Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Dipos pada January 23, 2022

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Happy Ied Mubarak (maafkan telat 🙏🏻😁). Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi. Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁. Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad. Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang. Pertama resepnya Mba Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astuti https://cookpad.com/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155 Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya. Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah:

  1. 1 kg kacang tanah kupas
  2. 5 siung bawang putih, geprek atau tumbuk
  3. 5-7 lbr daun jeruk, iris
  4. 1 sachet santan kara 65 ml
  5. 700-800 ml air
  6. 2 sdm garam
  7. Minyak sayur untuk menggoreng
  8. Pelengkap:
  9. 10 siung bawang putih, iris
  10. Secukupnya air+garam untuk merendam bawang putih
  11. 10 lbr daun jeruk, iris

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kacang tanah hingga bening airnya
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 1
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan kacang tanah, bawang putih geprek, daun jeruk, santan, air dan garam, aduk rata. Nyalakan api kompor, masak kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu matikan api, biarkan kacang terendam selama sekitar 1 jam atau hingga dingin. Setelah itu tiriskan
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 2
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 2
3
Sementara itu, rendam irisan bawang putih dengan air dan garam selama kurang lebih 10 menit. Lalu goreng irisan bawang putih dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga irisan daun jeruk hingga layu. Gorengnya secara terpisah ya supaya warna bawang putih dan daun jeruknya cantik atau tidak gosong. Setelah itu angkat dan tiriskan
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 3
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 3
4
Panaskan minyak sayur dalam jumlah banyak. Minyak harus benar-benar panas ya, supaya nantinya tekstur kacang tidak alot. Lalu goreng kacang tanah hingga matang. Sesekali aduk kacang supaya matang merata. Kalau sudah matang atau berwarna kuning keemasan angkat kacang segera, karena proses pematangan terus berlangsung walaupun kacang sudah diangkat. Hindari terlalu lama menggoreng ya karena nanti warnanya malah gosong. Setelah kacang matang angkat dan tiriskan. Saya bagi kacang 3 kali menggoreng.
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 4
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 4
5
Setelah semua selesai digoreng, taburi kacang dengan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Aduk rata. Setelah uap panas hilang, masukkan kacang bawang ke dalam toples atau wadah kedap udara. Kacang siap dinikmati 😋
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 5
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 5
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola2 daging saos asam manis

Bola2 daging saos asam manis

Bismillah ini menu buka puasa kemaren, sebenar nya binggung mau masak apa, punya daging cincang enak nya di apain gitu, ya udah di buat bulat2 aja 😂, bisa di modif ya utk kuah nya bisa di buat semur, atau lada hitam pokok nya suka2 aja. Aku makan ga pakai nasi udah kenyang bnget 😁 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Setiap kali sy kehabisan ide (atau malas) untuk masak yg ribet2, menu ini udah pasti jadi andalan. Selain super simpel, anti gagal, juga favorit seisi rumah 😍 Cocok bgt jadi menu sahur lho moms.. dijamin seringkes itu bikin nya. Silahkan diintip yaaa..

6 porsi
Tumis Labu Siam dan Telur Saus Tiram

Tumis Labu Siam dan Telur Saus Tiram

Menu simpel bulan puasa yang belum sempat ke post. ♥️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Kolak labu kuning (takjil)

Kolak labu kuning (takjil)

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🤭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🤭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Pokcoy buncis oseng

Pokcoy buncis oseng

Masakan sederhana untuk berbuka puasa, simpel ga makan waktu banyak 😁

4 Orang
15 menit
*Resep Roti Goreng Gabin*

*Resep Roti Goreng Gabin*

Rabu 13-10-2021.. Masih ada sisa roti/biskuit gabin, biasanya sih suka bikin capuchinno terus dicelupin deh gabinnya...Alhamdulillah enak juga, tapi ko pengen coba yang digoreng dicelupin tepung pisang goreng tapi yang kosong tanpa isian seperti.yang ada diresep dapur kobe. Alhamdulillah enak dengan ditaburi keju parut dan dioles kental manis coklat makin maknyus, pas juga buat buka puasa. Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

