Ubi Mustofa

Dipos pada January 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ubi Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ubi Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ubi Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi Mustofa memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seringnya buat Kentang Mustofa untuk stok didapur. Apalagi kalo dah deket ramadhan, buat-buat menu #KeringdanTahanLama untuk stok sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi Mustofa:

500 gr ubi orange / ubi jalar
150 gr kacang tanah kupas
2 sdm bumbu dasar putih
3 sdm bumbu dasar merah
1/2 sdm garam
1/4 sdtkaldu jamur
1/2 sdt gula pasir
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ubi Mustofa

Cuci bersih ubi orange.

Kupas kulitnya dan potong-potong seperti batang korek lidi.

Pindahkan kebaskom lalu cuci bersih sampai 5 kali, sampai airnya bening diamkan selama kurleb 30 menit sampai 1 jam. Lalu tiriskan sampai agak kering.Lalu siram air mendidih dan biarkan terendam selama kurleb 15 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng banyak, lalu goreng hingga agak terasa ringan.Goreng juga kacang tanah kupas.

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ubi,kacang tanah juga garam,kaldu jamur bubuk dan gula pasir,aduk rata. Angkat dan dinginkan disuhu ruang,lalu masukkan dalam toples kedap udara. Menu ini bisa tahan sampai sebulan.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Blewah Untuk Buka puasa

Bingung cari menu buat buka puasa??Pas Kurang 20 menit mau adzan Eh,,,!!!Si Penjual buah lewat@Kring-Kring-Kring.ane samperin tuh.ternyata buahnya tinggal 3 kecil-kecil juga.Gapapa lah maklum udah mau adzan.ane beli dah!Langsung dieksekusi,Mumpung ada Marjan Yang Coco pandan hmmmm....ternyata uenak....!soalnya pake cita rasa kepepet waktu.Wkwkwwkw...hhheeehe!!!!

7 gelas

20 menit

Sop Buah Buka puasa

Ke abang-abang beli es buah mantep banget, jadi pengen bisa bikin dirumah, coba-coba aja haha

2 Orang

Bakwan Sayur Campur (Cocok Untuk Buka Puasa atau Santai)

Yup.. semua sayuran yg jarang org masukan ke dalam bakwan.. disini aku buat bakwan itu.. haha.. lagi-lagi coba".. silahkan di coba.. enak buat buka puasa.. tapi dibuat klo bisa malam hari, biar sore nya nanti tinggal goreng.. hehe.. alias bisa nyicipin rasa gitu..

Susu kurma

Suka bgt sama si sukur ini, bikinnya tiap bulan2 menjelang ramadhan gini nih, bnyk kurma dmn2😋 seger rasanya, nyetok bwt semalaman aja, klo kebangun malam teguk ini, ahhh nikmat

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Aduuuuh baru hari ini buka pesan dari mamah cookpad ternyata ada challenge untuk ramadan camp dan wajib nulis resep sesuai jawaban kita, karna aku pilih B, jadi aku bikin dan nulis resep kering kentang kacang tanah deh😄 karna waktunya mepet dan aku baru pulang dari luar kota, dan badan rasanya bonyok😆 jadi aku bikinnya yang simple aja deh, cuma pakai bumbu dasar merah aja. Dan, Resep dan Tips Kentang mustafa ini aku recook dari @mrskori, Hanya saja aku modifikasi sedikit dibagian bumbunya, bumbunya aku bikin dari bumbu dasar merah dan aku tambahin kacang goreng. Btw... Kenapa nama masakan kering kentang ini lebih dikenal dengan nama kentang mustafa yaa.. Atau mungkin penemu resep ini bapak Mustafa 🤭 #PosBar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #BumbuDasarElizaMahyawi

Tumis kentang sederhana ala rumahan."Bikin Ramadhan berkesan"

d rmh ada kentang nganggur.sayang klo g d olah.jd saya masak alakadar nya.tp lumayan d temenin tempe milo atau krupuk.jd makan bikin lahap jg.buat sahur nya 😊😊

5 porsi

2 jam

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Source: @NINGJULIE_RECIPES Latihan bikin kolak sebelum puasa...🤭 Q pakai gula merah yg warnanya gelap jd kolaknya agak gelap...😁 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron

Stock Ayam & Tempe Ungkep

Andalan banget ini ayam dan tempe ungkep sebagai lauk. Praktis👌 apalagi bentar lagi bulan puasa. Cocok dijadiin menu sahur ini bun

Tahu Kecap

Hallo 😍 Teman2 terima kasih buat setoran hasil recook Cooksnap nya ya 🙏🏻 Mohon maaf banyak yg tidak sempat saya balas karena keterbatasan tenaga dan waktu 😂 Saya ucapin terima kasihnya disini saja ya , sekali balas bisa sampai 2 jam ga selesai2 😅 Mohon maklum 🙏🏻 Nah ini saya share menu praktis dan hemat budget wkwkwk cocok buat menu tanggal tua atau boleh jg buat menu sahur dan berbuka puasa nanti karena masaknya bener2 simpel , cepat banget , rasanya jg enakk … kadang sy bosen makan daging … sy pilih makan tahu , tempe 😁 Resepnya saya ambil dari buku terbaru saya .. sy ngga fotoin step masaknya tp ga usah lihat foto step jg teman2 pasti bisa masaknya

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya 🤭 Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🥔🥜 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bakwan sayuran #bikin ramadan berkesan #

Kering Kentang Kacang

MasyaAllah, tak terasa udah mau ramadhan lagi yah. Ikut meramaikan ramadhan camp, akhirnya bikin kering kentang juga, sempet deg2an karena dulu pernah bikin sekali tapi melempem🤭 Tapi kemaren sempet nyimak di cocomba biar kriuk lagi di oven aja 10-15 menitan tergantung oven masing2, jadi nekat bikin😂 Kacangnya aku sangray biar agak hemat kalori🤭. Source: DapurVy https://cookpad.com/id/r/2136947 Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Churros Tahu

Bismillah, Alhamdulillah ikutan Ramadhan Camp misi ke 2, temanya TAHU.. Ya tahu itu teh menu sehari2.. aneka olahan tahu selalu mampir ke dapur saya hehe.. Dari mulai di kukus, di steam, di goreng dan di panggang.. judulnya tetap enakkkk MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. Hari ini sy akan menyajikan cemilan dari bahan tahu.. CHURROS TAHU.. dijamain enak umm.. yuukkk kita mulaiii.. bismillah #RamadhanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Kwetiaw goreng utk buka puasa (sederhana, mewah)

belanja bahan masak lalu lihat kwetiaw, iseng iseng bikin sendiri kwetiaw goreng buat buka puasa, dan jadi dehh🥰

3porsi

Tumis Kangkung Saus Tiram (Menu Sahur)

Untuk #menusahur, kita perlu memasak dengan hidangan yang praktis. Salah satunya adalah Tumis Kangkung Saus Tiram. Dalam resep kali ini saya merujuk pada resep Chef Devina Hermawan di channel youtube nya, tetapi dengan sedikit perubahan karena saya menambahkan bawang merah dan cabe rawit. Ini enak banget tidak sama seperti tumis biasa, karena pada resep Chef Devina, irisan bawang putih goreng dimasukkan terakhir dan ini yang bikin mantap! Yuk membuat! #CookpadCommunity_malang #FestivalRamadanCookpad

2-4 porsi

3 K (Kering Kentang Kacang)

Marhaban Ya Ramadhan, ikutan #RamadanCamp 2022, tebak tema Posbar dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Hmm ku jawab B. 3K(Kering Kentang Kacang). 3K ini pas banget kalo bangun kesiangan nyiapin sahur, last minute mau imsak tinggal ambil nasi panas enak banget. 🥰 Izin ku intip resep dan tips nya mba @OmahNunie ,terimakasih mba 😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi Puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day1

Risoles Bolognese Mozarella Hampers

Nah.. udah mau masuk bulan puasa terus lebaran biasanya prepare mau kasih hampers apa ya buat rekan, teman atau orang tersayang? Move dulu dari kue kering, kita ganti pake risoles. Risoles jajanan tradisional tapi naik kelas. Let's go risoles lovers! 💖

Cap cay sosis udang #Bikin Ramadhan berkesan#

Menu berbuka puasa....

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat