Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍)

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai mommies.. pasti minuman ini dah ga asing lagi dong ya ditelinga mommies.. Ini boba milk tea atau pearl milk tea.. Tapi saya disini bikin dr awal ya mom... bola2 nya/ pearlnya atau boba nya itu.. karena saya suka aja bikin homemade ngga pakai pengawet dan lebih bisa ngatur rasa manisnya.. Kalo mommies mau bikin tinggal disesuaikan aja ya mau buat porsinya seberapa. Karena ini kalo kelamaan disimpan dikulkas jd mengeras dan menyatu satu sama lain. Jadi bikin sesuai jumlah yg minum aja atau jumlah keluarga mommies. Yuk ahh dibikin buat minum buka puasa nanti, Mom 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍):

2 cup tepung tapioka (tapioca starch/tapioca flour)
1/2 cup gula palem (dark brown sugar)
2/3 cup air
Pewarna hitam 1-2 tetes (saya tdk pakai)
Tambahan :
2-3 sdm gula palem buat nanti (liat dilangkah dibawah)

Langkah-langkah untuk membuat Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍)

Panaskan air sampai mendidih (di teflon/anti lengket), lalu tambahkan gula palem, aduk rata sampai larut. Kemudian matikan api. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Aduk terus sampai adonan kental (mirip lem). Jangan sampai bergerindil ya Bun.. Boleh diberi pewarna hitam setetes atau sedikit saja (saya tdk pakai lbh suka warna alami).

Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) - Step 1

Pindahkan adonan yang sdh rata ke alas/meja untuk buat kita bikin adonan. Lalu uleni sampai rata, lembut dan tidak lengket. Gak perlu kalis ya Mom. Bagi adonan sampai 9 bagian.

Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) - Step 2

Ambil 1 bagian saja (sisa yang 8 bagian di tutup pakai serbet (atau plastik) biar ga keras Mom. Bagian yg kita ambil tadi kita gulung/roll dan potong kecil2 dengan pisau. Lalu bulatkan. (taruh dimangkuk yang sudah dikasi tepung tapioka (biar gak lengket satu sama lain) Bulatkan sampai adonan tapioka habis.

Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) - Step 3

Panaskan 1 liter air atau lebih sampai mendidih dan tuang bulatan tapioka tadi. Dan aduk perlahan. Masak sampai 30 menitan. Atau sampai bulatan tapioka nya mengambang diatas air. Kalo sdh mengambang, matikan api dan tutup dengan tutup panci, biarkan 15 menit diatas kompor dengan api mati ya Mom.

Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) - Step 4

Angkat bulatan tapioka dengan saringan atau alat tirisan. Lalu bilas dengan air dingin matang (bisa ditaruh dimangkuk air dinginnya mom, lalu tapiokanya dibilas). Angkat dan tiriskan lagi tapiokanya pindahkan ke mangkuk baru. Tekstur tapioka akan kenyal/chewy (tekstur yg seperti ini yg kita harapkan)

Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) - Step 5

Tambahkan 2-3 sdm gula palem ke dalam bulatan tapioka dan aduk perlahan (ini fungsinya agar bulatan tapioka tidak menyatu satu sama lain) lalu sajikan bersama milk tea kesukaan, bisa jg dengan cappucino dingin ya mom buat yg lebih suka kopi.

Boba Pearls/ Tapioca Pearls Milk Tea (seger buat Buka Puasa!😍) - Step 6

Catatan Penting : Tapioca pearls atau Boba pearls ini harus untuk langsung dikonsumsi ya Mom, makanya buat nya disesuaikan saja. Ini takaran untuk 5 gelas (bisa berbeda stiap org). Takaran diatas bs disesuaikan dikurangi atau ditambah sesuai porsi.

Bisa di simpan kalo boba belum dimasak dan hrs di vacum sealed. Kalo sdh dimasak cuma bisa utk 2 hari di kulkas. Itupun teksturnya tidak sama dengan yg baru bikin. Jd lebih baik langsung dihabiskan ya Mom 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ramadhan

Menu takjil buka puasa kesukaan suami & saya sendiri, dari resep ibu dengan modifikasi, ini tanpa diicip/koreksi rasa ya karna bikinnya pas masih puasa 😁

5-6 porsi

Strawberry Milk Jelly (Takjil simpel)

Lagi berimprovisasi coba2 buat takjil yg simple tapi seger menggoda. Jadilahhhh es ini gaeeeesss 😍😍😍

Cemilan buka puasa ekonomis indomie telor

#PejuangGoldenApron3 #2mei2021

💢Orek Daging Sapi Bumbu Lada Hitam ( Menu Buka Puasa Day15 💢

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItusaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung Menu buka puasa kali ini benar benar simple cuma orek orek di teflon tak perlu nunggu lama dan beres dan langsung bisa di buat berbuka . Perpaduan pedasnya lada hitam dan manisnya Bombay serta zucchini pas banget di lidah 😍

Roti gandum menu sahur

Setiap diet itu tetap butuh karbo dan protein. Meskipun di bulan puasa, harus intip resep ini agar tidak lemes :) Sesuaikan dengan kebutuhan kalori kamu ya. Ini kebutuhan ku :) Ini resep yang sehat dan murceee sekalee.. hemat di kantong anak kosan seperti akuh. Yuk intip!

1 orang

Honey star fruit juice es belimbing kemangi buka puasa tanpa gula

seger nya puasa tahun ini diwarnai dengan warna warni alami dari buah less sugar oil and flour

3 porsi

15 menit

Salad buah anti ribet cocok buat takjil 😋

Ceritanya lagi mau ngabisin mayo sama yoghurt yg ada di kulkas.. akhirnya jadilah salad buah sederhana ini 🤣 tp ini enak & sehat karna pake yoghurt 😝 Kalo ada buah lemon, bisa dipake ya air perasannya biar rasa lebih endeus 👅👌🏻 Btw jangan liat tampangnya yaa Dr segi rasa ini beneran ENAK BANGET 😍😍

Porsi berempat - berlima

Bola Bola Bihun #SIAP RAMADHAN

Es buah homemade edisi Ramadhan

Ini es buah kesukaan suami

Untuk 4 gelas

Asinan Buah Segar Cocok untuk BERBUKA PUASA

Menu Sahur Sehat

Biasanya makan sahur hanya dengan kurma dan air putih. Intinya bukan yang mengenyangkan, tapi lebih kepada mengejar sunnah. Akhirnya masaklah ini, cukup tapi tidak berat di perut. Mari dicoba untuk sahur terakhir insyaAllah :)

Kolak Ramadhan 2019

judulnya panjang ya..tapi Lebih panjang lagi kalau judulnya gini.."Kolak Labu Kuning Pisang Tanduk & Kolang-kaling ala cecenonce" 😅 ..aah..iseng amat.. pokoknya #SiapRamadan dan syukur2 bisa #JemputRejeki bagi yang ingin berjualan kolak ☺ semoga berkah dengan modal 18 K.. bisa dapat untung banyak ya #JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

30 menit

Spaghetti rendah kalori (menu diet puasa)

Aku itu lagi program diet. Alhamdulillah meskipun diet, tapi tetap bisa makan enak. Hebatnya lagi aku turun 23 kg dari BB 99kg ke 76an kg selama setahun. Selama proses diet, menu makan ku enak semuanya. Dan ga seperti orang diet! Yuk intip :)

1 orang

1 jam

Singkong Goreng Mekar Gurih #Bikin Ramadhan Berkesan

Sukaaaaak... Banget sama singkong Goreng, dibikin takjil sajaaaa.... Dengan metode 2x goreng ini hasilnya akan membuat singkong empuk, lembut, renyah dan jg sangat gurih... 😁 Bikin Ramadhan Berkesan

SUSU KURMA a.k.a sukma (booster asi busui puasa)

puasa day 1, sore2 lihat kurma pas ada susu full cream juga d kulkas, langsung deh bikin buat buka puasa, lumayan booster buat busui juga 🥰

Day 10 : Jamur Cryspi (camilan buka puasa/ sahur)

Makanan yang gampang, cepet buatnya dan hampir semua orang suka. di buat camilan enak, di buat lauk sama sambel kecap / sambel bawang juga enyaaaak 😁 (dasar akunya maniak sambel, apa aja yg gurih pasangannya sambel). masih semangat #bikinramadanberkesan baru dapet 1/3 nya niiiih 😊

45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan

akhirnya kesampaian juga bikin ini ,secara rada susah dapet kulit sapi yang bagus, begitu selesai langsung disantap ga pake nunggu

Telor semur campur"Bikin Ramadhan Berkesan"

5 porsi