Jamur Tiram Crispy

Dipos pada January 30, 2022

Jamur Tiram Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamur Tiram Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamur Tiram Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamur Tiram Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamur Tiram Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamur Tiram Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Tiram Crispy memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda, saat bulan Ramadhan kemarin di Kampung CoCoK (wag Cookpad Community Kaltim) ada program PUASA (Parade diskUsi di bulan puASA), yaitu kegiatan sharing session oleh anggota Kampung CoCoK yang memiliki kompetensi di bidangnya. Salah satu pembicaranya adalan bunda @Sakliabdi . Beliau yang memiliki usaha Jamur Crispy ingin membagikan cara pembuatan jamur crispy hingga bisa bertahan sampai 6 bulan, crispynya ya bunda, tanpa bahan perenyah dan tanpa pengawet. Disini tepung yang saya pakai racikan saya ya bunda yang sudah saya buktikan hasilnya. Renyahnya awet tapi tidak keras dan lumayan ekonomis bunda kalau membuat sendiri. Kalau pakai tepung bumbu punya @dapurkobe juga enak bunda. Sesuatu hidangan yang sehat kan bunda, cocok untuk #SupportBumil . Setelah saya coba benar-benar crispy dan awet ya bunda... Sumber resep : Sakli Abdi @Sakliabdi Ekskusi : Griya Syar'i Beberapa tipsnya : 1. Pilih jamur yang masih segar 2. Racikan tepung bumbu yang dipakai. 3. Jamur tiram setelah dicuci dengan air mengalir, peras dan tiriskan hingga benar-benar tiris. 4. Goreng dengan suhu minyak 150ยฐ 5. Setelah di goreng masukkan ke spiner untuk meniriskan minyaknya 6. Kalau tidak ada spiner bisa menggunakan metode 2 kali menggoreng Cuss bunda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #SupportBumil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamur Tiram Crispy:

  1. 250 gr jamur tiram, cuci dengan air mengalir, peras, tiriskan
  2. Minyak goreng
  3. Tepung Bumbu
  4. 8 sdm tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1 sdm tepung beras
  7. 2 sdt garam halus (sesuaikan dengan selera)
  8. 2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt penyedap rasa jamur

Langkah-langkah untuk membuat Jamur Tiram Crispy

1
Jamur tiram, setelah dicuci dengan air mengalir, di peras dan ditiriskan.
Jamur Tiram Crispy - Step 1
2
Buat tepung bumbu. Dalam wadah campurkan semua bahan teoung bumbu kemudian aduk rata.
Jamur Tiram Crispy - Step 2
3
Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas. Masukkan jamur ke dalam tepung bumbu. Aduk perlahan hibgga jamur terbalur sempurna dengan tepung bumbu. Saring dan hentak-hentakkan, dengan tujuan tepung bumbu tudak banyak yang rontok ke minyak dan mengotori minyak.
Jamur Tiram Crispy - Step 3
Jamur Tiram Crispy - Step 3
Jamur Tiram Crispy - Step 3
4
Setelah minyak mencapai 150 derajat. Caranya bisa diukur dengan termometer atau dengan mengamati, jika di masukkan potongan jamur ke dalam minyak dan dalam waktu 10 detik jamur mengapung berarti minyak sudah pas panasnya. Kalau mengapungnya lebih dari itu maka minyak kurang panas (menyebabkan minyak banyak terserap ke jamur), sedangkan kalau mengapungnya kurang dari itu maka minyak terlalu panas (menyebabkan cepat gosong). Masukkan jamur. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Jamur Tiram Crispy - Step 4
Jamur Tiram Crispy - Step 4
5
Taruh di atas kertas penyerap minyak. Jamur Tiram Crispy siap di sajikan.
Jamur Tiram Crispy - Step 5
Jamur Tiram Crispy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Betumis a.k.a Ketupat Sayur

Ketupat Betumis a.k.a Ketupat Sayur

Bismillah Minggu terakhir di bulan ramadhan 28 hari sudah menjalani ibadah puasa Menu ini tersaji setelah 1 Minggu berpuasa, Abah rindu masakan bersantan karena kebiasaan sarapan lontong setiap pagi ๐Ÿ˜ Alhamdulillah saya membuat dengan porsi banyak karena memang niat untuk berbagi ๐Ÿค— dan bisa untuk berbagi tetangga dan saudara . . . #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Menu sahur sehat ibu hamil

Menu sahur sehat ibu hamil

Bumil itu repot mkn ikan pas bngun tidur pasti eneg bgt.naahh kalo vegan kn seger๐Ÿ˜˜gizi jg cukup..

2porsi
15mnit
Bingka Tape Ketan mix kentang

Bingka Tape Ketan mix kentang

Bisa membuat jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir di bulan Ramadhan merupakan kebanggaan tersendiri, walaupun terkadang di selingi hal2 yg tdk nyaman๐Ÿ˜˜ Pada saat saya buat ini kue , tau gag momz terjadi insiden yg membuat semangat jadi down, bagaimana tidak wkt di 20 mnt pertama itu kue di keluarkan tiba2 loyang nyangkut oven dan gubraakkk ...si kue nyungsep , tumplek bleekk, sedih gag tuch๐Ÿ˜ญ akhirnya ngulang dech bikin adonan lagi๐Ÿ˜” Di situlah seninya suka duka belajar di Cp kalo gag jatuh bangun gag pinter, jujur momz Ramadhan tahun ini saya gag pernah beli jajanan di luar, full bikin sendiri di rumah termasuk kue kering, biasanya beli kue kering lima toples harganya sekitar 150rb, dgn bikin sendiri uang segitu bisa dapat 10 toples dan bahan masih ada sisa lho, coba bayangkan๐Ÿ™‚ Alhamdulillah berkah Ramadhan segala sesuatunya di permudah, Aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿป Yuuks momz ada yg mau coba, silahkan ini diya resepnya๐Ÿ‘‡๐Ÿป Source : Trisna Wardhaniy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Balado mie sahur sawi

Balado mie sahur sawi

Musim Hujan gini enak banget makan mie instan Psnas2, Tp Kayanya lebih enak bereksperimen dengan para cabai rawit... Ceritanya ala2 Korean food gitu... ๐Ÿ˜ Dan resep Ini hanya untuk 1 orang ya... Maafkan bukan maksud egois,kebetulan anak tidur Dan suami kerja... Selamat mencoba yes.. ๐Ÿ˜Š

Pepes Kweni Putih Telur

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa ๐Ÿคญ Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan ๐Ÿ˜ #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Hula-Hula Caramel

Hula-Hula Caramel

Hula-hula adalah kue khas banjar.Dulu waktu masih tinggal disamarinda,Mother sering beli dipasar ramadhan. Sekarang coba buat sendiri dan ditambahkan caramel agar lebih manis,untuk sajian buka puasa. Cocok banget deh berbuka puasa dengan yang kue manis ini. Cooksnap: @MamaAisyaWafi #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #Rekreasi_Kalsel

18. Muffin Coklat Simple

18. Muffin Coklat Simple

Bulan puasa kemarin, pengen buat cemilan ifthar yg simple enak no ribet. Scroll sana sini akhirnya jatuh pilihanku ke muffin coklat ala cici Tintin Rayner. Anakku yang masih usia balita sampe habis 3 cup! Resep ini aku jadi 13 cup ya.. Resep yg aku tulis versi originalnya. Bahan yg ga aku pakai cuma BAKING SODA, kenapa? Aku ga suka sama rasa getirnya. Jadi takaran BAKING POWDER aku kalikan 2. Tetap oke juga hasilnya. Ohya sekalian bagi tips, sebelum adonan dituang ke cup ada baiknya diistirahatkan 10 menitan. Pernah aku bandingnya ternyata yang diistirahatkan lebih bagus aja ngembangnya. Mungkin bisa pengaruh merk pengembang atau yang lain. Berulang kali buat muffin pake cara ini bisa ngembang bagus. Met coba ya.. Selain itu misal pas ga ada susu cair, aku ganti susu bubuk+air. Takarannya 1 SDM (takaran sendok biasa) plus 65ml air dan ditambah 65ml air sesuai resep aslinya. Hasilnya lembut juga.. Resep ini punya cici Tintin Rayner. Mohon izin save ya ci ๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity_solo

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

hallo..assalamualaikum.. Eid mubarok paders.. selamat hari raya idul fitri 1442.H ุชูŽู‚ูŽุจูŽู‘ู„ูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ู…ูู†ูŽู‘ุง ูˆูŽ ู…ูู†ู’ูƒูู…ู’ ุตููŠูŽู…ูŽู†ูŽุง ูˆูŽ ุตููŠูŽู…ูŽูƒูู…ู’ Semoga Semua Amal Ibadah Kita dan Puasa Kita di terima oleh Allah ๐Ÿคฒ aamiin.. mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Cuko my mom / cuko untuk pempek / kuah pempek

Cuko my mom / cuko untuk pempek / kuah pempek

Ini cuko biasa di pakai untuk makan pempek,, rasa nya uhuuuuy Aku dan my mom masak cuko ini saat ramadhan . Btw lusa kita ied nih .. mohon maaf lahir batin ya

sekeluarga
2 jam
๐Ÿœ๐Ÿค Prawn Mee ๐Ÿค๐Ÿœ

๐Ÿœ๐Ÿค Prawn Mee ๐Ÿค๐Ÿœ

Ini kesukaan suami banget..sampe bener2 nikmat banget buka puasa pake ini ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

4 orang
Es Krim Beng Beng

Es Krim Beng Beng

Bikin kreasi takjil di hari terakhir puasa ma anak2, pd request minta es krim tp bikin sendiri, enaknya apa ya, liat beng2 di meja masih bnyk, jd ada ide nch ๐Ÿคญ cuz ah dikepoin ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #50

3 pcs
14. Sanggara Belanda

14. Sanggara Belanda

Olahan pisang raja, manis enak๐Ÿคค Cocok untuk berbuka puasa, cemilan, apalagi disajikan dalam keadaan dingin๐Ÿคค #pisangraja #sanggarabelanda #olahanpisang

2 Orang
30menit
8.3. Pisang Aroma

8.3. Pisang Aroma

Lega rasanya lulus #GoldenApron3..perasaan campur aduk bgt ๐Ÿ˜‡ antara seneng, tp gimanaaa gt ya.. Sulit diungkapkan deh ๐Ÿ˜… Tp semoga tetap jd motivasi agar bs konsisten memasak ya.. Sebenarnya ini adl resep waktu ramadhan lalu, krn hamil plus mengASIhi pula, jd selalu lapar ๐Ÿ˜ banyak ngemil klo malem.. #ILoveCooking #Ngemilalabumil #Cookingwithlove

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Menu buka puasa nih๐Ÿ˜ mantap, hematt dan puass๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kalo bikin mh porsinya sepuasnya๐Ÿ˜ Source: Nani Sari #GA_TheNextLevel

4 porsi
Kolak Pisang Ubi Mutiara

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Ga perlu nunggu bulan Ramadhan untuk masak kolak, #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

5-6 orang
40 menit
Ayam Geprek +Sambal bawang

Ayam Geprek +Sambal bawang

Menu yg praktis utk sahur. Makan ini aja + sambel..hadewhh..pedesnya nampol. Yg ga mau pete bisa di skip Sumber : Adindah Tahir #PejuangGoldenApron3 10052021/48

5 org
Takjil praktis dan segar

Takjil praktis dan segar

Setiap buka puasa penginnya yang segar dan manis, dan ini salah satu takjil yang sangat mudah persiapannya tapi rasanya hmmmm segar ๐Ÿ˜Š #SiapRamadhan

Sagu keju lumer dan ngeprul

Sagu keju lumer dan ngeprul

Aq buat sagu keju ini, di waktu bulan puasa kemarin. Mau posting tapi banyak kesibukan, yang ngebuat ke tunda lagi... walopun telat gpp ya moms buat nyimpen resep nya biar gak hilang... untuk tips nya, dalam membuat sagu keju 1. Gunakan sagu yang berkualitas . 2. Pada saat mengocok jangan terlalu lama, cukup 1-2 mnt. Dengan speed rendah untuk menghindari meleber pada saat di panggang. 3. Sangrai sagu sampai daun pandan mengering, tepung di rasa ringan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di pakai. Ini enak banget, keju nya kerasa banget dan ngeprul... yuk cobain ! Mau tau cara membuat nya bisa lihat di youtube channel nya ms.yuliyulia

1 toples lebih
Pisang Bakar Coklat Keju

Pisang Bakar Coklat Keju

Sebenarnya Pengeeeen banget ikutan #PekanPosbar minggu ini dengan tema #PekanPosbarSayurLebaran. Tapiiiiii .. Lagi males masak maunya beli aja hehe... Akirnya setornya resep camilan bukber deeeh .. Gpp ya maaaaah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โœŒโœŒ Tetap semangat puasa menjelang lebaran ceria #PejuangGoldenApron3