Kokoleh Banjarmasin

Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat kokoleh pakai resepnya mba @meldayanti . Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini. Cara membuatnya cukup simple, bahan²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya ada manisnya, ada gurih dari santannya, dan lembut 😍😋 Kue Kokoleh adalah salah satu jajanan tradisional Banjarmasin yang cukup terkenal. Rasanya cukup lezat dan bahan-bahan pembuatannya juga mudah didapat. Kue ini sering sekali dijadikan sebagai bagian penting dari acara adat masyarakat Banjar. Menjelang bulan puasa, popularitas Kue Kokoleh biasanya akan menanjak. Disajikan dengan kuah manis, hidangan sederhana ini diyakini mampu mengembalikan tenaga setelah seharian tak makan dan minum. Dari teksturnya, tak sedikit yang menyebut makanan ini mirip bubur sumsum khas Jawa Source resep ; https://cookpad.com/id/resep/14422942-kokoleh-banjarmasin?invite_token=NkcVe3KQU33zCTkwuB1HhJAm&shared_at=1631257981 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #kokoleh #kokolehbanjarmasin #banjarmasin #kalimantanselatan

Kue Jojorong

"Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung". Peribahasa jaman SD yang masih saya ingat nih, relate banget soalnya 🤠 Menjelajah Indonesia meskipun hanya singgah menetap di sebagian wilayahnya, sedikit banyak membuka wawasan saya. Petualangan rasa, tradisi, adat & budaya membuka mata bahwa Indonesia sangat kaya. Kali ini mencoba jajanan tradisional khas Banten, selama tinggal disini blm pernah tuh nyobain Kue Jojorong ini, maapkan. Eh pas banget ada kesempatan di event Ulang Tahun Clover ke 3, bertepatan Hari Peringatan Proklamasi 17 Agustus juga, sepakat bareng partner duet mbak @iiswatizain_81, trus inpirasinya dari mbak @nungkywijaya103022 ya 🥰 Sedikit info mengenai Kue Jojorong ya ; kue basah bercitarasa manis gurih ini banyak ditemui di daerah Rangkasbitung. Biasa disajikan saat acara hajatan, banyak didapatkan saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka. Berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang didalamnya terdapat gula aren, mangkuk kuenya berbentuk persegi lucu, terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya diikat. Khas banget! (disarikan dari goodnewsfromindonesia.id) Yuk lestarikan jajanan Indonesia 😍 Dirgahayu Negeriku, Jayalah Bangsaku! Bersama kita bisa, Indonesia Sembuh 💪 Untuk Clover...makin jaya, makin inovatif dan menginspirasi 👏 Happy 3th Anniversary! 💃💃 #JajananTradisional #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Tangerang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelajarBarengCookpad #HuntersInAction

Kroket Kentang (Isian Ayam dan sayur)

Dari dulu suka jajanan ini, baunya itulo khass banget. Karena selalu penasaran jadinya nyoba bikin. Pertama kali bikin kroket yang ternyata ribet wkwk. Maklum bumil gampang capek ya (buatnya pas masih hamil 8bulan, sekarang sudah lahir anaknya) #temanpawonku. Tapi terbayarkan sih. Bikin camilan buat buka puasa (resep simpenan pas bulan puasa lalu) dan ludess itu bahagia banget. Selain bisa sebagai pengganti karo karena bahan utamanya kentang, ini juga sehat karena banyak sayurannya. Jadi, Selamat mencoba teman teman #TetapKenyangTanpaNasi #PawonCesansanKroketKentang #KroketKentang #Kentang #Potato

