Anda sedang mencari inspirasi resep Lekker Holland Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lekker Holland Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lekker Holland Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lekker Holland Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lekker Holland Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lekker Holland Kurma memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih banyak stok kurma sukkari sisa ramadhan kemarin. Udah bosan dimakan langsung jadi cari2 resep baiknya dibuat apa. Akhirnya bikin ini krn sebelumnya jg belum pernah bikin. Lain kali mau coba bikin versi ori-nya yg tanpa kurma. Diresep punya mba Clarissa's Kitchen ini aslinya pake tepung pro rendah 250 gr, tapi krn ngga punya, aku pakein pro sedang aja dicampur maizena dan jg susu bubuk supaya lebih enak 😁 Saya pake loyang 22x22cm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lekker Holland Kurma:

1. 100 gr margarin (sy 200 gr royal palmia)
2. 100 gr butter (sy skip)
3. 140 gr gula pasir (sy 120 gr)
4. 2 butir telur agak kecil
5. 190 gr terigu serbaguna
6. 30 gr tepung maizena
7. 27 gr susu bubuk
8. 100 gr kurma, potong2
9. Topping : kurma
10. Olesan : kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Lekker Holland Kurma

1

Campur telur, gula, dan margarin/butter. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang. Saya sekitar 5 menit.

2

Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk yg sdh diayak sebelumnya. Aduk perlahan dgn teknik aduk balik, dari bawah ke atas. Masukkan kurma. Aduk kembali hingga tercampur rata.

3

Masukkan ke dalam loyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi baking paper. Hentak2an dan ratakan. Saya pake bantuan scraper utk meratakan.

4

Beri motif dgn garpu. Lalu olesi atasnya dgn kuning telur. Beri topping sesuai selera. Saya pake kurma. Panggang dgn suhu 160-180 derajat api atas bawah selama 30 menit hingga matang atau sesuaikan oven masing2. Jgn lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.

5

Angkat, biarkan hangat baru keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan.