Sambel Terasi

Dipos pada January 31, 2022

Sambel Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terasi memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Hemm siapa sih gk suka sambel,, smua org pasti suka,, tapi lain dgn ku.. Aku cm mau mkn sambel bawang, sambel soto or baso sj sambel yg ringan kan, sambel2 lainya gk doyan 🀭 entah kenapa gk suka sambel2 an,, 😒 Suamiku gk pernah tk bikinkan sambel kecuali sambel yg aku doyan,hehe.. kemarin misua & si sulung mt bikinkan sambel utk makan ikan bakar,, biasanya aku gk mau,, eeh entah knapa tiba2 buka cp dan tertarik bikinkan sambel utk kesayangan,, Dengan hati yg was2 takut gk enak karena pas puasa jd gk bisa ngicipi,, alhamdulillah pas buka meraka nyobain dikit katanya enak pas rasanya.. Hmm Gembiranya hatiku saat mendengar komentar mereka,, Walaupun mamae bukan penikmat sambel,, tapi bangga bisa bikin sambel yg enak buat kesayangan 😍😍 Kali in aku bikin sambel dari bunda Imaimay Gresik,, "sambel ebi" yg simpel dan reques si sulung,. Ebinya aku ganti dengan terasi bakar dan penghalusan bahan agak kasar,. Monggo bun cap cuz gak pakai lama.. *saurce : imaimay_Gresik #LihaiRecook12_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terasi:

  1. 3 buah bamer
  2. 1 bungkus terasi a** bakar
  3. 2 buah tomat agak kecil
  4. 7 buah cabe rawit merah
  5. 3 buah cabe merah keriting
  6. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terasi

1
Siapkan smua bahan2 yang sudah di cuci.
Sambel Terasi - Step 1
2
Kemudian haluskan pkai coper jangan terlalu halus, kasar saja.
Sambel Terasi - Step 2
3
Panaskan minyak di teflon lalu masukin bahan yang sudah di haluskan. Masak sampai harum dan agak kering sambelnya, ato asat. Hmm aromanya semerbak ke tetangga.. πŸ€­πŸ€­πŸ‘ŒπŸ˜
Sambel Terasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Gula Merah

Talam Gula Merah

Makanan manis selalu jadi idola ketika buka puasa....kali ini giliran talam gula merah yg manis dan gurih yummy... #PejuangGoldenApron3 #resep112 #minggu50 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu berbuka puasaa

3 porsi
Udang Goreng Tepung Cakra

Udang Goreng Tepung Cakra

Minggu ke 50 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 11 Mei 2021) Ga berasa puasa tinggal sehari lagi. Jadi kangen lagi sama almarhumah ibu karena udah mendekati Idul Fitri. Kangen semuanya..sholat Ied bareng..masakannya...dan ngobrol2 dengan sedikit curhat. Al-fatihah selalu dan selalu untukmu ibuku sayang 😭 Saya bikin menu sahur yang cepat aja. Udang digoreng dengan tepung, simpel banget. Fotonya agak blur karena kurang pencahayaan plus buru2 disajikan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #udanggoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ketan Sarimuka

Ketan Sarimuka

Al hamdulillah, Masih dengan Kue basah khas Kalsel, yaitu "Ketan Sari Muka". Umumnya kue ini sangat mudah ditemui saat Ramadhan. Banyak pedagang menjajakan kue "Ketan Sarimuka" ini dengan ciri khas tekstur lembut pada lapisan atas berwarna coklat dari gula merah, dan lapisan bawah berwarna putih khas ketan rasa gurih. Tidak heran jika kue basah ini termasuk primadona di masyarakat Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering disajikan pada saat pengajian ibu-ibu atau acara majlis taklim lainnya. Seperti pagi ini saya buat khusus untuk anak-anak pengajian di rumah. Yang saya suka dari kue ini manisnya pas dan rasa gurih pada ketan bisa dinikmati dalam satu gigitan, sunggh merupakan perpaduan yang seimbang. Sumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel

16 potong
1 jam
Raisin Bread Pudding, Caramel fla

Raisin Bread Pudding, Caramel fla

Bulan puasa jangan sampai stok Roti Tawar di kulkas gak kemakan ya ... Kita buat puding pakai fla karamel yuk.. Wow yum buat buka puasa ... dingin dingin segar !

6 orang
1 jam
Hot Mint Tea

Hot Mint Tea

Late post minuman setiap pagi dan sore jg sebagai minuman berbuka puasa khusus utk aku sendiri aja yg lain tetap dgn minuman manis dgn gula Karena sdh mulai mengurangj gula dan Alhamdulillah sdh 2 tahun ini aku tetap konsisten dgn minuman tanpa gula sama sekali karena aku merasa rasa manis sdh aku dapatkan dari nasi dan jg kudapan lain nya serta juga dari buah dgn gula alami nya semangat mengurangi gula teman teman #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
5 menit
Capcai Sahur Ala quwh

Capcai Sahur Ala quwh

Ketika sahur waktu mepet buatkan suami menu yang ada sayurnya

Ω…ΨΉΨ±ΩˆΩƒ (Ma'arouk) a. k. a Roti Brioche Syria ala Violet Azalea

Ω…ΨΉΨ±ΩˆΩƒ (Ma'arouk) a. k. a Roti Brioche Syria ala Violet Azalea

Roti ini merupakan roti yang banyak dijumpai selama ramadhan di Suriah. Lembut dan empuk, dengan isian yang umumnya berupa selai kurma ataupun kadang bisa berupa cokelat, nutella atau bahan lainnya sesuai selera. Aslinya yang namanya roti harus dipanggang dong, ya. Tapi berhubung tak ada oven, Vio pilih digoreng aja. Rasanya tetep nikmat. Rasa kurmanya ngangenin banget 😁😁 Buat buka puasa aku bikin. Gara-gara ketagihan ya buat lebaran juga aku bikin ini. Untuk isian beragam, ya. Aku ada liat beberapa video yang mencampurkan kurma cincang dengan minyak samin buat isiannya. Nah, Vio tadinya takut ga bakal diterima lidah keluarga yg versi dicampur minyak samin itu. Makanya aku bikin dua jenis isian. Yang satu original, satunya aku lebih kreasikan. Hasilnya ternyata dua-duanya diterima banget sama lidah aku maupun keluargaku. Ngangenin banget. Aku lebih suka yg campur samin, sih. Kalau mau dipanggang, olesannya lebih baik kuning telur. Biar warnanya cakep. Aku pakai susu evaporasi aja lantaran mau digoreng dan ditempel wijennya. Butter bisa diganti margarin. Kalau pakai margarin lebih baik pilih yg ada aroma butternya. Tapi jelas dong, lebih enak yang pake butter. Mohon maaf lahir batin ya buat Bunda Yeni dan keluarga besar Clover dan Cookpad. Semoga sehat semuanya dan dalam perlindungan Allah SWT. Semoga berkenan, ya atas resepku yang sederhana πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers

Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Seadanya bahan dikulkas buat menu sahur nanti😁

2 porsi
30 menit
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi
Lekker Holland Kurma

Lekker Holland Kurma

Masih banyak stok kurma sukkari sisa ramadhan kemarin. Udah bosan dimakan langsung jadi cari2 resep baiknya dibuat apa. Akhirnya bikin ini krn sebelumnya jg belum pernah bikin. Lain kali mau coba bikin versi ori-nya yg tanpa kurma. Diresep punya mba Clarissa's Kitchen ini aslinya pake tepung pro rendah 250 gr, tapi krn ngga punya, aku pakein pro sedang aja dicampur maizena dan jg susu bubuk supaya lebih enak 😁 Saya pake loyang 22x22cm

Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh)

Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh)

Roti jala dan kari kambing adalah salah satu contoh pengaruh masakan India kedalam masakan Indonesia. Dan di Aceh Roti jala dan kari kambing ini biasa dihidangkan di bulan Ramadhan, ditambah dengan acar dari bawang merah dan cabe rawit yg sangat khas Aceh, sekaligus sebagai hidangan khas Aceh sebagai tema Clover minggu ini untuk mbak Yusra. Roti jala ini lembut dan bentuk jalanya membuat kuah kari kambingnya menyatu padu, pun dengan kari kambing yang gurih dan harum dengan berbagai rempah-rempah, pas sekali dengan acar bawang yang pedas dan segar. Sempurna πŸ‘Œ Source Sukmawati_rs @Sukmawati_rs #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Kue Masubah Khas Banjar

Kue Masubah Khas Banjar

Mengutip dari cerita kue Masubah dari akun cp mba nida πŸ€— Sepintas kue ini namanya mirip kue lapis maksubah dari Palembang, namun bentuknya mirip rebana, kue ini sekarang sudah mulai langka dan sangat sedikit orang yang mengenal nama kue ini. Kue Masubah khas dengan aroma rempah dan berlapis-lapis dan hanya bisa dijumpai pada saat bulan Ramadhan, pembuatannya juga tanpa oven atau kukus. Akhirnya setelah maju mundur, dan berkali-kali baca langkah, jadi juga coba buat kue Masubah khas Banjar 🀭 Terimakasih untuk sharing dan ilmunya mba @cook_ninda Untuk bahan rempah saya ganti dengan bahan rempah bubuk, tapi tetap saya sangrai ya Kue Masubah nya enak, empuk, padat dimakan hangat lebih enak kalo menurut saya, jangan lupa teh nya ya ☺️ #Rekreasi_KalSel #TemanCode_Ninda #CSDepok_KalSel #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kari Ayam

Kari Ayam

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Sudah masuk ke penghujung ramadan, sudah ada persiapan kah untuk menu hari raya nanti? Hihi Boleh nih dicoba menu kari ayam ini. Bikinnya juga simple bgt loh, dan pastinya anakku suka sekali. Makannya jadi lahap. Alhamdulillah Semoga menginspirasi 🌸 Happy cooking πŸ₯˜ #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Tomyam endul simple

Tomyam endul simple

Jadi tiap puasa hari pertama, buka nya pake tomyam.. nggatau kenapa kaya udah jd menu wajib di puasa hari pertama hehe enak dan gampang bgt bikinnya !!

Nastar Klasik Premium

Nastar Klasik Premium

πŸ“Œ Bpp, 11/05/2021 Sapa yg doyan am kuker yg satu nih.. Pasti smw doyan laah yaa dan sll ad pas lebaran tiba. Naah nih kuker andalan Q jualan kuker d Ramadhan kali nih Yuks di simak resepx #maaf ga fto step stepnya krn hrs cpt ngerjain yg lain πŸ˜‚

Rolade tahu

Rolade tahu

Masih punya utang puasa,tpi bingung saur ny mo pake apaπŸ€¦β€β™€οΈπŸ€£ Malem2 lsg cuz ke dapur bikin ini buat besok saurπŸ™ƒ Seharusny paked tahu putih,tpi di kulkas adany tahu kuning,yodahlah gpp🀣 Source:tiktok_masakansimple #anyarahma #pejuanggoldenapron #olahantelur

272. Yogurt Naga with soft puding

272. Yogurt Naga with soft puding

Menu buat buka puasa...enaak..lembutnya puding dengan kuah yogurt yang asem segeeer enaaak banget..buat cemilan sehat anak" dan mereka sukaaa😍😍😍 #SehatBersamaKalbar_TeamYougurt #SarapanSehatBersamaKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

#week50 (110) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Ramadhan telah berlalu, tapi masih ada sisa tape di kulkas. Daripada si tape membeku di kulkas, langsung aja saya eksekusi dalam bentuknya yang lain ... Bim salabim ... jadi deh si dodol tape keju yang legit. Biasanya saya gunakan untuk isian roti, kabin goreng, kue sus, atau jenis kudapan yang bisa diisi pasta. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Silakan dicoba ya! Dijamin pasti jadiπŸ‘ Saya suka bikin dodol ini karena gak ribet bikinnya, gak perlu ngeluarin mikser dari sarangnya. Tinggal aduk-aduk jadi deh! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 yang tinggal beberapa minggu lagi ini, alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat merayakan Idul Fitri 1442 H, bagi yang merayakannya🌹πŸ₯°πŸ€²πŸ’ͺβ€οΈπŸ’― (2021-032).

10 porsi
60 menit
Kare Sayap Ayam dan Telur

Kare Sayap Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Masih punya stock bumbu dasar kuning, mariii dimanfaatkan. Berbuka kali ini seperti bertema menjelang menu² lebaran aza😁😁😁 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3