Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Dipos pada January 26, 2022

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih:

  1. 1/4 ekor ayam bagian dada potong sesuai selera
  2. 100 gr kacang putih (atau kacang tolo)
  3. 2 buah kentang, potong kotak kecil2
  4. 100 gr bumbu kare basah (bikin sendiri/beli di tukang bumbu)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 100 ml santan kental
  8. 200 ml air
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

1
Rendam kacang putih 2-3 jam, lalu rebus dengan metode 5.30.10 (rebus 5 menit, matikan api tutup rapat biarkan 30 menit, rebus lagi 10 menit), goreng kentang tiriskan, merebus kacang putihnya lupa difoto
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 1
2
Tumis bumbu kare dengan daun jeruk dan daun salam, masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga ayam matang
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 2
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 2
3
Tuang santan kental, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 3
4
Masukkan kentang dan kacang putih, aduk rata
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 4
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Bisa disajikan dengan ketupat lemak, nasi, ketupat opor
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110. Pisang Crispy Saos Coklat

110. Pisang Crispy Saos Coklat

Alhamdulillah nikmatny td buka puasa sama Pisang Crispy ini .. walawpun pas nyiram coklat nya msh kepanasan jd gak cantik tp tetep enaaak kok. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Shawarma Chicken / Ayam bumbu Shawarma

Shawarma Chicken / Ayam bumbu Shawarma

lidah lagi pengen jalan2 ke asia selatan atau middle east....kepikiran tandoori chicken, eh yang dibikin shawarma chicken... sebuah bukti tidak sinkronnya pikiran dan perbuatan 🙈 makan pake nasi plus spicy tahini sauce, atau kreasikan sebagai isian kebab recipe by chef Salim Moh Syamlan, sumber kompas.com link resep asli: https://www.google.com/amp/s/amp.kompas.com/food/read/2021/05/04/020300075/resep-chicken-shawarma-untuk-sahur-kebab-ayam-khas-timur-tengah

1 - 2 orang
Jus Delima

Jus Delima

Ketoko buah nemu delima import peru. Dibuat jus aja soalnya, males makannya ama biji-bijinya. Dicampur sirup stroberi, mmm seger deh buat buka puasa. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PejuangGoldenApron3

1 gelas
5 menit
Makaroni tempe telur kokita balado anak kos sahur

Makaroni tempe telur kokita balado anak kos sahur

Refrensi sahur buat anak kos ya sistaaa, terlihat ribet tapi sangat simpel, untuk tempe bisa diganti sosis/ampela/ayam/daging, yang mau ditambah sayur juga silahkan. Selamat mencoba #bikinramadhanberkesan

1 porsi
15 menit
Leker Homemade Tanpa Telur

Leker Homemade Tanpa Telur

Assalammualaikum mommy-mommyquuueee...apa kabar kalian? aku harap kabar kalian sehat semua ya😍 Siapa disini mommy-mommy yg punya anak 1 tahun?? naahhh alhamdulillah anak aku udh 16 bulan, dia suka bgt sama makanan kriuk". Kebetulan skrg aku sm anakku lg puasa TELUUURRRRR. YYAAAPPSsss kita kebanyakan makan telur sblmnya dan akhirnya muncul alergi. Sebagai ibu, aku muter otak dong...bikin cemilan apa yg bisa dibikin tanpa telur. Selidik punya selidik akhirnya aku nemu resep @elvitana_ dan nyoba bikin...YEAYYY!!!!! berhasil gaessss, kriuk" dan rasanya enak bahkan lebih enak drpd yg dijual amang-amang. Toppingnya aku pake glaze coklat chefmate, keju cheddar, pisang kepok, dan meses wkwkwk Resep ini simple, dan buat yg pengen nyoba" dan takut gagal bisa pake resep ini krn low budget bangeettt dan semua bahan biasanya sdh ada di dapur kita. Selamat mencoba❤️

Pisang rambutan🍌

Pisang rambutan🍌

Salah satu jajanan menu takjil yg dulu sering saya beli..ada ibu² yg jual jajanan di bazar ramadhan wkt itu..semua serba berbalut kulit pangsit,dari tape,pisang,singkong smp ubi semua dibikin kribo,yg sekarang lg hits pisang rambutan yg diberi aneka toping..karena dirumah kurang menyukai makanan yg manis² bikin secukupnya aja buat temen ngupi.. #csdepok_pisangsurut #cookpadcommunity_depok

Mie godhog

Mie godhog

Bismillahirrahmanirrahim... Baru tau kalo ini nama nya mie godhog🤭...kalo sahur ini salah satu menu andalan yang sering di masak😁 Praktis dan mudah...untuk sarapan nya si kiddos pagi ini emak masakin ini aja. Di menu nya @TikaSembiring ada...kita cooksnap aja...cuuus masak" jadi deh... Tangkiuuu 😘 Source : @TikaSembiring #miegodhog #RecookMenyadikKalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

1 porsi
20 menit
Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad)

Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad)

Bismillah.. Bikin yg seger2 buat buka puasa nanti, pas bgt dengan cuaca hari ini 😊. Qadarullah ada mangga muda kiriman tetangga 😊. Source : mba Puput @buleg_darmi 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bakwan makaroni sayuran

Bakwan makaroni sayuran

Siapa sih yang gak suka bakwan, cemilan wajib kalo buka puasa. Tapi yah cuma bakwan, eits kali ini bukan bakwan biasa. Kali ini aku padukan makaroni yang dari itali campur ke adonan bakwan seperti di resep mbk Rudy, enak ternyata. Jadi jajanan tradisional kekinian deh bakwannya. Sumber : @pipi #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #MasakResepTeman #MRT_Pipi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

12/05/2021 (312).....menu buka puasa hari ini (14/04/2021),malbi khas Palembang ini unik rasanya perpaduan rempah,kelapa Gongseng dan santan,sajian ini kaya rasa,utk pemakaian daging bs pakai daging has atau sesuai selera,kalo di kelg sy,lebih suka pakai daging sengkel utk malbi ini,krn rasanya itu ada kenyil2nya....menu ini cocok bgt utk menu buka puasa apalg kalo pake nasi biryani atau nasi hainam. Malbi daging jg cocok bgt lho buat menu lebaran bersama ketupat dan sayur lebaran #PejuangGoldenApron3

Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda bulan Syawal 1442 H tinggal 4 hari lagi, ada beberapa anggota keluarga yang masih menjalankan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Jadi untuk tajil saya buatkan kolak dengan isi kacang hijau, ubi dan pisang. Kok lengkap banget isinya? Karena saya beli paketan kolak di pasar dengan isi 2 genggam kacang hijau, 2 ubi kuning , 2 pisang kepok, 2 lembar daun pandan dan 1 pcs santan instant. Semua bahan saya pakai kecuali santan, karena saya ganti dengan fiber creme yang menurut saya akan lebih creamy. Perpaduannya pas banget bunda menurut saya... Bunda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera ya bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKacangHijau #OlahanUbi #OlahanPisangKepok #FiberCreme #NikmatSehat

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Seger banget! Tahun lalu, saat puasa... saya juga buat asinan. Tapi, pakai lemon untuk sensasi asamnya, tapi ternyata itu nggak awet sama sekali. Kali ini saya coba pakai cuka, dan tararaaam... Enak, dong. Seger pokoknya... Nagihin... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Lidah Kucing Rainbow

Lidah Kucing Rainbow

Di bulan Ramadhan menjelang Lebaran pasti sudah tradisi nyetok yang namanya kuker. Nah kalo kita bikin kuker nastar atau kuker lainnya yang hanya menggunakaan kuning telurnya saja, berlimpah itu putih telur daripada terbuang mending kita buat saja yang namanya lidah kucing. Yang pasti rasanya juga enakk.. anak anak pasti sukaaa..😄

2 Toples
Sesuai kematang
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Udah lama banget mau bikin amparan tatak dari bulan puasa tapi agak susuh cari pisang talasnya ada sih tapu jauh pada rumah dan juga malas keluar rumah jauh-jauh, kemaren mama keluar rumah terus ada teman mama jualan pisang talas murah langsung aja dibeli mama, terus mama kasih pisang nya ke aku katanya terserah mau dibikin apa, karna aku kepikiran kue amparan tatak jadi tanpa pikir panjang bikin deh amparan tatak, resepnya dari bunda @meldayanti makasih resepnya #PekanCooksnap #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Ini salah satu olahan yang sy buat ketika puasa bulan ramadhan kemarin. Karena di rumahku ga ada yang buka puasa pakai nasi dan lauk, ini jadi salah satu menu untuk alternatifnya. simpel dan praktis aja.. Source : devina hermawan #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
IKAN GEMBUNG PINDANG #BikinRamadanBerkesan #menuberbuka #sahur

IKAN GEMBUNG PINDANG #BikinRamadanBerkesan #menuberbuka #sahur

Udah lama nih gak post😁jadi sekarang mau berbagi resep sama temen-temen cookpad. Siapa tau bisa di jadiin referensi buat bunda-bunda, kakak-kakak dan adik-adik buat berbuka puasa maupun sahur. Pindang ikan ini simple banget ya, jadi cussss yukkk di coba. Hihi

1 porsi
Udang saori saus tiram praktis

Udang saori saus tiram praktis

9bulan pasca lahiran sc puasa seafood ,kemaren iseng iseng coba seafood ternyata amaaaaan ga gatel ga drama Akhirnya bisa bebas lagi makan seafood 😊

Kastengels Crunchy

Kastengels Crunchy

Masih dalam rangka bersih² galery hp yg sudah mulai penuh memorinya. Kastengels ini cooknapnya juga sudah lama waktu bulan Ramadhan dan baru sempat setor cooksnap aja waktu itu. Nah sekarang mau saya tulis ulang lagi resepnya, biar kalau mau bikin lagi nyonteknya gampang tinggal buka gallery CP aja 😊. Teh @ifanidevi hatur nuhun resepnya ya.... Enaaaakk.... Crunchy Berikut link resep aslinya yaa.. https://cookpad.com/id/resep/12611688-164-kastengels-crunchy?invite_token=XM8VqFVWCtLZetGubkvAk13H&shared_at=1625898973 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepKueKering

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

#week50 (110) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Ramadhan telah berlalu, tapi masih ada sisa tape di kulkas. Daripada si tape membeku di kulkas, langsung aja saya eksekusi dalam bentuknya yang lain ... Bim salabim ... jadi deh si dodol tape keju yang legit. Biasanya saya gunakan untuk isian roti, kabin goreng, kue sus, atau jenis kudapan yang bisa diisi pasta. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Silakan dicoba ya! Dijamin pasti jadi👍 Saya suka bikin dodol ini karena gak ribet bikinnya, gak perlu ngeluarin mikser dari sarangnya. Tinggal aduk-aduk jadi deh! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 yang tinggal beberapa minggu lagi ini, alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat merayakan Idul Fitri 1442 H, bagi yang merayakannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-032).

10 porsi
60 menit
Mie Sarden

Mie Sarden

Salut sama mamaku dirumah yang masaknya suka simpel dan cepat tapi bisa jadi enak buat dimakan anak-anaknya.. Aku sering dibilang rempong kalau lagi masak, kata mamaku.. Soalnya apa-apa pegang hp katanya 😅 ya maklumin anakmu ini ya maak.. Nah masakan satu ini juga masakan yang masuk kriteria di atas, simpel, cepat, enak. Selama puasa ada nih bikin ini sekali, buat sahur. Mau bikin lagi buat disimpan disini dan semoga bisa menginspirasi. Aku tambahin irisan rawit nih biar makin endolita. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo