Anda sedang mencari inspirasi resep Strawberry cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawberry cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Strawberry cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Strawberry cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Strawberry cookies adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Strawberry cookies diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Strawberry cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Strawberry cookies memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali di hari lebaran tidak membuat Cookies yang satu ini . Sampai begitu di cek essens butter cookies nya sudah expired beli di TBK ny.Liem lagi kosong akhirnya di skip . Tapi tidak terlalu berpengaruh terhadap rasa tetap wangi gurih terasa sekali susunya . Sengaja eksekusi 2 X resep aslinya . ( Yang ditulis resep aslinya ). Cookies ini dulu kursus di ny.Liem dan Nessa Baking & Cooking Course sewaktu datang di kota Palu tahun 18 September 2005 . Kebetulan Goyang Dapur Ramadhan Tema : " Hidangan Lebaran " ini juga merupakan salah satu Kueh Kering atau Cookies yang akan disajikan di Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Dan memang belum pernah diposting di Cookpad . SELAMAT HARI RAYA I'DUL FITRI 1442 H . Mohon maaf lahir dan batin 🙏 #Parsel_Week4 #Parsel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry cookies:

1. 250 gram blue band (me : campur Wysman sesuai selera)
2. 75 gram gula halus
3. 2 kuning telur
4. 1 putihnya
5. 1/4 sdt garam
6. 25 gram susu bubuk (me : 1 sachet susu bubuk Dancow @27 gram)
7. 1/4 sdt vanili bubuk
8. 1/2 sdt baking powder
9. 400 gram tepung terigu (me : kunci)
10. 1/4 sdt esens butter cookies (opsional kebetulan kosong)
11. 1 cup strawberry jam yang telah dikentalkan dengan 1 cup Morin
12. 2 sdm gula halus
13. 1/2 sdm air perasan jeruk nipis (supaya mengkilap)
14. Untuk Olesan
15. 5 kuning telur
16. 1 sdm air
17. 1 sdt minyak goreng / margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Strawberry cookies

1

Mixer gula halus dengan blue band, tambahkan kuning, garam, essens (opsional). Siapkan tepung terigu, susu bubuk, vanili bubuk, Baking powder.

2

Mixer sampai lembut, kemudian masukkan bahan tepung yang sudah dicampur, aduk sampai rata kalau adonan terlalu lembek bisa masuk kulkas. (ditambah sedikit tepung terigu)

3

Kemudian ambil adonan giling dengan rolling pin setebal 1cm. Cetak menggunakan cetakan Cookies, tata diatas loyang yang dialasi baking paper sampai semua adonan selesai dicetak.

4

Olesi dengan kuning telur, sambil panaskan oven dengan suhu 180° C. Tusuk tusuk tengahnya dengan garpu supaya tidak menggelembung sewaktu di oven.

5

Ini setelah ditusuk tusuk dengan garpu. Setelah semua dioles oven sudah panas, panggang 20 - 25 menit.

6

Sementara sambil manggang siapkan strawberry jam dimasak dengan perbandingan yang sama 1 : 1 artinya strawberry Morin : strawberry jam tambahan gula halus, air jeruk nipis masak dengan api kecil sampai agak kental dengan api kecil.

7

Setelah siap strawberry masukkan kedalam piping bag, keluarkan Cookies yang sudah kuning (matang) semprotkan strawberry di tengah tengah Cookies. Kemudian panggang kembali sebentar dengan dibuka sedikit pintu oven. (Seperti dalam foto)

8

Angkat setelah strawberry merata mengkilap biarkan di suhu ruang cek dengan jari apabila strawberry sudah tidak lengket di jari sudah bisa ditata di toples dengan diberi lapisan plastik tiap sap supaya tidak lengket dan rapih.