149. Tahu Telur bumbu petis

149. Tahu Telur bumbu petis

Karena di dapoer-94 sdh punya stok bumbu petis jadinya kepingin metis ajah, kebetulan ada toge dan tahu...yuklah dimari kita masak #Ramadan 1442 H hari ke 26 #HappyFasting #Semangat

1 porsi
30 menit
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar)

Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar)

Pagi td bikin dessert tradisional favoritku..💕 Hintalu dalam bahasa banjar berarti telur. Kudapan ini paling sering ditemui di bulan Ramadhan sbg menu berbuka. Teksturnya lembut, manis sedikit gurih, dan harum pandan. Selain bahannya mudah, proses bikinnya jg ga ribet. Yuk dicoba😘

4 cup 7 x 12 cm
35 menit
Oseng kubis santan

Oseng kubis santan

Masakan simple tapi bisa dimakan saat sahur maupun berbuka🥰🥰🥰... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
30 menit
Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

(Mohon maap telat 😂) Salah satu ide takjil yg gampang bikinnya 😊 pake es lehih enak lagi, orang rumah pada nambah nambah! #pejuanggoldenapron3

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

Ramadan segera berakhir, kita akan menyambut Hari Raya... Biasanya hidangan utk lebaran di dominasi sayuran dengan kuah santan ada opor, kari, gulai. Saya siapkan menu gulai utk hari raya , yg ini tdk terlalu pedas ya ,jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera. Source : Heny widiastuti #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bekasi

Singkong karamel

Singkong karamel

Cemilan manis gurih ini salah satu favorit keluarga saya,apalagi saat puasa...kue ini bs menjadi pilihan utk berbuka puasa.

Sop Sayur Sosis

Sop Sayur Sosis

Bismillah Belanja malam buund bahan"nya sop,biar kata ramalan cuaca mau hujan jg ga ngefek 😁 Demi asupan yg sehat utk paksu yg lg garing nih,biar kata bini' jg ngleyang kek layangan oleng tetep kudu masak yaaah Klw ga masak,bs puasa sampe malem betulan. Semangat emak" untuk keluarga yaah 😘 KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahansayur #sopsimpel #masakannusantara #masakansimpel #makanansehat #makananbergizi

Puding Lumut Gula merah

Puding Lumut Gula merah

Puding kesukaan untuk buka puasa. Apalagi kalo didinginkan dikulkas dulu. Hmmm... Segeerr 😍 Recook dari resep Mama Atha di Youtube.

1 porsi
30 menit
Oseng-Oseng Sayuran!

Oseng-Oseng Sayuran!

Hari ini puasa Arafah insyaallah. Jadi cuma anak kicik yg makan, ngabisin stok cocktail dan kemarin titip beli sayuran sama Eyangnya.. Tadaaa~ jadilah menu simple ini.. 👏🏼👏🏼 Btw Alaric mau sayurannya buncis dan kolnya aja. Wortelnya mesti ibu sempil2in diantara 2 sayur itu. Kalo engga psti dilepeh 😢 #CookpadCommunity_DepoK #OsengOsengSayuran

2 porsi
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam

Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam

1060. Membuat sayur godok sebagai sayur teman makan lontong/nasi disaat buka puasa dg bahan yg ada di kulkas yaitu: kentang,ati ampela ayam, kacang panjang #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Resep nasi goreng ini turun temurun dari mama dan aku buat pas sahur 😂 jadi simpel no ribet. *untuk step missed foto ya 🙏🏻

2 orang
20 menit
Rolade Ayam Wortel

Rolade Ayam Wortel

#GA_TheNextLevel #Ketupad #PekanPosbar #Posbar Source : Mastika Susiana Kepikiran mao bikin rolade ayam tapi takut gak bisa bikinnya. Tapi pengen nyoba bisa atau gak ya bikin resep ini. Dam nemu resepnya mba Mastika , akhirnya beraniin untuk bikin. Dan Alhamdulillah ya.. Jadi juga Rolade ayam nya. Mayan buat stok sahur jadi tinggal goreng 😎.