Bubur Kacang Hijau Legendaris

Name: Bubur Kacang Hijau Legendaris
Yield: Keluarga
Ingredients: 120 gr kacang hijau; 65 ml santan instan (sun kara); selembar daun pandan; secukupnya gula pasir; sedikit garam; 1 ruas ibu jari jahe geprek; 1300 ml air

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Hijau Legendaris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Hijau Legendaris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Hijau Legendaris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau Legendaris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Legendaris adalah Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Hijau Legendaris diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Legendaris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Legendaris memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Kacang Hijau yang biasa dikenal dengan istilah Burjo, sangat cocok menjadi menu takjil saat berbuka puasa. Selain itu, makan bubur ini di pagi hari juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Bubur ini juga sangat legendaris dikalangan ibu-ibu, rasa manis dan gurih dari kacang hijau tentu sangat menambah kelezatan dari bubur ini. So, tunggu apalagi, buruan bikin dan simak resep di bawah ini!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Legendaris:

120 gr kacang hijau
65 ml santan instan (sun kara)
selembar daun pandan
secukupnya gula pasir
sedikit garam
1 ruas ibu jari jahe geprek
1300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Legendaris

Rendamlah kacang hijau selama satu jam atau semakin lama lebih baik.

Tiriskan kacang hijau.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan kacang hijau yang tadi sudah direndam.

Kemudian masukkan daun pandan dan jahe. Masak dalam air mendidih selama 5-10 menit lebih.

Tutup panci dan diamkan api.

Nyalakan kembali api dan campurkan santan instan beserta gula pasir.

Masak santan instan dan gula pasir selama 7-10 menit dan aduk terus sambil dicek tingkat kemanisannya.

Jika sudah pas, matikan apinya. Kemudian tuang ke dalam mangkuk.

Bubur Kacang Hijau Legendaris siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah hubby pulang kantor bawa telur bebek, di kasi teman yang jagain kebun katanya. Saya termasuk pecinta telur asin, nah di buat telur asin seperti yang biasa ibu saya lakukan jika menjelang Ramadhan aja, enak deh pokoknya. Pilih telur bebek yang berkualitas baik, gunakan garam yang biasa di gunakan orang untuk mengawetkan ikan (butirannya besar) sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pengasinannya. Saya lima hari aja telurnya sudah bisa di konsumsi (tidak terlalu asin) makin lama waktu yang di gunakan untuk merendam telur maka telur akan semakin asin. Pemberian bawang putih dan cabe bertujuan untuk memberi aroma dan rasa asin, gurih dan sedikit pedas. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurAsinHomemade #JelajahResepSehat #IdeMasakku #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Happy Ied Mubarak (maafkan telat 🙏🏻😁). Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi. Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁. Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad. Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang. Pertama resepnya Mba Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astuti https://cookpad.com/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155 Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya. Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

Tape Ketan Hijau

Rabu, 05.05.21 (22 Ramadhan 1442 H) .. Bismillah,, akhirnya bisa ikut setoran BeRes Clover bulan April atau bulan ke-18 dengan tema "Tape Ketan" walaupun terlambat posting. Tape ketan salah satu kesukaan saya. Kalau di Jogja biasanya untuk suguhan tamu saat ada hajatan. Tape ketannya dibungkus kecil-kecil dgn daun pisang dan dimakan dengan disendok menggunakan emping. Kalo di tempat tinggal saya skrg (Bireuen, Aceh) lebih banyak tape nasi daripada tape ketan/pulut. Setau saya tape ketan hanya ada 1 orang saja yg jual disini. Tips sukses tape ketan: 1. Cuci beras ketan sampai airnya bening. 2. Gunakan ragi yg masih aktif dan kualitas bagus. 3. Sebelum diberi ragi, pastikan ketan dalam kondisi suhu ruang/dingin 4. Saat mengaduk dan mencampur ketan, gunakan centong bersih dan jangan mengaduk menggunakan tangan. 5. Fermentasi tape selama 2-3 hari dengan dibungkus kain dan letakkan wadah ditempat gelap. 6. Jangan buka tutup wadah selama waktu fermentasi. Source: Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week49 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Tape

400 gr

Opor Putih

Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini. Waktu saya kecil, lupa tepatnya tahun berapa saat menyambut lebaran saya requets sama mama hidangan lebarannya nanti opor putih. Sudah menyiapkan semua bahan, sore2 menjelang hari terakhir puasa sudah bikin bumbu dasar opor. Jadi niatnya pas subuh lebaran tinggla cemplungin ayam dan santan saja. Daaan ternyata, malamnya pemerintah mengumumkan sesuai hasil sidang isbat kalau Idul Fitri lusa atau tidak sesuai dengan yg dikalender 😂😂 Akhirnya opor putih itu dijadikan buat sahur terakhir di ramadhan tahun itu 🤭🤭🤭 Ini saya bikin hanya dengan porsi kecil.. silahkan menyesuaikan resep dengan kebutuhan kalian yaa #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Nasi Dengan Cah Ayam Jamur

