Lumpur Kentang Gurih Lembut

Name: Lumpur Kentang Gurih Lembut
Yield: 21 porsi
Ingredients: 3 telur ayam; 100 gr tepung terigu; 280 gr kentang kupas kukus; 300 ml santan / fiber creme / Susu cair; 2 sdm margarin lembut (Palmia Royal); 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 2 sdt gula pasir; Topping :; 50 gr abon sapi (kurang lebih); 2 batang bawang prei, iris-iris; 2-3 batang seledri, petiki daunnya, iris-iris batangnya; 1 cabe merah besar, iris tipis serong

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang Gurih Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang Gurih Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang Gurih Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang Gurih Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut adalah 21 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang Gurih Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍🥰 Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🤣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. 🙏🙏 Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut:

3 telur ayam
100 gr tepung terigu
280 gr kentang kupas kukus
300 ml santan / fiber creme / Susu cair
2 sdm margarin lembut (Palmia Royal)
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
Topping :
50 gr abon sapi (kurang lebih)
2 batang bawang prei, iris-iris
2-3 batang seledri, petiki daunnya, iris-iris batangnya
1 cabe merah besar, iris tipis serong

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut

Kupas, lalu rebus/kukus kentang hingga empuk. Lalu hancurkan, tidak perlu sampai terlalu halus. Biarkan dingin.

Kocok lepas telur, garam, gula, kunyit bubuk, lada bubuk. Tambahkan terigu, margarin, kocok lagi.

Masukkan susu, aduk. Tambahkan kentang aduk rata. Tes rasa.

Siapkan bahan topping, sambil panaskan cetakan. Olesi lubang cetakan dengan minyak. Lalu, tuang adonan hingga kira2 setengah tinggi lubang. Masak dengan api kecil, dan cetakan ditutup.

Setelah adonan hampir matang, tambahkan bawang prei, abon, kemudian sedikit irisan batang seledri. Terakhir, irisan cabe dan daun seledri. Tutup lagi. Biarkan matang.

Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eggless brownies pisang gluten free

aslinya ga niat baking tp gabut nunggu buka puasa trs inget d kulkas ada pisang ambon yg udh mateng dr beberapa hari lalu. eh pnh liat brownies pake pisang dan tanpa telur cuss eksekusi. hasilnya wow empuk menul ga nyangka tanpa telur bs empuk begitu.

Kue Pancong/Gandos

(resep 339) Memang ya yg namanya penganan tradisional itu uenak uenak dan gampil...gluten free pula hahaha... Kalo di Jakarta namanya Kue Pancong, kalo di Jawa Tengah namanya Gandos. Beli cetakan kue pancong/pukis ini sejak puasa kemarin, tapi mamerku terus yg bikin. So baru x ini akhirnya aku bikin sendiri, sambil setoran Cookies Cocomtang ke Mba Anna Hadi. Rasanya sama dg yg dijual si abang². Love u mba Anna 💖💖💖 Berikut link resep Kue Pancingnya Mba Anna: https://cookpad.com/id/resep/14468452-kue-panconggandos-pakai-cetakan-bulat?invite_token=99NHc2xhHEuywYC9YpKqv8Hh&shared_at=1623163295 -060621- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_annahadi

Apem kukus menul

Siapa yg gk suka jajanan yg 1 ini. Jajanan jadul tp rasanya bkin kangen. Krna cm ada pas awal puasa dan penutupan puasa. Yaps.... Bner sekali biasanya hanya dbuat pas hari2 tertentu aja contohnya slametan ya 😁

Telur Kukus (Menu Sahur)

Resep 126

Kari Telur

Source: Fitzaki Kitchen Menu buka puasa lagi... Ikan serba mahal , ya udahlah kita bikin kari telur saja, mantul, aslinya sih pake ayam juga ya, karna gak ada stok kita pakainya only telur. Oh iya saya jg gak bikin bawang goreng, kalian kalau mau boleh ditaburin bawang goreng, oke ..🤗 #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

🍜🍤 Prawn Mee 🍤🍜

Ini kesukaan suami banget..sampe bener2 nikmat banget buka puasa pake ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

4 orang

Si Hijau manis untuk berbuka

Beberapa hari yang lalu seorang temen di wa nanya ; mau cincau g? Waaaah ...yg ditunggu2 nih ..krn aku msh di bandung jd baru besoknya abang gojek ambil si cincau hijau. Temenku ini punya pohon daun cincau jd cincaunya bikin sendiri. Bikinnya sih gampang daun cincau cuma di remes2 dg air atau di blender

Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Masakan jadul yang ngangenin. Comfort food buat aku, karna sering dimasakkin ibu dulu waktu kecil. Pernah kejadian lucu dulu pas Ramadhan, Ibu masak sayur gori ini dan kolak pisang. Waktu itu Ibu mengambilkan aku sayur gori telur rebus, karna lagi ga pengen makan telur nah otomatis langsung aku balikkan lagi deh itu telur ke panci. Ehh tapi aku salah alamat, telurnya aku cemplungin ke panci kolak, hahahaha.. adekku yang pas itu ngambil kolak kaget kenapa ada telurnya di situ..wkwkwkwk..what a sweet memories.. Oya, biasanya jangan gori ini tidak pakai daun jati ya. Kalau gudeg, wajib pakai supaya warnanya merah tua kecoklatan. Nah aku pengin aja gitu masak sayur gori ini pakai daun jati, biar ada aroma daunnya. Dan mumpung banyak daun jati di kebon papa heheheh.. Dalam rangka menyemarakkan Hari Kemerdekaan yang diadakan cookpad, semoga resep ini bisa terus dilestarikan ke anak cucu kita, serta bisa mengobati kangen Jogja.. #salammerdeka #masakankhasyogyakarta

Carang Gesing Pisang

Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋. Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew #ResepPisang #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kare Sayap Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Masih punya stock bumbu dasar kuning, mariii dimanfaatkan. Berbuka kali ini seperti bertema menjelang menu² lebaran aza😁😁😁 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Es Sirup Jeruk Selasih

Memanfaatkan sirup jeruk yg msh ada sisa 1 botol lg, bekas bln puasa kemaren 😁😁 .. aku bikin cm 2 gelas az ya, jd bhnnya ga terlalu banyak .. aku pk gelas pendek tp agak dlm isinya ..

Ikan Balado

cocok banget buat buka puasa di rumah sama keluarga atau sendirian #week49 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

1 jam

Kue Biji Ketapang Ala2 Dhiya Kitchen...👌😘

Kue Biji Ketapang ini Resep Turun Temurun dari Orgtua, Biasa di buat pd Bulan Puasa, Utk Jamuan di Hari Raya idul Fitri itung2 meramaikan meja Bisa berjejer dg kue2 yg lain...😁 Aq buat kue ini 2hari menjelang idul Fitri 1442H kemarin, moho maaf baru sempat di Upload di Cookpad, Saking Repot nya dan bnyk Kegiatan 🙏🏻

1Kg

1Jam 30menit

Marmer Putih Telur

Punya simpanan putih telur, karena kuning telurnya dipakai buat kue kering puasa kemarin. Biasanya aku bikin pempek sutra putih telur, karena praktis gak ush nge mikser. Tapi..bocah kedua ku minta bolu terus dari kemarin. Jadi..si putih telur dimanfaatkan aja buat bikin bolu. Resep kue oleh mbak Lysa Tangkulung. Anti gagal dan enak hasilnya. Cobain yuukk..

Kerak Nasi

Lagi gak selera makan, bingung mau makan apa buat sahur. Akhirnya kepikiran, nasi dikeringin aja trus dibikin kerak nasi. Dan setelah jadi, bener aja, enak juga. Serasa makan kerak telor. #GA_TheNextLevek #CookpadCommunity_Depok

Oyek pengganti nasi

Oyek sebuah produk kuliner tradisional asal dari tanah Jawa yang berbahan dasar singkong . Oyek juga memiliki kadar gula rendah bisa sebagai pengganti Nasi . Untuk seusia lansia kita berdua Bp.PakSu harus menjaga Pola makan setiap tiga bulan sekali dipanggil cek kesehatan . Pas besok hari Sabtu 21 Agustus 2021 , agak tertunda karena habis Isoman mau cek darah rutin malam ini jam 22 .00 puasa besok pagi ke laboratorium 🤭. Tidak heran kalau selalu punya stok Oyek beli online karena khawatir Bp . PakSu bosan dengan Snack rebus rebusan umbi umbian . Setiap hari konsumsi beras merah tapi pasukan anak lelaki tidak mau atau belum mau akhirnya mengalah colok 2 Magicom beras merah dan beras putih 😂 .Sekali waktu masak Oyek untuk snak pagi selama ini hanya dikukus umumnya ditaburi kelapa parut setengah tua . #TetepKenyangTanpaNasi tapi kali ini setelah ikut webinar dengan Nara sumber Chef Wira Hardiyansyah besok insya Alloh akan dicoba membuat NASI GORENG OYEK supaya tidak bosan 🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

6 orang

40 menit

Bobor Pucuk Labu

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu buka puasa hari ini, bobor pucuk labu. Pucuk labu biasanya sering di oseng atau di tumis, kali ini di bobor.

5 orang