor suami; 2) terbuat dari buah segar; 3) Kami pakai chia seed untuk membantu pencernaan kita karena biasanya dengan puasa kita kurang minum. Yuuk dicoba.. gampang kok buatnya tinggal potong-potong dan campur-campur... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadhan

5 porsi

30 menit

Kue Bolu pandan tanpa mixer

Iseng2 buat bolu pandan buat buka puasa, buatnya ga lama dan sangat praktis hihi

5 orang

40 menit

Es Pisang Ijo Makasar

Dapat resep nih dari @fibercreme , asli beneran enak Vla nya, apalagi aku pake @fibercreme Anak2 malah nyemilin Vla nya aja, enak katanya. Kulit Pisang Ijo nya juga lembut banget.. Sukaaaa..🥰 Oiya, pisang Ijo nya aku bungkus dengan daun pisang biar ga meluber saat dikukus. Resep asli pewarna hijaunya pakai 1 sdm pasta pandan. Selebihnya cara membuatnya sama Puasa kmrn minggu terakhir 4 hari berturut2 aq bikin buat bukaan dan ga bosen2 🤭 Es Pisang Ijo Source @fibercreme_tv Recook and modified by me #PejuangGoldenApron3 #minggu51

ChocoNut Cookies

08/05/2021. Ga terasa...bulan Ramadhan sudah memasuki minggu terakhir🥺. Sudah mulai sibuk menyambut Lebaran ya buibuuu...🤗 Karena skrg msh pandemi,so pasti Lebaran kita msh di rmh aja. Tp jgn khawatir,silaturahim msh tetep bisa dilakukan walau kita tak berjabat tangan... Salahsatunya dgn saling berkirim hampers makanan😅. Cucok banget dehh tema Parsel Komunitas Paders minggu ini,jd keidean kan mau ngirim ini atau itu buat kerabat atau sahabat🤗. Sy bikin kue kering (yg dikemas apa adanya🙈) sbg isi hampersnya,semoga menginspirasi yaa... Selamat menyambut hari raya dear Cookpaders,jgn lupa jaga kesehatan yaa...🤗 Source : ibuk Cory Rahmaniah #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week3 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu49 #dapurtehnia #kuekering

Tahu Walik Sederhana Rumahan

Karena bingung mau buka puasa pake apa jadi coba buat ini deh, walaupun sebelumnya juga belum pernah coba mayan juga si xixixi

2 orang

30 menit

Cah toge (Menu sahur super simpel) #bikinramadanberkesan

Masak untuk sahur enaknya yg gak ribet dan simpel. Cah toge ini bisa jadi pilihannya.

Es 🥛🥑🥭

Yg segar menuju waktu berbuka puasa... #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi

30 menit

Sup Buah Sirup

Seger banget nih buat buka puasa. Untuk sajian lebaran juga cocok lho. Abis makan berlemak dan bersantan, nah dessertnya sup buah sirup. Buatnya praktis. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Tahu Aci Kwalik

Bikin gorengan tahu buat nanti buka puasa paksu. #tahuacikwalik #tahuaci #tahukwalik #CookpadCommunity_Bogor

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat

Es Podeng Manten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Podeng Manten:

Langkah-langkah untuk membuat Es Podeng Manten

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lidah Kucing Ekonomis

Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Mie Yakisoba

Nasi Briyani Ayam (HyderAbad Style)

Gurame acar kuning

Dessert Box Oreo Coklat

Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Es Buah / Fruits Iced

Tumis Makaroni Praktis

Opor Ayam dan Telur

Ayam Tangkap khas Aceh

Es Sop Buah sehat

Kue Bolu pandan tanpa mixer

Es Pisang Ijo Makasar

ChocoNut Cookies

Tahu Walik Sederhana Rumahan

Cah toge (Menu sahur super simpel) #bikinramadanberkesan

Es 🥛🥑🥭

Sup Buah Sirup

Tahu Aci Kwalik