Menu sahur semalam, nyontek resepnya Willgoz Sumber : Youtube Willgoz, dengan penyesuaian sumber daya dapur 😜 #PejuangGoldenApron3

Nastar Crumble Dessertbox

Alhamdulillah selesai buat dessert ini untuk buka puasa nanti 🥰 untuk creamnya saya buat dari Krim kafe lho enak banget manis asemnya pas, dipadukan sama selai nanas, cake dan Crumble nastar nya Masya Allah enaknya, lebih enak dinikmati dingin ya 😍 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

2 jam

Semangka NataCoco Selasih

Semangka nata coco ini favorite banget buat iftar. Inspirasinya dari tayangan tv menu buka puasa 😊

Asinan sayur betawi (tanpa cuka)

Selama bulan ramadhan kemaren, asinan betawi ini menjadi favorit saya utk teman berbuka puasa. Setelah ramadhan usai, tidak saya temukan penjual langganan saya itu. Sudah 3 kali beli ditempat lain, tp msh belum menemukan yg cocok spt langganan sebelumnya. Akhirnya mencoba bikin sendiri... Cooking time.... ☺

4-5 orang

30 menit

Bola-bola tahu

Karena ini bulan Ramadhan kepikiran ntar sore bikin takjil apa ya.. Yang simple, murah tapi enak. Muncul deh ide bola bola tahu petis. ☺

15 orang

30 menit

Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus

Selamat hari Minggu pagi... sesuai dengan tema minggu ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget aku mau share resep dengan beberapa bahan yg tersisa pasca lebaran yg ada di kulkasku. Ada potongan ayam sekitar 400 gram, belimbing wuluh hasil panen pohon di depan rumah, dan cabai cabai yg tinggal tersisa beberapa buah aja lalu aku pakai semua. Untuk garang asem ayam ini, ga aku bungkus yaa karena daun pisangnya tinggal sedikit dan ga akan cukup untuk membungkus satu per satu. Daun pisangnya jg sisa bikin lontong untuk takjil bulan Ramadhan yg aku simpan di kulkas hahahaha. Maklum yaaa namanya juga tanggung bulan dan masak sesuai budget negara, ya khaaan... Selamat mencobaaaa, selamat berakhir pekaaan :) Minggu, 23 Mei 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #GarangAsemAyam #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Mingguke_51

Cumi Cabe Ijo

Malem2 kangen bgt makan cumi cabe ijo karena selama puasa gak makan yg seperti ini. Karena hujan terus bikin mager untuk payungan ke warung sayur yg masih buka jadi pake bahan yg ada aja di rumah.

Tahu Isi

Kudu dan harus ada sebagai teman setia dari lontong isi oncom menu wajib buat buka puasa. Cuus langsung mejeng didapur

5 orang

32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

Menu #TakjilAlaBunda saat buka puasa Syawal.. Selamat berbuka puasa 🤗💕 #Syawal1442H

10 buah

Bubur sagu mutiara

(Mohon maap telat 😂) Salah satu ide takjil yg gampang bikinnya 😊 pake es lehih enak lagi, orang rumah pada nambah nambah! #pejuanggoldenapron3

Soto ayam enak buat sahur

Ayam sahur

dua atau tiga

Kwetiau Nyemek ala Me

Hey heyyyy.. Menu berbuka sederhana masak x cepet rasa x nyummy Dan cukup mengenyangkan Tanpa tmbhn nasi.. klo suka boleh jg d tmbhkn pentol, sosis or ayam . Tapi kali ini aq bikin cuman dgn sayuran Dan telor orak arik sj.. Resep II.. Double resep🤗 Minggu ke -50 07-05-2021 #PejuangGoldenApron3

4org

30menit

Mashed Potato

Siapa yg sahur ga suka makan berat? Atau abis buka puasa pengen makan yg kenyang tapi ga berat? Ini bisa jadi jawaban buat kamu gais... Mau jadi sarapan ala2 hotel juga bisa ya... Tinggal temennya kamu sesuaikan sama yg kamu suka ya... Aku pake grilled sausage aja udah enak #GA_thenextlevel #dapurcican

47. Sosis Saus Mentega

Menu yang cocok buat buka puasa / sahur!!! Bikinnya gampang ga pake ribet, cocok buat anak kos. Bismillaah ini resep ke 47 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Piring

20 Menit

Omelet Ubi + Kulit

Sabtu 16-10-2021 .... Ada sisa ubi..jadi pengen dibuat omelet ubi...ubi ko bisa dibuat omelet. Dan ternyata emang bisa dan enak, cocok juga buat buka puasa. Berarti ini salah satu olahan dari palawija juga. Dan berhubung program masak setiap bagian hadir lagi, jadi disini ubinya aku parut tanpa dikupas cukup direndam sebentar lalu dicuci bersih, tiriskan lalu diparut, jadi gak ada yg terbuang deh 👍 Source : Mamake ashila #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadComnunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat