Gangan Ijo Daging (khas Terusan)

Dipos pada January 30, 2022

Gangan Ijo Daging (khas Terusan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Ijo Daging (khas Terusan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Ijo Daging (khas Terusan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Ijo Daging (khas Terusan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Ijo Daging (khas Terusan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Ijo Daging (khas Terusan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Ijo Daging (khas Terusan) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini disajikan khusus puasa terakhir untuk buka puasa terakhir langsung makan berat, hari sebelumnya selalu berbuka dengan cemil-cemilan dulu baru makan berat. Siapa yang sama nih kalau berbuka cemilan dulu?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Ijo Daging (khas Terusan):

  1. 1 kg daging sapi (banyak uratnya)
  2. 1 ruas Laos
  3. 1 ruas Jahe
  4. 1 batang Serai
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 9 siung Bawang merah
  8. 1 SDM Ketumbar bubuk
  9. 2 biji Kemiri
  10. Cabe rawit (opsional rasa pedas)
  11. Daun jeruk
  12. Daun lampas
  13. Daun bangun
  14. Daun kunyit
  15. Daun bawang
  16. 250 gr santan

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Ijo Daging (khas Terusan)

1
Cuci bersih daging dan potong dadu kecil-kecil
2
Blender semua bumbu, Laos+jahe+kunyit+bawang putih+bawang merah+ketumbar+kemiri+cabe rawit
3
Potong-potong semua daun
4
Oseng daging beserta bumbu halus tadi tanpa air dan minyak
5
Oseng sampai daging layu dan berminyak
6
Setelah itu masukkan santan, aduk biar tidak pecah santan dan menyatu
7
Masukkan garam+penyedap (cicipi berkala sesuai selera)
8
Jika sudah matang dan mendidih baru masukkan semua daun yang sudah diiris-iris, matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis baby cumi asin cabe ijo

Tumis baby cumi asin cabe ijo

Bismillah Menu berbuka puasa yang cepet dan praktis serta simple dan mudah bikinnya hanya butuh waktu 10 menit jadiii..๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #KampungRamadhan #Cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #Tumisbabycumiasincabeijo #tumisan

2 porsi
10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
20. Banana Muffin/Muffin Pisang

20. Banana Muffin/Muffin Pisang

Bikin muffin ini gara-garanya masih ada pisang sisa bikin strudel pisang. Sewaktu bulan puasa juga dan kondisi pisang udah hampir kematangan. Keburu busuk dibuat muffin lagi, nyontek resep Cici Tintin Rayner ๐Ÿ˜Š Resep yg aku tulis versi originalnya. Bahan yg ga aku pakai cuma BAKING SODA, kenapa? Aku ga suka sama rasa getirnya. Jadi takaran BAKING POWDER aku kalikan 2. Tetap oke juga hasilnya. Ohya sekalian bagi tips, sebelum adonan dituang ke cup ada baiknya diistirahatkan 10 menitan. Pernah aku bandingnya ternyata yang diistirahatkan lebih bagus aja ngembangnya. Mungkin bisa pengaruh merk pengembang atau yang lain. Berulang kali buat muffin pake cara ini bisa ngembang bagus. Met coba ya.. #cookpadcommunity_solo

Kolak mentimun

Kolak mentimun

Kolak mentimun ini mengingatkan saya kepada kakek saya, karna dulu kakek saya punya kebun mentimun dan saya sering kesana dulu dengan orang tua saya juga. Rasanya juga enak apalagi di campur dengan susu trus di kasih gula pasir dan juga es batu. Kolak mentimun ini menurut saya sangat khas pada bulan ramadhan๐Ÿ’š

1 Orang
8 menit
*Kue Awug Mutiara*

*Kue Awug Mutiara*

Selasa 07-09-2021 ... Nemu resep ini di yutubnya atha naufal. Pas cek bahannya ada semua, ya udah langsung dieksekusi sekalian buat buka puasa...enak...gurih...manis...dan kenyil-kenyil dari sagu mutiara Thailand yang putih mulus๐Ÿค— Buatnya juga simple, tinggal campur.... aduk-aduk.... cetak...kukus, mateng deh. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lontong Gulai Pepaya Muda

Lontong Gulai Pepaya Muda

Ada yang pengin makan lontong sayur. Biasanya kalo buat lontong sayur pakai lodeh labu siam. Ini yang ada di rumah cuma pepaya muda. Nyari-nyari resep di cookpad ketemu resepnya Dapur Ibuk Kayana yang pakai pepaya muda buat kuah lontong. Disini saya sengaja gak dihilangkan pahitnya, karena memang suka rasa pahit si pepaya muda. Sayuran yang lain juga saya tambah disini karena saya memang suka kuah yang banyak jenis sayurnya. O iya, resep asli pake teri jengki ya, kalo saya ganti dengan ayam. Alhamdulillah resepnya maknyus. Resepnya ikutan juga di #PekanPosbarSayurLebaran yang diadakan cookpad minggu ini. Ini merupakan #PekanPosbar minggu terakhir edisi ramadhan. Semoga resepnya bisa menginspirasi ibu-ibu yang mau nyiapin ketupat buat lebaran nanti. Selamat Idul Fitri.... ๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿฅ˜ Sumber : Dapur Ibuk Kayana

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Sahur harus cari menu yang simpel tapi ga asal. Tetap harus perhatiin protein suapaya ga lemes puasa seharian. Jadi mikir, bikin apa yang mudah untuk salah satu menu sahur, tapi ga asal kenyang aja. Kalo dada ayam sll stok di freezer, jadi pasti ga jauh2 dari situ menunya. Terciptalah ini :)) patokannya teriyaki yang enak memang kaya di hokben gitu. Tapi ini lumayan enak untuk level masakan rumahan, mudah dan ga repot bikinnya. Cocok jadi menu sehari-hari apalagi kalo dipaduin dengan menu sayuran, bakalan jadi sempurna. Silakan dicoba, takaran beserta bahan bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya :)) Source : Maretha

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bikin menu buat berbuka puasa ,yang simpel karena waktunya tdk mencukupi,bahan seadanya di kulkas aja ...sreng sreng sreng jadi teh mie goreng sederhana ini #miegorengsederhana #masakasyik #cookpadindonesia

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

hallo..assalamualaikum.. Eid mubarok paders.. selamat hari raya idul fitri 1442.H ุชูŽู‚ูŽุจูŽู‘ู„ูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ู…ูู†ูŽู‘ุง ูˆูŽ ู…ูู†ู’ูƒูู…ู’ ุตููŠูŽู…ูŽู†ูŽุง ูˆูŽ ุตููŠูŽู…ูŽูƒูู…ู’ Semoga Semua Amal Ibadah Kita dan Puasa Kita di terima oleh Allah ๐Ÿคฒ aamiin.. mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

๐Ÿง‹Es buah Siwalan๐Ÿง‹

๐Ÿง‹Es buah Siwalan๐Ÿง‹

Buah siwalan atau nama lainnya buah Lontar/lontaraโ€™ . Buah yang rendah kalori dan mengandung serat juga kaya vitamin , buah siwalan ini dinikmati langsung juga enak krn dagingnya mirip kelapa muda ๐Ÿคญ Diolah jadi minuman dingin enak & lebih Segerr lagi , tentunya sangat pas dinikamati saat cuaca terik & pada saat berbuka puasa . #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

3-5 mnt
Balado pindang tongkol

Balado pindang tongkol

source : Pipit Susiani cocok di sebelahin sama sayur bening, buka puasa makin nikmat, alhamdulillah

1 porsi
45 menit
Cah Udang Brokoli Saos Tiram

Cah Udang Brokoli Saos Tiram

Menu sahur sehat, praktis, dan cepat. Alhamdulillah suami lahap. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Source: @xanderskitchen , @arumyusia

3 orang
20 menit
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

13-06-2021 Segeeerr...bisa dijadikan referensi untuk menu takjil. Resep dari mamake Qonita @olive1994 bisa cek di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/9859682-es-gempol-pleret?invite_token=jExiA1bBhUz6w1M2w8Zx3B7F&shared_at=1623586668 #PekanCooksnap #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Ayam Pop Corn Crispy

Ayam Pop Corn Crispy

Senin , 10 Mei 2021 Beberapa waktu lalu saya membuat ini, untuk menu buka puasa putri saya, simpel bikinnya dan enak juga rasanya Source: Bunna #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #DutaRecookBorneo #Dutarecookpelaihari #ayampopcorn #Ayampopcorncrispy

8 orang
1 jam
Kolak Pisang Tanpa Santan

Kolak Pisang Tanpa Santan

Takjil ramadhan baru di posting sekarang ๐Ÿ˜„ ga pakai santan yaa ๐Ÿ˜Š #EnakBisaSehat #RamadhanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #Cookpadcommunity_Kalbar #KolakPisang #KolakPisangTanpaSantan #Kolak

Prol Tape Kurma Panggang

Prol Tape Kurma Panggang

Puasa tahun ini banyak di rumah saja sehingga bisa bereksperimen berbagai kue. Hari ini ngintip di kulkas masih ada 1 kresek kecil tape kelebihan kemarin waktu buat lumpur tape.

Takjil praktis dan segar

Takjil praktis dan segar

Setiap buka puasa penginnya yang segar dan manis, dan ini salah satu takjil yang sangat mudah persiapannya tapi rasanya hmmmm segar ๐Ÿ˜Š #SiapRamadhan

Mie setan julid ๐Ÿ‘ป

Mie setan julid ๐Ÿ‘ป

di bulan puasa gini masih ada aja setan berkeliaran ya... salah satunya ini dia..mie setan julid ๐Ÿ‘ป...ini tingkat kepedasannya baru level 1 ya..kalo mau lebih pedes lagi..bisa tambah cabe lagi jadi naik level mie iblis julid ๐Ÿ˜...cusstt yg mau resepnya ๐Ÿ˜‰ ๐Ÿ‘‡ ....source : Devina hermawan

1 orang
15 menit
Telur Kecap Sederhana Untuk Sarapan / Sahur

Telur Kecap Sederhana Untuk Sarapan / Sahur

Lagi cari yang praktis buat sarapan atau sahur tapi keburu mepet adzan subuh ๐Ÿ˜Œ telur kecap ini bisa jadi solusi hehe ๐Ÿ˜

Sawi Siram Ayam Jamur

Sawi Siram Ayam Jamur

๐ŸŒฑDari kebun : Sawi bunga๐ŸŒฑ Tadi panen sawi bunga, akhirnya aku eksekusi jadi menu ini aja untuk berbuka puasa hari ini. Pokoknya kedemenan bapake fira dah kalau di masak saus2 gini ๐Ÿ˜