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

27 Ramadan 1442 H Bismillaah ,,, Tak terasa idul fitri sebentar lagi biasanya banyak persiapan untuk merayakannya brsama keluarga besar namun lagi2 lebaran kali ini kita harus dan masih dirumah aja ga boleh mudik😔tak pelah yang penting semua sehat😇oh iya karna seminggu ini emak dapat orderan kue jadilah masak seadanya dan sebisa mungkin sepraktis2nya😄karna temanya kali ini sayur lebaran jadilah bikin ini yang super duper praktis tinggal cemplang cemplung😄yang penting bisa ikut merayakan event minggu ini meskipun mefet feet🤣 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Hari ke 3 sahur...omelet mie dan sayuran

Es Roco Timun Santan

Sambil makan mie gomak rebus di hari lebaran, jangan lupa minumnya es roco timun santan. Pedasnya mie gomak berpadu manis gurihnya roco timun ini aduhaaiiii lebaran betul hawanya 😍 Roco timun ini minuman murah meriah tapi selalu dicari dibulan puasa apalagi hari raya. Tambah lagi kalau disini timunnya asli dari kebun sendiri alias tetangga. Tau dong manisnya timun jadi beda 😂 #GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #MenuLebaran

Hula-Hula Caramel

Hula-hula adalah kue khas banjar.Dulu waktu masih tinggal disamarinda,Mother sering beli dipasar ramadhan. Sekarang coba buat sendiri dan ditambahkan caramel agar lebih manis,untuk sajian buka puasa. Cocok banget deh berbuka puasa dengan yang kue manis ini. Cooksnap: @MamaAisyaWafi #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #Rekreasi_Kalsel

Sup Buah Ala Bihun AAA

Selama ini Bihun hanya di goreng atau sebagai pelengkap Makan bakso. Tetapi waktu lihat CP @kreasibihunaaa baru tahu kalau bihun bisa di olah menjadi berbagai menu makanan juga minuman. Sekarang aku mencoba salah satu resep kreasi dari Bihun AAA menjadi Sup Buah yang segar. Resep aslinya bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/14982590-sup-durian-bikin-ketagihan-menu-buka-puasa-kreasi-bihun-aaa?invite_token=koDHwjLmNKYPoqy9yYBDKJXT&shared_at=1629360615 #EsBuah #KreasiBihun

Kolak Pisang, Kolang Kaling dan Tape singkong

Pak Suami request minta dibikinin kolak buat buka puasa. Kebetulan masih ada tape singkok dikit di kulkas, jadi di cemplungin aja sekalian ikut ngolak. Source: @Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/654776-kolak-pisang-santan-singkong-enakk?invite_token=B1J8CEfM6AAgUsAxTKUGzZaw&shared_at=1618495545 #CookpadCommunity_Depok #PejungGoldenApron3

Kue Muso

Assalamualaikum... Meramaikan Cooksnap Arisan di Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh ibu @siswatyelfinbachtiar, saya memilih membuat kue Muso karena kebetulan juga ada event Jelajah Kuliner dari Mamah Cookpad. Kue muso merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar tepung beras, coklat bubuk, dan srikaya pandan. Kue ini berwarna hijau muda bentuknya seperti mangkok dimana dibagian pinggirnya dibalut coklat. Kue tradisional Jambi ini lebih mudah ditemui pada bulan puasa sebagai menu takjil Bulan Ramadhan (Wikipedia). Source: Siswaty Elfin Bachtiar #MasakanKhasJambi #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Depok

Tumis tahu sayur menu sahur

Nastar klasik ngeprul dan kinclong

Dari yg dulunya cuma bisa makan, setelah nikah jadi mulai menargetkan diri harus bisa bikin sendiri. Karena kalo bikin sendiri itu selain lebih sehat, enak (bisa milih kualitas bahan), dan pastinya lebih banyak 😁 Yg paling males sama nastar itu saat bulet buletin kulitnya, Inipun terakhir bikin sebelum puasa saat ibu mertua rohimahullah masih ada, dan beliau selalu bantuin kalo pas saya bikin nastar. ❤ Sekarang kalo bikin sendiri mah males karena lama proses bikinnya, tapi makannya mah cepet sih gak akan cukup kalo cuma 2 biji 😌 --------- Resep kulit: fatmah bahalwan Resep olesan: fah umi yasmin #Cookpadcommunity_semarang

