Molen Pisang

Dipos pada January 31, 2022

Molen Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Molen Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Molen Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Molen Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Molen Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Molen Pisang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Molen Pisang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Molen Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Molen Pisang memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini paling cocok cuman pake pisang raja nangka menurutku, bisa sebenernya diganti pisang tanduk . Cuman untuk rasanya berbeda, pisang raja nangka lebih wangi dan empuk ketika Uda setengah matang . Jadi waktu makan molennya rasanya lebih enak ✨🥰 Ini juga jualanku ketika bulan puasa kemarin, laris juga loh ternyata . Padahal awalnya cuman mau buat cemilan aja 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Molen Pisang:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gr tepung segitiga
  3. 1 sdt ragi / fermipan
  4. 1 sdt SP
  5. 2 sdm margarin
  6. 2 sdm Gula pasir
  7. secukupnya Air
  8. Isian :
  9. Pisang Raja Nangka
  10. Toping :
  11. Gula Halus

Langkah-langkah untuk membuat Molen Pisang

1
Buat adonan kulit terlebih dahulu, dengan mencampurkan bahan kering (tepung, gula, ragi) Aduk rata.
2
Beri air sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak ada adonan keringnya.Lalu beri garam, sp, dan mentega.Uleni sampai kalis kurang lebih 15 menit (dimixer lebih cepat)
3
Tanda sudah kalis yaitu ditarik tidak robek adonannya.
4
Diamkan selama 10 menit, lalu bagi beberapa adonan.saya timbang masing2 40 gram.
5
Pipihkan,gulung dengan rolling pin bentuk memanjang dan sedikit lebar kesamping. Potong bagian kanan kiri sehingga mudah untuk dikepang.
6
Taruh pisang, kepang atau kalo tidak bisa dililit aja, jadi memanjang kebawah.Lakukan sampai adonan habis.
7
Diamkan selama 1jam sampai mengembang.
8
Setelah mengembang panaskan winyak dalam wajan, api jangan terlalu besar.
9
Goreng molen, balik 1x setelah kecoklatan.
10
Angkat, tiriskan, taburi dengan gula halus..Selamat mencoba 🥐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sausage Tuna Baked Rice

Sausage Tuna Baked Rice

Hi moms.. Ini ide hidangan sahur secepat kilat pas puasa kemarin nih! Sausage Tuna Baked Rice, pas sahur tinggal panasin aja di microwave 😍 Eits, ga hanya untuk sahur, resep ini jg cocok kq buat buka puasa. Kebayang ga sih, rasa Sausage Tuna Baked Rice ini tuh gurih & creamy banget! 😊 Selamat me-recook moms 😊

Kolak pisang kacang hijau dan kolang kaling #takjil #menuBukaPuasa

Kolak pisang kacang hijau dan kolang kaling #takjil #menuBukaPuasa

ini sebenernya ada kolang kalingnya juga, cuman nggak kelihatan... ngumpet, mungkin malu... 😌

Jamu Sehat untuk Sahur

Jamu Sehat untuk Sahur

yang mau sehat, yuk yuk yuk bikin jamu sehat ala dapur sendiri isi nya gampang cuma Jahe..Kunyit..JerukNipisPeras..😍 #SiapRamadan

Pisang Kepok Kukus

Pisang Kepok Kukus

Sahur pingin makanan ringan tp yg hangat, ada pisang kepok sdh 3 hari belum tersentuh krn sibuk nguker biar spt org lain...☺lsg cus ke dapur ngukus pisang teman sahur pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Onde Onde Wijen

Onde Onde Wijen

Ini salah satu yang harus ada saat Bulan Ramadan tiba. Tapi kali ini saya suguhin untuk di hari Lebaran. Perpaduan rasa manis dan gurih bikin kudapan yang satu ini selalu bikin nagih. Sekalian juga saya jadiin bakulan untuk takjil juga kmrn . Marii kita eksekusi... #PejuangGoldenApron3 #ondeondewijen #takjilramadan #suguhanramadan

26bh
30menit
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Memasak Wadai Bingka sudah pernah kulakukan sebelumnya dengan tambahan kentang. Kali ini dalam rangka event Pejuang GA Masak bareng Chef Meliana minggu lalu.. dapat pengalaman baru memasak Wadai Bingka lainnya dengan tapai singkong. Baru sempat merecook siang tadi sekalian untuk takjil hari ini. Wah mantap.. Makin bersemangat karena bisa menemukan cetakan sakuranya. Sayangnya agak kegedean (ukuran 26 cm), kalau ada yang lebih kecil lagi akan lebih baik karena wadai bingka nya akan sedikit lebih tebal. Kali ini membakarnya agak sedikit gosong karena aku gak pakai ukuran panas (gak punya termometer), tapi menurutku makin menambah legitnya (gosongnya ada di pinggir kue). Untuk toppingnya aku pakai Choco chips dan kutambah dengan taburan gula halus serta kurma. Bener enak dan legit.. Yuuk dicoba..

10 potong
1 jam 30 menit
Telor kecap

Telor kecap

Request suami pas sahur cuma minta telor kecap 😂

3 porsi
Bola Bola Regal

Bola Bola Regal

Bikin makanan yg bahannya ada aja. Punya Regal sebungkus dari bulan puasa nganggur aja di rak. Di karyakan aja. Ini ngebuatin keponakan yang lagi ada di rumah. Anaknya seneng ngemil dan di buatin ini suka. Tapi buat saya, ini cemilan terlalu manis. Da memang ini makanan anak2 sih ya. Nyobain setengah bola aja udah ga kuat😀 #bolabolaregal #regalball #bundaei #bolabolacoklat #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

44 bola
Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Sempet mager buat masak selama ramadan, harus gercep buat hidangan lebaran biar suasana suka cita terasa dalam keluarga. Saya buat opor putih lihat resep youtube channelnya Mbok Midut... Hmm enak lebih gurih rasanya. Yuks langsung lihat aja resep aslinya ya. Tak lupa saya ucapkan Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1442 H. TAQABBALLAHU MINNA WA MINKUM. Source : Mbok Midut #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #PekanPosbarSayurLebaran #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS #LebaranIstimewa

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Sumber: Susanti Maris Bismillah... Di bulan puasa tubuh kita butuh nutrisi yg cukup. Tempe dan tahu makanan yg kaya akan nutrisi bahkan kandungan nutrisinya lebih tinggi daripada daging. Tahu tempe bacem pas banget buat menu buka puasa maupun menu makan sahur. Cukup dengan nasi anget sama lalap cabe hmmm...😋😋 Sebenarnya ini tabungan resep saya yang udah lama tersimpan cuma foto stepnya lupa menyertakan dan udah terlanjur kehapus. Tapi gak apalah kali ini resepnya tanpa foto step. 😊

Es Kuwut Bali

Es Kuwut Bali

Sajian es buah untuk menu buka puasa. Segar, mantap dah. Happy ramadan 🙏 Source: Imaami #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Creamy Potato Soup

Creamy Potato Soup

Makanan pembuka untuk berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

Risol Pisang Keju Lumer

Risol Pisang Keju Lumer

Puasa-puasa begini kalau mau berbuka pasti nyari yang manis-manis, nah risol pisang ini salah satu yang selalu distock dikulkas, selain murmer, enak, dan selalu jadi fav suami dan keluarga.. #PejuangGoldenApron3

Setup Pepaya Nanas👩‍🍳

Setup Pepaya Nanas👩‍🍳

03.06.21..Untuk takjil puasa syawal keluarga hari ini di segerin sama setup pepaya Nanas aja, nyaammm😋sekalian setor cookiesnya untuk mb anna hadi, tapi karna ga ada kolang kaling jd sy skip. Yuuk moms kita buat setupnya👩‍🍳 Sumber: Anna Hadi_ant #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

🐙100520021🐙 Alhamdulillah masih diberikan kesehatan utk menjalankan ibadah puasa hingga hari ini (malem songo:malam ke-9) dan ga terasa tinggal 3 hari lagi kita akan menyambut hari raya Idul Fitri. Semoga apa yg menjadi doa² terbaik kita diijabah Allah..aamiin.. Kembali keresep ya.. Saya Recook resepnya : Mak Win Saya biasa masak cumi nya gak pernah ditambah air lagi,krn nanti si cumi akan mengeluarkan cairan tinta hitam dari tubuhnya yg justru akan membuat kuah khas beraroma sedap&kuahnya tdk akan kebanyakan,pas.. Oiya,pastikan memilih cumi yg masih segar ya moms..saat membeli,saya selalu ambil tester 1 cumi&langsung saya pegang. Saya cek aromanya,jika tidak aroma busuk&dagingnya masih kenyal,berarti cumi msh segar.. Happy cooking😍 #GA_thenextlevel #3weekscountingtofinish

Syrup Pansin Cincau khas Lubuk Basung

Syrup Pansin Cincau khas Lubuk Basung

Lubuk Basung adalah sebuah daerah yang berada di kabupaten Agam Sumatera Barat. Lubuk basung sendiri punya minuman khas nya ketika ramadan datang. Yappp, minuman ini HANYA ada pada saat bulan ramadan, sayangnya tidak semua orang tau akan keberadaan syrup yg hadir sekali setahun ini. Syrup ini unik menurut sy, karena aromanya yang wangi dan warna merahnya cetar... Dikemas dalam botol kaca bertutupkan kayu... Menurut cerita dari tetua disini, dahulunya syrup Pansin ini selalu hadir menghiasi meja setiap rumah ketika lebaran menjelang. Namun sekarang syrup ini ditemukan hanya pada rumah yang masih ada orang yang Tua saja. Generasi² sekarang mulai melupakan ciri khas daerahnya, syrup pansin pun kalah bersaing dg syrup² buatan pabrik yg ternama² itu. Sungguh disayangkan jika si pansin ini sendiri punah begitu saja. Jadi sayapun sekarang ingin mengembalikan lagi tradisi khas Lubuk Basung ini dengan cara membeli serta menerbitkan resepnya lewat event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan para admin² cantik kesayangan gadis peda. Semoga ada generasi² muda lubuk basung yang baca wacana saya disini... Semoga mereka tertarik untuk menjaga warisan kuliner daerahnya sendiri 🤗🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Nagasari nangka

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Kolak Pisang Ubi Mutiara

Ga perlu nunggu bulan Ramadhan untuk masak kolak, #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

5-6 orang
40 menit
Takjil darurat. Es jeli timun suri

Takjil darurat. Es jeli timun suri

Niat ingin membuat puding Oreo tapi karena ternyata ada bahan yang kurang dan adanya bahan yang lain alhasil ganti haluan alias ganti hidangan. Jadilah es timun suri with jeli