Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🐙100520021🐙 Alhamdulillah masih diberikan kesehatan utk menjalankan ibadah puasa hingga hari ini (malem songo:malam ke-9) dan ga terasa tinggal 3 hari lagi kita akan menyambut hari raya Idul Fitri. Semoga apa yg menjadi doa² terbaik kita diijabah Allah..aamiin.. Kembali keresep ya.. Saya Recook resepnya : Mak Win Saya biasa masak cumi nya gak pernah ditambah air lagi,krn nanti si cumi akan mengeluarkan cairan tinta hitam dari tubuhnya yg justru akan membuat kuah khas beraroma sedap&kuahnya tdk akan kebanyakan,pas.. Oiya,pastikan memilih cumi yg masih segar ya moms..saat membeli,saya selalu ambil tester 1 cumi&langsung saya pegang. Saya cek aromanya,jika tidak aroma busuk&dagingnya masih kenyal,berarti cumi msh segar.. Happy cooking😍 #GA_thenextlevel #3weekscountingtofinish

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang:

1. 500 gr cumi
2. 10 siung bawang merah,rajang
3. 4 siung bawang putih,rajang
4. 2 bh cabe merah besar,rajang
5. 1/2 bh tomat,rajang
6. 1 btg sereh geprek
7. 2 ruas jahe geprek
8. 1 ruas laos,geprek
9. 1 lbr daun salam
10. Sejumput gula&garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

1

Buang punggung cumi yg sprti papan seluncur, basuh dg air mengalir, lalu kucuri dg jeruk nipis. Diamkan slma 5 mnt..lalu bilas lagi

2

Siapkan wajan.beri 4 sdm minyak.lalu masukkan semua bumbu2.biarkan hingga wangi.kemudian masukkan cumi,aduk rata.

3

Tunggu hingga cumi mengkerut/mengecil & berkuah (tanda sdh matang). matikan kompor..sajikan..