Mini corndog

Sebenernya ini menu buru-buru buat cemilan buka puasa kemaren Yaaah gak terasa aja bulan Ramadhan udah berganti bulan Syawal. Dan gak kerasa juga udah sampai di penghujung tantangan golden apron 3 Semoga resep ini bermanfaat ya #PejuangGoldenApron3

Menu takjil

Es campur ala ala

Roti Sobek Kuah Sarikaya

Bismillah Stiap mama puasa mesti bingung,pengen bikin sesuatu yg enak utk berbuka beliau. Dan krn memang qt ga dalam 1rumah,jd selalu pikiran ,kalau nengokin ga bawa apa". Dan pr nya klw bikinkan buat doi hrs yg empuk,klw keras" ga bakal dimakannya 😌😁 Akhir cerita bikinlah nih roti sobek & selai sarikaya. Selai sarikaya adalah favorit beliau Alhamdulillah pas sdh sampe sana,semuaaa pada suka,bukan mm aja,tp kaka jg para ponakan Katanya rotinya lembuuut & selainya soft manisnya enak banget Dududu bikin g.r doooonk 😂 Owh ya disini ane bikin selai srikayanya yg versi ekonomis lhoo & rendah protein,krn tanpa teluuur Trs? Make apa? Maizena?tapioka? Terigu?? No no... Kuuy qt eksekusi buund 😜 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #reseprotisobek

381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Mengutip artikel dari Travel Kompas tentang perbedaan Biji Salak dan Candil. Ternyata dari bentuk dan rupa yang hampir mirip tapi beda bahan-bahannya. Disimak yukk untuk pengetahuan supaya tahu perbedaannya yaa.. Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus. candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Tapi kalo di Bogor ya begini pun adanya resep untuk kuliner Candil yang dijual saat bulan puasa 😁. Eh ternyata resep Biji Salak yang saya buat kali ini. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dan air yang dibuat bulatan kemudian direbus. Jadi bisa disebut jika candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar. Candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan tekstur yang unik. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad Sumber resep : @Ratihanggraeni27 Sumber artikel : travel Kompas Minggu 133.

Es Sirup Karamel Cincau

sebenernya udah bikin ini lama banget, abis liatin IG Live mba @frielinggasit waktu puasaan semoga ada yang inget hahaha maaf mba Lingga saya baru buat resepnya, tapi rasanya mah tidak diragukan lagi dong ya, yang pasti seger banget cocok untuk buka puasa deh! Kebetulan ada cincau, jadi langsung pakai cincau tanpa nutrijell

Day 7 : Indomie goreng tauge spesial (menu sahur)

Semangat hari ke 7 💪 indomie goreng aja udah enak apa lagi ada tambahan bahan lainnya 😁 #bikinramadanberkesan

Acar trancam

Ini bahasanya ndeso terancam ya , entah kalau di kota'' besar namanya apa, hehe yang jelas seger banget buat buka puasa. Simple dan sehat karena sayurnya mentah semua, 😊 #PejuangGoldenApron3

Lontong Sayur Sederhana

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??puasa nya masih lancar kah?? pekan terakhir di bulan Ramadhan tuh rasa nya nano-nano yaa.. sediih..mau di tinggalkan bulan yg mulia ini,tapi juga seneng ..mau menyambut hari kemenangan nanti. udh persiapan apa aja nih paders buat menyambut lebaran??? mungkin udh pada sibuk bikin kue lebaran yaa.. atau udah nganyam ketupat?? oia..pekan ini cookpad ngajak kita berbagi resep sayur khas lebaran loch..lewat #PekanPosbarSayurLebaran saya belum sempet belanja,pak suami belum libur-libur euy.. jadi kali ini bikin lontong sayur sederhana aja,dengan bahan seadanya yg ada di kulkas semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran