Anda sedang mencari inspirasi resep Kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue cucur memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen nyemil cucur (kucur) dr lama tp ga mau beli. Jd nyoba bikin aja. Ini percobaan yang ketiga kalinya kayaknya. Sebelumnya hasilnya ga banget, dr molai gosong, ga bisa bersarang pinggir nya, keras aja bantet. Hahahaha.. Dan kali ini hasilnya lumayan berhasil, karena pinggir nya bisa bersarang. Walaupun hasil fotonya ga cantik soalnya take picture pas mau Maghrib dan keburu mau masak buat buka puasa. Ini nyontek resepnya mbak Dina @UmmuKhal_2509765 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue cucur:

1. 125 gr tepung beras
2. 100 gr tepung terigu
3. 100 gr Gula pasir
4. 50 gr Gula merah
5. 250 ml Air
6. 1 lembar daun pandan
7. 1 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue cucur

1

Siapkan semua bahan. Rebus air, gula merah yg disisir, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut, sisihkan.

2

Campurkan tepung terigu, vanili bubuk dan tepung beras. Kemudian masukkan larutan gula, mixer sebentar hingga tercampur rata sekitar 5 menit. Diamkan selama 2 jam.

3

Setelah itu goreng dengan sedikit minyak (sekitar 5 sendok sayur. ini awalnya AQ kebanyakan jadi agak bantat trus AQ kurangi minyaknya jadinya bisa bersarang) tuang 1 sendok sayur adonan dalam minyak panas kemudian ciprat2 minyak ke adonan agar bersarang, balik sekali aja, angkat dan tiriskan. (aduk terlebih dahulu sebelum digoreng)

4

Siap disajikan, selamat menikmati