Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih":

1. 500 gr kentang
2. 100 gr kacang tanah
3. 3 lbr daun jeruk
4. 4 sdm gula pasir
5. 1 sdt air asam jawa
6. secukupnya Kaldu bubuk
7. secukupnya Garam
8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
9. 1/2 sdt soda kue (utk merendam kentang)
10. 1/2 sdt garam (utk merendam kentang)
11. Bumbu Halus :
12. 10 buah cabe merah keriting
13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

1

Kupas kentang, cuci kemudian serut dan cuci bersih kembali

2

Cuci kentang sebanyak 5-6 kali sampai getah pd kentang hilang. Dan air cuciannya kentang bening. Rendam kembali skaligus beri soda kue & garam. Aduk rata biarkan 30 menit (sbg ganti air kapur sirih).

3

Sambil menunggu kentang, qt goreng dahulu kacang tanah hingga matang, tiriskan. Skaligus uleg bumbu halus nya.

4

Goreng kentang pada minyak banyak dan panas. Goreng kentang hingga kering. Tiriskan. Lakukan hingga kentang selesai digoreng semua.

5

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa,

6

Aduk dan masak hingga gula larut dan mengkaramel, matikan kompor. Masukkan kentang dan kacang goreng, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

7

Kering kentang siap dinikmati 😍 waahh cocok nihh utk persediaan Ramadhan bentar lagi 🤗👌