Apem Jawa (Menul dan Empuk)

Dipos pada January 31, 2022

Apem Jawa (Menul dan Empuk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Jawa (Menul dan Empuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Jawa (Menul dan Empuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Jawa (Menul dan Empuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Jawa (Menul dan Empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Jawa (Menul dan Empuk) adalah 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Apem Jawa (Menul dan Empuk) diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Jawa (Menul dan Empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Jawa (Menul dan Empuk) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya saat mo memasuki bulan puasa ada tradisi mengirimkan kue apem kepada sanak saudara maupun tetangga. Istilah apem sebenarnya berasal dari bahasa Arab, afuan/ afuwwun, yang berarti ampunan. Jadi, dalam filosofi Jawa, kue ini merupakan simbol permohonan ampun atas berbagai kesalahan. Namun, karena orang Jawa menyederhanakan bahasa Arab tersebut, maka disebutlah apem. Saya membuat kue ini untuk acara 100hr an alm. Suami saya. Karna mama saya yg menyarankan..saat perayaan doa utk arwah disiapkan salah satunya hidangan ini. Guna untuk memohonkan ampunan utk arwah beliau. (AMIN πŸ™) Apem ini walaupun sdh dingin tetap empuk dan ngga keras.. daripada lama yuk buat.. source : @suin_ummuabiyyu https://cookpad.com/id/resep/11888084-apem-jawa-empuk-dan-menul?ref=profile

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Jawa (Menul dan Empuk):

  1. 100 gram tape singkong
  2. 250 gram tepung beras
  3. 60 gram tepung terigu (saya pake segitiga)
  4. 180 gram gula pasir
  5. 1 sdt ragi instan (saya pake fermipan)
  6. 400 ml santan (saya pake santan instan 65ml + air)

Langkah-langkah untuk membuat Apem Jawa (Menul dan Empuk)

1
Lumatkan tape dengan gula pasir hingga lembut.
2
Masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan, dan santan (secara bertahap) sambil di keplok keplok hingga adonan menjadi ringan.
3
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4
Panaskan cetakan, tuang adonan penuh di cetakan. Panggang dengan api kecil hingga matang.
5
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis India

Lapis India

Walaupun layernya tidak bergelombang manja seperti sari-nya orang india, aku gak tau harus sebesar apa apinya biar gelombangnya bisa muncul. Awalnya bisa muncul gelombang tapi makin adonan mau habis, makin rata dan muluslah layer2 itu. Tapi dari rasa, ini sudah cukup pas sesuai dengan rasa kue sari india yang biasa dibeli. Jujur, masih belum bisa move on dari serba serbi bulan Ramadhan iniih ceritanya. Memodifikasi resep bunda "NindaUmmuZia" dengan mengganti gula merah menjadi gula pasir dan air biasa menjadi air pandan. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/12620140-lapis-india?invite_token=xEFXdnuhVXtERshiZoLcSdXc&shared_at=1621291410 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

2 jam
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku πŸ˜‚πŸ˜‚. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane πŸ˜‚πŸ˜‚ Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

64. Mochi (black mochi choco peanut)

64. Mochi (black mochi choco peanut)

punya tepung beras ketan sisa 70gr . pas bgt pengen bikin takjil mochi, ga perlu bahan banyak dan buatnnya simpel bgt. #kampoengRamadhan #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

15 mochi
30menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Berasa bulan ramadhan ya klo liat menu yang beginian... 😁 Ceritanya kemarin ada yg ngasih pisang nangka, jd lah akoh eksekusi jadi kolak aja.. kebetulan paksu suka banget Ama makanan ini. Apalagi klo kolaknya dimasukin kulkas dulu.. jd tambah enak.. dingin, manis legit dari kuah santannya..🀀 (dasar akoh ga bs nolak klo ada makanan manis.. )

Sultana Cookies

Sultana Cookies

Akhirnya bikin cookies ini jg setelah kemarin puasa ketunda.. Basic cookiesnya ini mirip kulit nastar ya Moms, dgn isian sultana.. Walaupun bikinnya agak tricky tp kebayar kok dgn hasilnya.. Cookiesnya renyah dgn perpaduan manis asamnya sultana,, syukaaakk.. πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Request menantu kesayangannn..πŸ‘πŸ˜€

Nasi Goreng Daun Bawang

Nasi Goreng Daun Bawang

Senin, 10 mei 2021 Olahan Makan sahur pas nasi agak mengeras... dan parahnya gak ada kuah, jadilah goreng nasi, pake putih telur, sisa bebikinan kue lebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kolak candil simpel

Kolak candil simpel

Walaupun bukan bulan puasa boleh dong bikin candil

8 orang
30 menit
Takjil roti sosis +telor πŸ˜‹

Takjil roti sosis +telor πŸ˜‹

#momenmanis #siapramadan Takjil ini hadir setelah 4 hari berturut2 dengan takjil kebab . Ini resep aku lgi bingung cari makann buat takjil , kan rumah aku jauh dri perkotaan , jdi harus pinter ,liat2 isi kulkas ada stock sosis jadi inget youtube yg 5minute crafts . Langsung eksekusi dengan resep adonan roti andalan dri ci amei dogh no knead . πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . Aku modif sdikit resep nya , tpi disini aku tulis resep asli dri ci amei nya , cusss

3 porsi
Pisang Rai (Khas Bali)

Pisang Rai (Khas Bali)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Pertama kali liat foto dan baca resep "Pisang Rai" langsung ingat mama. Beliau sering bikin resep pisang seperti ini saat bulan Ramadhan. Hanya saja mama menggunakan tepung terigu sebagai celupan, tanpa pewarna dan kuah kinca. Kami menyebutnya "Sanggar Banyu" atau Sanggar Basah. Pisang Rai selain di kukus ataupun di rebus. Saya pakai versi kukus. Resepnya saya adopsi dari 2 bh resep punya mba @myfoodstories dan mba @wawianimade #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Asinan Kedondong

Asinan Kedondong

Untuk cemilan takjil nanti berbuka puasa, yaa akhir2 ini jarang posting resep, maafkeun ya mamah. Semoga bisa nebus resep lgi dan bisa lanjut di GA 3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

American Risoles

American Risoles

Setelah kulitnya, jadilah risolesnya. Ngacai American Risoles, langsung bikin buat buka puasa dan sekalian buat stok di Frozen karena Paksu doyan banget. Resep kulitnya sudah saya posting di resep sebelumnya. Buat yg mau buat risoles dengan isian apa aja, bisa pakai resep itu. #risoles #reseprisoles #bundaei #americanrisoles #cookpad_id #cookpadcimmunity #risolenak #cookpadcommunity_bandung

Moist Banana Dates Cake, Resep Tintin Rayner

Moist Banana Dates Cake, Resep Tintin Rayner

Memanfaatkan pisang yg terlalu matang dan sisa kurma dibulan puasa kemaren..Jadi lah Moist Banana Dates Cake ini,resep dari Tintin Rayner..InsyaAllah gampang, dan enaaaakkk

1 jam
214. Bubur Ketan Hitam

214. Bubur Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3 Walaupun bulan puasa sudah berlalu, tapi bubur satu ini menjadi kesukaan keluarga ... Dari pagi udah rendam ketan, tinggal dimasak, Jadi cemilan yang gurih...

Telor Ceplok Kekinian 🍳

Telor Ceplok Kekinian 🍳

Dikala mager masak pas sahur inilah jawabannya, simple tapi nikmat #PejuangGoldenApron3 Minggu 50

1 Orang
15 Menit
Martabak Tahu Sosis

Martabak Tahu Sosis

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar #PekanPosbar Pernah bikin martabak tahu pake cornet, nah hari ini buat martabak tahu pake sosis. Bikinnya pas jam 5 sore tadi, jadi pas dimakan masih anget2 buat buka puasa.

Cookies Coklat

Cookies Coklat

Happy Ied Mubarok .... πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‰ Nggak berasa yaa beberapa hari lagi sudah lebaran dan bulan suci ramadhan akan pergi meninggalkan kita dan bergantilah bulan Syawal yg Fitri akan tiba , untuk menyambutnya saya membuat cookies Coklat ini untuk keluarga tersayang ΨŒπŸ’žπŸ˜˜πŸ’žπŸ˜˜πŸ’ž #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover #Wongsolomasak

3 toples
90 menit
Puding Jelly Susu

Puding Jelly Susu

Bikin yang segerΒ² tuk buka puasa nantiπŸ€— Source : Lionie Adi ( dgn modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14813750-puding-mozaik-susu?invite_token=64X3REvGM6SBhHEb4bV9iJz8&shared_at=1620690288 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

142. Bumbu Dasar Merah

142. Bumbu Dasar Merah

Senin 11 Mei 2021 Bismillah... Bulan Ramadhan sudah hampir berakhir, tapi emak masih bingung mau masak apa dihari Raya Idul Fitri nanti. Karena banyak maunya πŸ˜‚ Untuk mengatasinya emak bikn bumbu dasar merah ajah. Supaya nanti bisa dikombinasi dengan bumbu dasar yang sudah ada. Biar bisa lebih cepat masaknya dan gak pakai ribetπŸ˜€ Iya betul sekali emak suka masak yang simpel tapi enak #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo