Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K (Kering Kentang Kacang) diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 😍😍 Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya 👍😋 Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang):

1. 3 buah kentang size besar 750gr (me : 4 buah size sedang 500gr)
2. 150 gr kacang tanah
3. 6 sdm gula pasir (me : 1 keping gula jawa)
4. 3 sdm air asem jawa
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 3 lembar daun jeruk (me : 5 lembar), iris halus
7. 1 sdm kapur sirih, untuk merendam irisan kentang (me: skip)
8. 50-100 ml air
9. Bumbu Halus :
10. 20 buah cabe rawit
11. 5 buah cabe merah keriting
12. 1 sachet terasi ABC
13. 8 siung bawang merah
14. 3 siung bawah putih
15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang)

1

Siapkan bahan2,kupas bersih kentang, & bawang2an. Cuci bersih kentang, daun jeruk, cabe. Rendam asam jawa dengan air mendidih

2

Kupas Iris kentang memanjang tipis2, goreng sampai kering kecokelatan pada minyak panas. Tiriskan. Lalu goreng kacang tanah sampai bunyi kresek2. Angkat tiriskan

3

Uleg bumbu halus yang sudah disiapkan

4

Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, lalu masukan air & air asem jawa, aduk rata

5

Tambahkan gula jawa yang sudah dihaluskan, aduk rata sampai air menyusut & menjadi karamel

6

Matikan kompor, masukan kentang & kacang,aduk rata, tambahkan sedikit kaldu bubuk, aduk rata kembali. Metode ini menjaga agar kering kentang renyah lebih lama

7

Kering Kentang Kacang siap disajikan. Setelah dingin, bisa disimpan ditoples atau tupperwear agar tetap renyah. Selamat mencoba 🥰